宁夏

吴忠可以带走的特产有盐池二毛皮、盐池滩羊、盐池西瓜、扁担沟苹果、盐池荞麦、盐池滩鸡、盐池甜瓜、盐池滩鸡蛋、青铜峡大米、同心马铃薯、宁夏枸杞、决明子、圆心圆枣。

吴忠特产一：宁夏枸杞

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

吴忠特产二：盐池西瓜

盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味，特有的无公害产地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区，辐射其他乡镇。西瓜主要品种有"镇西"牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等，甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。

吴忠特产三：盐池荞麦

宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地，被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源，使用无高毒、高残留农药，生产出的荞麦营养丰富、品质高、口感好，深受消费者喜爱。

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银川的饮食以汉族和回族的饮食习惯为主。小编就为大家推荐推荐宁夏银川可以吃的特产吧!

1、粘糕

粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。

2、银川羊羔肉

宁夏的羊肉得水土之利，无膻味.2~3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口.将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。

3、酿皮子

酿皮子，是回族独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口.经济实惠，既有菜又有饭.同时，又是“快餐”，只要到酿皮子的摊上去，一、二分种即可到口，所以受到群众的喜爱.食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面精，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增

4、宁夏粉汤饺子

粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为“皮条拉石头”，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊.而石头指的是饺子，将凉粉，饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生葱、醋、油泼辣面子、味精等.就制成了酸辣可口的特色小吃.其味酸辣可口，有发热去寒之效，颇适寒冷地区人们食用。

5、豆花鱼头

“黄沙清水绿芦苇，碧波映出鱼儿壮”.沙湖鱼头----是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴“豆花鱼头”则是鱼头系列菜品中的精品，精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩，

6、银川烩羊杂碎

烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎.1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”.原料：新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤.制法：羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣.洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟，拆去骨头，分别切成条或段.羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下锅煮熟，切成长条.然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成.特点：红润油亮，肉烂汤辣

7、米黄子

米黄子是宁夏的一道小吃。先将黄米粉用水和成糊状发酵。在带盖的凹形锅里加清油和糖果子(麦芽糖)，灌入发好的黄米面糊，煎熟后出锅。一面呈茶色，一面呈乳白色，现煎现卖，形似蛋糕，吃起来软脆香甜。漩粉凉菜：将漩粉皮切成条状，加少量的青菜，佐以芥末汁、蒜泥、芝麻酱、陈醋等拌匀，为春末夏初的应时佳品。

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宁夏美食都有着西北风味，很多吃过的人都对这个味道难以忘怀，到了宁夏，当然不能错过这里好吃的宁夏特色菜肴了，宁夏最好吃的特色菜有哪些你知道吗？如果你是第一次到宁夏，就为你推荐宁夏必吃的九道菜。
清蒸羊羔肉

清蒸羊羔肉是知名的宁夏特色菜，配调料笼蒸而成，蘸调料酱汁食用，别有一番风味，这里的羊羔肉选料不同，所以在口感上更鲜嫩，而且没有臊味。成菜白嫩透红，利口不腻，吃过才知道！

羊肉炒面片

羊肉炒面片制作并不难，将羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水上火煮。把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜，口味独特。
吴忠白水鸡

吴忠白水鸡看上去色泽黄亮，闻起来清香扑鼻，吃起来味道醇厚，鲜嫩爽口。此菜以吴忠一带选料考究，制作精细，颇享盛名，故名“吴忠白水鸡”。

手抓羊肉

手抓羊肉，宁夏的手抓羊肉也是非常有名的，吃起来肥而不腻，清爽可口，羊肉煮熟后每人手持一份，蘸着调料，就着蒜片吃十分过瘾。
丁香肘子

定向肘子又称燎毛肘子。猪肘经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁而成。肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚。
香酥鸡

香酥鸡是银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩，这道菜既可以做为小食，同时也可以佐酒，很多的大酒店或者是小餐馆都有卖，好吃而且风味独特。
糖醋黄河鲤鱼

宁夏素有“鱼米之乡”之称。其做法是选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼脊上切成斜刀纹，裹浆，放入油锅炸到泛金黄色，捞起装盘，浇以另烹制的糖醋调汁而成。

烩羊杂碎

烩羊杂碎是很常见的一道菜，采用的是羊头、心、肺、肚、肠均切丝，以原汤煮烂，加调料而食，虽然制作方法并不难，但是也有一定的讲究。烩羊杂碎滋味醇美，香气浓重。

凉拌面皮

面制凉皮，薄如纸，切成条状，码上肉丝、黄瓜，加以芥末、醋、香油等调汁即成。味道酸、麻、辣、香，清凉可口，色香味俱全。

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宁夏地形从西南向东北逐渐倾斜，地形分北部引黄灌区、中部干旱带和南部山区。小编有些朋友没去过宁夏，想来好好了解一下，宁夏属于哪个市？宁夏是属于什么市？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。

