杨梅虫子怎么泡出来
1、准备一盆清水，倒入适量的食用盐，搅拌均匀。
2、等食盐颗粒完全溶解之后，放入杨梅浸泡30分钟的时间，然后倒掉盐水，加入清水漂洗。
3、将小苏打倒入装有清水的盆子里，搅拌使其彻底溶解在水里面，倒入杨梅浸泡30分钟捞起，用清水漂洗干净。
4、在清水中倒入少量的果蔬清洗剂，放入杨梅浸泡20分钟，再使用清水漂洗干净。
杨梅虫子是什么？
1、杨梅里的虫和樱桃里面的虫子是一样的，都是成熟的果蝇看着杨梅直接将果肉裸露在外面，又香甜又酸爽的杨梅果肉可最适合自家果蝇宝宝生存了，于是就召集家族火速占领杨梅果孵卵，而孵化成功的幼虫就直接钻进果肉里汲取营养来生长。
2、杨梅里果蝇通常是以蜂蜜和水果进食为主，所以不会有毒，因为杨梅的气味很容易吸引到果蝇，所以就会导致果蝇在杨梅的表面进行产卵，过一段时间以后就会变成白色的虫子。这虫子不仅可以吃，而且还具有一定的优质蛋白，不会对人体造成危害。
为什么杨梅泡不出虫子
原因一：泡出来了却没看到
杨梅虫非常细小，有的人即便泡出来了也没有看到。
原因二：杨梅冷藏过
杨梅采摘之后，通常需要冷链运输1-2天才能够到达消费者的受众，而果蝇幼虫在2-5℃的环境中待上一段时间，就会失活甚至死亡，就怎么都不会被眼熟浸泡出来了。
原因三：杨梅本身没有虫子
杨梅中的虫子是果蝇幼虫，一些地区可能由于某些原因果蝇成虫不多，因此并不会在其产出的杨梅中发现果蝇幼虫了。
原因四：可能喷洒了农药
这是一种猜测，因为喷洒了农药之后虫子就会死亡，但是目前国家对于农药的使用有比较严格的规定，所以一般买到的杨梅还是很安全的。
杨梅里面的白色虫子能吃吗？
杨梅里面的小白虫其实是可以放心吃的，因为它们是果蝇的幼虫。一般在杨梅快要成熟的时候，果蝇就会把和针尖差不多大小的卵放到果肉里面，孵化以后就是我们用盐水泡出来的小白虫。
这种现象出现在杨梅身上也是一种自然现象，吃幼虫期的果虫对人体并没有危害，不用太过担心。因为，果虫从小就是吃果肉长大的，没有毒且干净，不致病，也不用担心它会寄生在人体里。它们进入到人体的胃部以后，胃酸就会把它给消灭掉，最后会作为蛋白质和食物一起被胃部消化掉。
但是，不知道杨梅里面有小虫子还好，一旦知道了很多人心里面难免会隔应的慌，即使知道杨梅里面的小白虫对人体无害，心里面依然不想吃，怎么办呢？
用盐水浸泡法，刚从市场买来的杨梅用凉开水加盐，然后浸泡一下，一般几分钟到十几分钟的时间就可以把小白虫泡出来，可不要偷懒直接用清水浸泡或冲洗，这两种方法的效果都不好。若是喜欢吃杨梅一次性买得过多，那泡好以后还要放到冰箱里面。此外，用盐水泡杨梅的好处还能够让杨梅吃起来更甜更没有涩口的感觉。
当然，也有人会用生面粉或果蔬清洁粉清洗杨梅，但这两种洗法会破坏杨梅原有的一些风味，爱吃杨梅的人最好不要用这些方法。
不过，就算杨梅里面的小白虫可以通过盐水浸泡法来消灭掉，但依然有人会觉得麻烦，正因为这样，所以就有人提出了一个问题。
新鲜杨梅可以怎么吃
生吃
材料：杨梅、食盐。
做法：1、采摘新鲜杨梅。2、去掉杨梅表面的叶子和灰尘。3、在清水中加入适量的食盐。4、搅拌均匀后将杨梅放入其中。5、半个小时后捞起。6、清水漂洗一遍后食用。
做成杨梅奶昔材料：新鲜杨梅、酸奶。
做法：1、杨梅清洗干净后上锅蒸熟。2、加入适量的白糖进行捣碎。3、倒入碗中。4、将酸奶打开。5、酸奶倒入其中。6、搅拌均匀后食用。
榨成杨梅汁材料：杨梅、蜂蜜。
做法：1、摘取新鲜杨梅。2、将杨梅表面的杂质清洗干净。3、捣烂过滤汁水。4、放到养生壶里面煮开。5、放凉后加入蜂蜜调味。6、饮用。
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