空气炸锅可以放点水吗
不可以放点水。空气炸锅是用空气取代油来对食物进行炸制。如果加水，会影响空气炸锅的工作效率，增加耗电，因为炸锅有类似于烤箱的功能，区别在于用炸锅的时候可以不用放油，适合减肥的人食用，并且日常使用中易于清洁，既安全又经济。
空气炸锅可以制作各种美味食物，如炸薯条、土豆、点心、肉类、家禽。还可以使用它制作餐前小吃，还可以在里面烘焙硬果巧克力。
可以在炸锅中制作可以烧烤的蔬菜，如南瓜、玉米芯或者胡椒。不能制作通常用于蒸煮的蔬菜，如胡萝卜、椰菜、豆类。
可以制作冷冻原料和新鲜原料。使用空气炸锅的时候无需解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。
如何选购空气炸锅
1、安全性：不管是购买任何家电其安全性一定要在考虑范围之内，尤其像空气炸锅这类家电，你一定不希望在你烹制食材的时候，“砰“的一声锅炸了，那真是太危险了，所以购买的时候一定要看商品是否有国家CCC认证标志。
2、性能：性能也是选购空气炸锅重要参考依据，选购空气炸锅不妨从这几个性能进行检查，比如控温调节器是不是能正常工作，炸锅的推拉有没有卡壳等，还要检查炸篮有没有涂层脱落。
3、外观：颜值即正义，即便安全和性能都有保障，如果外观丑小编相信你一定不会将它带回家，选择时要根据自家厨房风格和已有家电为参考选择，因为这些小的地方往往更能突显你的生活品质。
4、品牌：尽量选择大品牌的空气炸锅，安全性售后服务等有保障一些。
锅图片
使用空气炸锅可以帮助减少脂肪含量
油炸食品的脂肪含量通常高于其他烹调方法。
例如，炸过的鸡胸肉比等量的烤鸡含有大约30% 的脂肪。
一些制造商声称使用空气炸锅可以将油炸食品的脂肪含量降低75% 。
这是因为空气炸锅比传统的油炸锅需要更少的脂肪。虽然许多油炸菜肴的食谱需要多达3杯（750毫升）的油，但气炸食品只需要1汤匙（15毫升）的油。
这意味着油炸锅的用油量是空气炸锅的50倍，虽然并非所有的油都被食物吸收，但使用空气炸锅可以显著降低食物中的总脂肪含量。
一项研究比较了油炸薯条和空炸薯条的特性，发现空气煎炸的最终产品脂肪含量明显减少，但颜色和水分含量相似。
这会对你的健康产生重大影响，因为从植物油中摄取较多的脂肪会增加患心脏病和炎症等疾病的风险。
空气炸锅有助于减肥
油炸食品不仅脂肪含量高，而且卡路里含量高，可能会导致体重增加。
一项针对33542名西班牙成年人的研究发现，油炸食品的摄入越多，肥胖的风险就越大。
如果你想修剪腰围，把油炸食品换成空气油炸食品是个不错的开始。
膳食脂肪每克脂肪含有9卡路里，每克脂肪所含热量是其他大营养素如蛋白质和碳水化合物的两倍多。
因为空气油炸食品的脂肪含量比油炸食品低，所以改用空气油炸机可能是减少热量和促进减肥的一个简单方法。
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