宁夏属于哪个市

宁夏不属于市，宁夏是宁夏回族自治区，是中华人民共和国省级行政区。

宁夏首府银川。位于中国西北内陆地区，宁夏界于北纬35°14'-39°14'，东经104°17'-109°39'之间，东邻陕西，西、北接内蒙古，南连甘肃，宁夏回族自治区总面积6.64万平方千米。截至2019年8月，宁夏回族自治区共辖5个地级市，分别是银川市、石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市。 宁夏回族自治区人民政府驻银川市解放西街361号。

省级行政区，是中华人民共和国的一级行政区，包括省、自治区、直辖市、特别行政区。中国共计34个省级行政区，包括23个省、5个自治区、4个直辖市、2个特别行政区。5个自治区分别是：内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区、广西壮族自治区、西藏自治区。

宁夏习俗特点

一、服饰习俗

宁夏回族服饰与汉族基本相同，其主要区别在于男子多戴白帽或黑帽，宗教人士和虔诚的信教者在礼拜或参加宗教活动时，则穿上长炮、长衫，妇女按教义要戴盖头，一般老年人为黑或白色，中年人多青色，姑娘多绿色。

盖头颜色不同，但样式一致。

二、饮食习俗

宁夏回族主食与汉族基本相同，但在肉食方面有严格讲究，只吃由阿訇，满拉或有经学知识的人宰杀的反刍、食草动物和鸡、鸭、鹅等禽类的肉，严禁食用其他肉类及一切动物的血。

回族忌烟酒，但有饮茶的习惯，并以盖碗茶最受欢迎，较名贵的为“八宝茶”。

节日食品中，回族的面食最具特色，油茶、麻花、馓子、丸子、花花等样式精巧，味道鲜美，俗称油香。

此外，宁夏回民的涮羊肉、羊杂碎、小吃、酿皮、煎粉，粉汤饺子、炒糊饽等，都是味道绝佳的风味小吃。

特色清真菜如：枸杞鱼肚，糖醋黄河鲤鱼，四方发菜、炸羊尾等。

三、卫生习俗

宁夏回族是爱好洁净的民族，有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统。

在礼拜前必须沐浴。

沐浴分为“大净”“小净”，以保证身体洁净。

洗手、脸惯用“汤瓶”，而极少用脸盆，认为盆里的水是“死水”，不干净。

“汤瓶”最早由阿拉伯传人。

四、婚嫁习俗

男婚女嫁有4个条件：男女双方同意；双方父母同意；证婚人到场；有一定的聘金。

婚礼中要写“依扎布”(婚书)，念“尼卡哈”。

按照宁夏回族的传统习俗，娶亲之前，男方除了送一般的聘礼(麦海勒)衣物外，还要送上几十个用彩纸包裹的礼品包，主要是一些茶、糖、核桃、葡萄干、枣子等饮茶物品，称为“封子”，同时要送上羯羊1～2只。

五、丧葬习俗

宁夏回族称去世为“无常”“归真”，忌说“死”。

“遗体”称“埋体”，送葬为“送埋体”。

主张速葬，最长不超过3天，一般不过夜，以免尸体腐烂，回族不信风水地脉，只要平稳干燥的地方即可做墓地，实行土葬。

亲人去世后头北面西安置在床上供人吊唁，但不送挽帐花圈，葬前在清真寺内净尸身(“厄苏里”)。

穿尸衣(“可凡”)，然后将尸体装入“塔布提”(清真寺设置运尸的木匣)，抬至墓地安葬。

墓穴挖好后举行站“折纳孜”(葬礼)仪式。

由阿訇为亡人祈祷，并带领众人念“赞主词”。

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宁夏是我国古代丝绸之路的重要通道，也是五大自治区之一，其有塞上江南之美誉。最近有些朋友来咨询小编，2022年宁夏全年气候是怎么样的？2022宁夏一年四季气候怎么样？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

2022年宁夏全年气候

宁夏是典型的大陆性气候，最南端的六盘山区属半湿润区，卫宁平原以北属干旱区，其他地区为半干旱区。宁夏气候宜人，冬少严寒，夏无酷暑，春暖宜人，秋高气爽。各地年平均气温5.6～10.1℃，自南向北递增；最冷月（1月）平均气温为-7.3℃，最热月（7月）为22.4℃。年降水量在167.2～618.3毫米之间，自南向北递减。

宁夏中北部气候干爽，光热资源丰富，全年晴朗天气达300天左右，年日照时数约3000小时；日平均气温≥10℃的积温近3400℃天，气温日较差达13℃左右。贺兰山脉绵亘于宁夏西北部，山势巍峨雄伟，既削弱了西北寒风的侵袭，又阻挡了腾格里沙漠流沙的东进，成为银川平原的天然屏障，也是中国季风区和非季风区的分界线。

六盘山区位于宁夏最南端，终年气候凉爽，空气湿润，林木繁茂，年降水量超过600毫米，成为突起于黄土高原之上的“绿岛”、“湿岛”，有“春来秋去无盛夏”之说，自古以来便是避暑游览的胜地。

