1、新郑大枣
新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是新郑市的特产，味甜、性温，有补血健脾美容的滋补效果。
2、河阴石榴
河阴石榴，为荥阳名特产之一，以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜，籽粒中核软渣少，食之甜汁欲滴，满腮生津。河阴石榴还有保健作用，果实性温涩，具润燥收敛之效，故驰名全国，畅销各地，
3、少林禅茶
少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合，其茶叶均从无公害茶园采摘，精心焙制而成，具有汤色碧绿，香气清悠，防癌、降压、消食去腻之功效，是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
4、大隗牛肉
大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉，历史悠久、配方独特，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。
5、重阳花糕
重阳糕亦称“花糕”，为汉族重阳节食品，流行于中国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。人们通常把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)。
6、信阳毛尖
信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以 细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿 的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
7、汴京烤鸭
汴京烤鸭，又叫开封烤鸭，是豫菜传统美食，也是豫菜十大名菜之一。早在北宋时期，烤鸭就是汴京酒楼、市肆中的名肴了，它的鸭皮酥脆、肉嫩香、色泽柿红，身体虚寒的人食用有很大的滋补功能。
