导语:通常我们烹饪虾之前,都会先把背部的黑线拔了,因为虾的这条黑线是比较脏的,细菌比较多,不宜食用。除外,有人也发现了,在腹部也有黑线,对此,大家想知道,除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗?到底虾腹部的黑线要不要去掉?一起来了解。
除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗
虾腹部的黑线
不需要。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线,背部的那条黑线是虾的肠道,也就是我们平常所说的虾线或虾肠,其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力,就是依靠腹部的这条黑线,所以也有很多人通俗地称之为虾筋,烹调或食用之前不需要将其去除。
如何正确处理虾?
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
大虾怎么做好吃?
虾
油爆大虾
主料:鲜虾500g、葱末20g、姜末20g、白酒25g、白糖25g、味精20g、盐20g
做法:
1、将虾去头、去须,洗净控水;
2、锅中倒油烧开;
3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制;
4、炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;
5、原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;
6、爆香后倒入炸好的虾,迅速翻炒;
7、加入少许白酒;
8、放入白糖;
9、放入少许细盐;
10、旺火将汤汁收浓,关火,撒少许味精,炒匀即可装盘。
小贴士:
1、务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制,以免爆锅烫伤;
2、虾的炸制时间不宜过久,虾壳与虾肉分离即可,以保持脆嫩适中的口感;
3、炒虾的底油不宜过多,因虾已经炸过,不会再吸收油分;
4、炸虾剩余的油可用于烹调其他菜肴,增添风味。
大虾的营养价值:
虾
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
双下巴一旦有了就是毁脸,这对于爱美的mm来说,是绝对不能让双下巴在脸上停留很久的。会想尽办法来消掉自己的双下巴。可是想要消掉它并不是这么容易的。减掉双下巴是需要技巧的,下面小编就介绍几个快速消除双下巴的方法。不过还是需要坚持才能彻底和双下巴说再见。
1、咀嚼法
身材的肥胖与否,其实跟骨骼有很大的关系,而说起瘦脸,除了跟面部骨骼有关之外,平日的坐姿、站姿,咀嚼动作等日常习惯,都同样会为你的面部带来很大的影响。
2、食疗法
在进行双下巴提升运动之前,我们可以选用一些简单的食品做一个祛双下巴面膜。选用一个新鲜鸡蛋的蛋清,一汤勺牛奶以及蜂蜜,液体樟脑及薄荷浸液各一茶勺,以快速动作加以混合,涂敷在下巴上。
3、抬头法
就是抬头!一定要使劲儿仰头,感觉下巴和脖子都收紧了,停5秒再放下,每天做20~40下。一周就会见到效果。 还可以有效地预防颈纹产生。
4、伸舌头法
伸舌头有些人有伸舌头的小习惯,殊不知,这个动作对于减双下巴也有很大的作用。因为伸出舌头这个动作,是令双下巴和脖子之间的皮肤保持不松弛的理想方法,这样就可以防止形成双下巴,也能达到减双下巴的目的。
5、多笑法
都说爱笑的女生运气不会太差,其实在你大笑的同时也能训练到下颚处的肌肉。我们平常做表情就像是在帮脸部肌肉做运动一样,根据研究专家表示:面无表情、不爱笑的人,比起爱笑的人更容易有双下巴出现。所以姑娘们,从今天开始尽情大笑吧!
冰箱使用一段时间后,冷冻室的冰会越变越厚。这样不仅会耗电,还会缩短冰箱的寿命。要使冰箱寿命增长,首先就给冰箱除冰。可别小看除冰,方法没用对一样会伤害冰箱。那怎么给冰箱除冰呢?
