辟谷

现在，越来越多的人选择辟谷，那辟谷到底是什么意思呢?而辟谷又有什么好处呢?和小编一起来看看吧!

辟谷是什么意思

辟谷又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，是指一个人不吃五谷，这来源于道家养生中的“不食五谷”，是一种古人常用的养生方式。

辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要指绝食、调整气息的方式，而服药辟谷则是指不吃主食(五谷)的同时，摄入其他辅食(坚果、中草药等)的方式。

辟谷有什么好处

在科学的指导下有针对性的进行辟谷，是会有利于身体的健康。但如果是绝食辟谷，对身体就有一定的危害。合理的辟谷的好处有可以减轻体重、排除体内毒素、促进新陈代谢以及改善心态，使人的精神状态更加好起来。

大家在选择辟谷方式的时候，尽量选择服药辟谷，可以在不吃五谷的同时，用食用坚果的方式来辅助人体对于营养的吸收，才能更健康的辟谷。

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辟谷被称为新时代的养生方式，在理解辟谷的含义时一定要和现在西方流行的断食疗法区分开来，断食不提倡服气，也没有服气术这个说法，断食者会很饿，要坚持下来依靠的是顽强的意志。

辟谷是一种稳定的状态，是行气到一定阶段，人体的一种自然反应，并不是外力强加的，偶尔有饿的感觉，但可以通过服气解决，其目的不是锻炼意志，而是强身健体!简单的说，断食没有能量来源，有明显的饥饿感，断食时间长会出现危机生命的现象。

而辟谷则不会出现以上情况，并且辟谷三天以后会有神清气爽，身轻如燕的感觉，甚至会感觉有灵性提升，思想顿悟的感觉。所以辟谷不只是健康养生的方法，更是一种修心的方法。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”，是为食气术最早的理论根据。《淮南子地形训》也有类似的记载。

道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。西汉有《去(却)谷食气篇》云：“去(却)谷者食石韦。首重、足轻、体轸，则昫(呴)炊(吹)之，视利止。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象，须用“吹呴”食气法加以克服。这里将辟谷与行气联在一起，和《庄子刻意》将行气与导引联在一起一样，似皆表明此三术在先秦时最初存在的状态，即表明它们大体是同时出现的。

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辟谷被称为新时代的养生方式，在理解辟谷的含义时一定要和现在西方流行的断食疗法区分开来，断食不提倡服气，也没有服气术这个说法，断食者会很饿，要坚持下来依靠的是顽强的意志。

辟谷是一种稳定的状态，是行气到一定阶段，人体的一种自然反应，并不是外力强加的，偶尔有饿的感觉，但可以通过服气解决，其目的不是锻炼意志，而是强身健体!

简单的说，断食没有能量来源，有明显的饥饿感，断食时间长会出现危机生命的现象。而辟谷则不会出现以上情况，并且辟谷三天以后会有神清气爽，身轻如燕的感觉，甚至会感觉有灵性提升，思想顿悟的感觉。所以辟谷不只是健康养生的方法，更是一种修心的方法。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”，是为食气术最早的理论根据。《淮南子地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。西汉有《去(却)谷食气篇》云：“去(却)谷者食石韦。首重、足轻、体轸，则昫(呴)炊(吹)之，视利止。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象，须用“吹呴”食气法加以克服。这里将辟谷与行气联在一起，和《庄子刻意》将行气与导引联在一起一样，似皆表明此三术在先秦时最初存在的状态，即表明它们大体是同时出现的。

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辟谷期间可选用红枣、南枣、核桃，胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度(忌吃到饱)。

辟谷不能吃西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求。

辟谷不能吃牛奶，牛奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

辟谷是有能量来源的，断食是没有能量来源的。辟谷期间虽然不吃五谷，但是可以通过道家采气的方法获取能量，所以辟谷本质上是不同于断食的。辟谷虽然不吃五谷杂粮，但绝不是不摄入能量，只是换了一种能量而已，就像汽车通过烧油可以行驶，用电、用燃气同样可以行驶一个道理。

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辟谷一词源于道家，是道家修行中常用的一种饮食方法，其主要的目的是为了修身养性。

道家认为，五谷中含有胚芽结构，胚芽即代表生命，一方面他们不想磨灭种子重生的机会;另一方面胚芽中含有对人体有害的成分，在食物制作的过程中胚芽是无法单独去除的，所谓人吃五谷杂粮，哪有不生病的，就是这个原因。

《黄庭内景经》中认为：人体中有三尸，专靠得谷物中的谷气而生存，有了三尸的存在，人就会产生邪欲而无法成仙。因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”，是为食气术最早的理论根据。《淮南子地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。

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