宁夏旅游景点有哪些

中卫沙坡头

中卫沙坡头，曾经被评为中国黄河50景之一，具西北风光之雄奇，兼江南景色之秀美，现为国家5A旅游景区，是宁夏地区较为火热的景点，共分为两个区域，黄河区与沙漠区，黄河区处于腾格里沙漠的边缘处，铁路穿越而过，在黄河区呈现出一道靓丽的风景线，有横跨黄河的天下黄河第一索，也有黄河上最古老的运输工具羊皮筏子，沙漠区可以骑骆驼，穿越腾格里沙漠，也可以乘坐越野车沙海冲浪，总而言之，整个旅游区的游玩项目，还是挺多的

景区门票：

沙坡头旅游区淡季65元，旺季80元

银川镇北堡西部影城

镇北堡西部影视城，中国三大影视城之一，由明城-清城-老宁夏一条街等，由张贤亮老先生一手创办，重点展现了西部的荒凉特点，这里被誉为东方的好莱坞，现为国家5A级旅游景区，在原始古堡的基础上而修建的景区，曾经这里拍摄过很多的著名电影，明城区域的牧马人-红高粱等，清城区域的大话西游等多部影片，而景区内宁夏一条街，重点突出了20世纪五六十年代的风格，每个区域都各有特点，清城以古宅民风，明城以戈壁荒凉为主，如果游玩影视城，个人建议，可以先从清城开始游玩

景区门票：

镇北堡西部影城80元

银川水洞沟

银川水洞沟，中国最早发掘的旧石器时代文化遗址，被誉为中国史前考古的发祥地，现为国家5A级旅游景区，景区内有史前文明的遗迹，又有古代军事要塞遗址，目前，水洞沟有景点张三的小店-水洞沟村-明长城，还有遗址博物馆等，每个景点之间都有辅助交通，如驼车和小巴等，如果，游玩水洞沟的话，可以先从博物馆了解一下，除了展览之外，还有实景体验，还原了三万年前，先古祖先的生活环境和状态，而水洞沟村，可以直观地了解先民们的居住形式等，对于爱好历史的驴友们，水洞沟还是值得前往的

景区门票：

水洞沟旅游区60元。

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宁夏美食当中，最具有代表性的就是羊杂碎了，羊杂碎几乎是每一个到宁夏的人都必吃的，各式各样的羊杂，撒上葱花香菜沫，最后加上一勺咱宁夏特有的羊油辣椒，绝对过瘾！那么，宁夏最好吃的羊杂碎在哪你知道吗？

杨家羊杂碎

这家店也可以说是网红店了，不少外地人都知道，原因是它上过央视的美食专题片《一城一味》，可以说央视都来拍摄的店家，味道一定错不了！

店家的锅就在门口，屋里坐不下屋外支桌子，客流量相当大。在新城有名，在整个银川一样有名！

地址：通达南街11号

阿叶羊杂碎

阿叶羊杂碎，可以说是银川知名度最高的一家羊杂碎店了。

三十多年前，购买的人群或端着铁锅，或拿着蓝边碗，排成一条长龙等候在火苗热烈的煤炉旁，至今不会更改的是阿叶如一的浓郁香气。

2008年阿叶迁至前进街180号，来吃羊杂碎的人依然是络绎不绝！

地址：兴庆区前进街180号（双宝超市富宁街店东侧路南）

杜优素羊杂碎

这家店的名气非常高，可以说在当地家喻户晓，而且人气也很高，可见味道一定是不错的。

这家店不仅羊杂碎口味独特，而且辅助的小吃也是非常有特色的，比如八宝茶、小菜、馓子等等。更有胜者不远千里来这里吃羊杂碎，所以如果想要吃羊杂随你，这家店一定要试一试！

地址：吴灵西路与财满街交叉口南30米路东(燕子凉手抓)

老张家羊杂碎

说不尽的老字号还有这一家，老张家羊杂碎！不知道啥时候开的，听说是开了好久。

很多南方食客来品尝都能接受这家的味道。多年没来过的老客再来发现味道依然如故，吃的已经不是普通的一餐饭，而是一种回忆，一种情怀。

西门桥小宁羊杂碎总店

这是二十多年的老字号！住在西边的朋友吃这家几乎是从小吃到大，无法忘记的老味道。总店店面不大却依旧是客源不断，也开了好几家分店。

羊杂碎的精髓除了洗净的羊杂，最重要的就是那一碗汤！鲜而不擅，咸味儿适中，加上香菜葱花和那一勺羊油辣椒，就是正宗的宁夏羊杂碎，当然小宁也不例外。不过多年来很多老顾客表示量少了许多，但味道确实没太变，经久不衰。

店面地址：总店金凤区黄河东路922号/一分店金凤区庆丰街86号/二分店金凤区尹家渠路14-10号

纳家户羊杂碎

纳家户羊杂绝对是很多朋友的最爱，还记得多少个夏天夜晚喝的大醉的你，跑到这来，吃上一碗热气腾腾羊杂碎，就算是满座也愿意等在门口大树下，因为就喜欢这个味儿！

地址：宁夏银川市兴庆区永康北巷165号湖滨街与永康巷交口

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