如何防止面粉生虫
1、首先就是要保持放面粉的地方通风良好，如果家里冰箱很大的话，可以直接将白面密封好储存于冰箱之中。
2、新买来的白面的粉最好是放在阳光下暴晒一下，让其变得更加干燥，这样的话就不怎么容易生虫子。
3、每次购买面粉时，衡量家庭对面粉的需求量，一次只购买一到两个月的食用量即可。大量购买、存放面粉会提高象鼻虫侵袭的风险。
4、将新买的面粉放在旧面粉的后方，这样可以优先使用旧面粉，减少象鼻虫滋生的机会。
5、放面粉的地方一定要干净整洁，环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
面粉的保质期有多久
面粉的保质期标注于限购买时的包装袋上，多为12个月。但季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气潮湿，应储存在相对阴凉干燥的地方，北方而不宜放在温度高的地方。
