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盘锦十大特产

    盘锦   十大   特产
《盘锦十大特产》

盘锦拥有是世界上最大的苇田和红海滩,那你知道盘锦最出名的十大特产是什么吗?

盘锦十大特产

盘锦特产一:盘锦大米

盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。是“中国驰名商标”,米粒整齐、玲珑剔透的外观、黏软细腻的口感和丰富的营养。

盘锦特产二:盘锦河蟹

盘锦河蟹是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品,盘锦河蟹,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。腹白(稻田蟹有划痕),腿短,螯足多毛,仿佛戴着黑色毛手套。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有辽宁“南大荒”之美誉。

盘锦特产三:王馆子水煎包

王馆子水煎包百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。其特点入味好、口感佳、有一种独特的肉香味,肥而不腻,入盘造型美观,形如梳子倍受大多数人喜欢。

盘锦特产四:那氏血肠

由满族那氏家族首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。

盘锦特产五:盘锦泥鳅

盘锦泥鳅是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品继大米、河蟹之后,泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。盘锦泥鳅被称为水中之参,味道鲜美,富含蛋白质,泥鳅性平、味甘,具有暖脾胃、祛湿、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效。

盘锦特产六:盘锦碱地柿子

盘锦碱地柿子是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品,口感风味品质特别鲜美浓郁。果实比较坚硬,比重高,耐运输。酸甜适口。采摘10-20天,果实深粉色,绿果肩消失;口味甘甜。

盘锦特产七:王家粘豆包

王家的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。

盘锦特产八:凤桥纯粮酒

田庄台凤桥酒厂是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的酒厂,在盘锦市是唯一一家保留传统工艺的酿酒厂,生产大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10个品种。凤桥酒厂生产的白酒高中低档次都有,无论是包装精美的礼盒酒,还是壶装的“散白”、抑或坛装的白酒都大受消费者喜爱,最新推出的瓶装酒也颇受婚礼宴会的欢迎。

盘锦特产九:魏家葱油饼

葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃,出自魏家饼店的祖传手艺。葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的,但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼店的葱油饼,但凡吃过,都会想念。

盘锦特产十:王把切糕

田庄台回民众多,回民食品也就特丰富,切糕是其典型。切糕做的精道,且传承至今的,就要数王把儿切糕了。王把切糕传承人王凤林,继承了祖上做切糕的手艺,现今八十多岁,又把做切糕的手艺传给了二女儿。不久前,央视新闻栏目组和央视二套《消费主张》栏目组都相继拍摄了王把儿切糕的整个制作过程。