冰箱除冰方法一
拿来一台电风扇,对着冰箱冷冻室内猛吹,加快冷冻室内的冰块溶化脱落。用电风扇吹适用于夏天天气炎热时,如果是在寒冷冬天,则宜用电吹风机开暖风对着冷冻室内吹,且电吹风相离冰箱不宜太近,吹几分钟后就暂停一下,以免冷冻室里温度过高损坏冰箱。
冰箱除冰方法二
首先先将冰箱的电源断开,同时取出冰箱中的食物。之后在冰箱中放上几碗热水,静置几分钟之后你会发现冰箱中的冰层会逐渐开始脱落,等到冰箱中的冰层完全脱落之后将冰块及时清除,同时把冰箱底部的水槽清理干净,使用这一个为冰箱除冰,速度快同时也无需人为进行手动清理,是非常更便捷的方法。
在日常生活中,尤其是夏天,买来的蔬菜吃不完一定要放进冰箱里保存。如果一次性购买比较多的蔬菜,那最好直接放进冰箱保鲜。这里有一个问题,那就是蔬菜放冰箱里要去掉袋子吗?是去掉袋子好还是不去掉好?和小编一起来看看吧!
蔬菜放冰箱要不要套袋子
蔬菜放冰箱里要去掉袋子,最好改用保鲜膜。这是因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋达不到保鲜的目的。将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。
如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,会对人体健康造成严重的危害。
在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。
购买的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水),可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。
如果是在超市买的菜,菜本身会非常干,就必须为它点点水,水不能点太多,多了容易烂。根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。
穿衣时,衣服难免会被挤压出皱褶,叠衣服时也容易把衣服折出皱褶,这样会影响衣服的美感和个人形象,那么有哪些方法可以去掉衣服上的皱褶呢?
方法一:把皱褶的衣服放在平坦的桌面上,顺着衣服的线条往下熨,如果没有熨斗可以准备一个杯子熨。
方法二:杯子中加入比例1:3的白醋和水,倒入喷雾瓶中,摇晃均匀后将其喷在皱褶处,喷洒完后把衣服晾晒至干就可以了。由于水在蒸发的过程中会带走白醋的酸味,白醋又能够软化衣服上皱褶的纤维,所以这个方法能使衣服变得平整又没有异味。
方法三:在装有冷水的盆中加入盐,然后把衣服放入浸泡一会儿,普通的洗干净就可以了,将衣服带水晾干,效果更好哦。因为盐可以保持棉织品的原色泽,所以能有效的起到固色作用。
人类最初的衣服是用兽皮制成的,包裹身体的最早“织物”用麻类纤维和草制成。在国家标准中对服装的定义为,衣裳,穿于人体起保护和装饰作用的制品,又称衣服。衣服在不同的场合有不同的穿着,样式非常的多,衣服在当今已经成为了不可或缺的东西,中国常说的“衣食住行”中排在首位。
相信许多在家做饭的小伙伴们都遇到过这种情况,每当做鱼过后,总会对手上挥之不去的“鱼腥味”感到十分困扰,不管洗几次手、用多少肥皂都洗不掉!那难闻的腥味对许多人来说简直是酷刑啊……那么,手上的腥味该怎么处理?其实,生活中就有超简单的方法!
茶水去腥
茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼腥味除掉。
小贴士:如果手上的鱼腥味较重,则可以用泡茶的茶渣双手搓洗来去腥。
牙膏去腥
取家中刷牙的牙膏挤出后均匀地涂抹在手上,然后两手交叉反复搓洗,最后用活冲洗可有效去除手上的鱼腥味。
食盐去腥
用食盐是最经济的办法,在厨房间取适量的食盐在手上反复搓,在打用洗手液洗,也可以去除鱼腥味。
小贴士:当然用生姜和醋洗手也可以去腥啊
柠檬去腥
取新鲜柠檬切片,然后用柠檬片搓手或挤出柠檬汁洗手,可去手上的鱼腥味。
小贴士:有时候为了去鱼腥味而买了一个柠檬,但洗手只用其中的一片。为了节约环保,可以讲柠檬汁全部挤出,用冰箱的冰盒做成小冰块,然后要用的时候取一小块柠檬汁冰当肥皂用,是非常不错的办法。