1.山西忻州保德知名特产：保德油枣
第一款我要介绍的是这保德的油枣，这里阳光充足，土壤和水源都很肥沃丰富，种植出来的油枣，个大，肉厚，味甜多汁，是非常受欢迎的一种水果。用这种枣制作的干枣更加的香甜，肉质绵甜，而且药用价值极高。还有健脾养胃，美容养颜，补气养血等效果呢，很适合长期食用，营养丰富还美味。
2.山西忻州保德知名特产：保德玻璃饺子
饺子是我们生活中比较常食的一种美食，形状各异，馅料，饺子皮等都各种各样，不同的材料有不同的口味。这里我要介绍的是这保德的玻璃饺子，之所以叫玻璃饺子，想必大家也知道是因为蒸熟后的饺子呈半透明的样子，非常好看。这种饺子皮是用利用当地生产的山药来制作而成的，香软，美味，非常有特色，而且还营养丰富。
3.山西忻州保德知名特产：保德黄河鲤鱼
鱼的种类有很多，其制作方式也是各式各样。那这里我要介绍的是这保德的黄河鲤鱼，个大，鱼肉细腻肥美，麟少，很适合红烧，口感细腻，味道鲜香。这种鱼还被列为是贡品呢，而且鱼肉本来就营养丰富，可以提高免疫力，美容等，在市场上深受消费者的欢迎呢。
4.山西忻州保德知名特产：保德猪头肉
猪头肉在很多地方都有，大多都是用特制的卤料来炖煮后，切片食用，是非常好吃的一种凉菜。这里我要介绍的是保德的猪肉头，采用当地特制的秘密卤料来卤制这肥美的猪头肉。色泽纯正好看，口感鲜香，脆嫩，肥而不腻，特别好吃，常食能够改善贫血，缺铁的状况，是非常好的一款美食哦！
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