杨桃

有一种造型独特的水果，五角星型。但是它的营养价值非常的高，酸甜可口，还可以当蔬菜，猜出来是什么了吗?小编告诉你吧，它就是颜值非常高的杨桃，在平日很少见，毫不犹豫的说，小编到现在都没吃，不过小编知道杨桃怎么吃，甚至还有好几种吃法，一起来看看吧!

1、直接生吃

作为水果，直接吃是杨桃最常见的吃法。我们一般吃杨桃的的时候都是先将其洗净，然后将棱角上较硬的皮削掉，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后可以用刀切成薄薄的五角星片或者如果您比较懒动手，可以整个就直接食用了。

2、杨桃炖汤

不要觉得杨桃炖汤是一道黑暗料理，绝对是一种不错的吃法。将鸡蛋、牛奶和杨桃一起用于炖汤喝，不仅营养丰富，同时还能起到美容养颜的作用，这对于喜欢熬夜的朋友而言，简直是福音。

3、做沙拉

因为杨桃的颜值高，很多人也喜欢用杨桃来做沙拉，把杨桃切成片状，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。

4、拔丝杨桃

吃过拔丝香蕉，那你吃过拔丝杨桃吗?拔丝杨桃好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，做法和香蕉几乎是一样的。可以做次尝下。

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大家都知道杨桃切下来像个五角星吧，杨桃属于热带水果，杨桃酸酸甜甜，有些人特别爱吃，有些人却受不了杨桃的味道。大家知道吃杨桃的禁忌是什么吗？

1、杨桃中含有神经毒素，吃多了可能会导致意识混乱或者死亡。2、有肾病的人也不建议吃杨桃，容易出现中毒症状。3、儿童也不适合多吃杨桃，可能会跟人体中的钙离子结合产生结石。4、杨桃性凉，肠胃不好的人也要少吃。

杨桃洗净后直接吃。杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。杨桃还可以做沙拉，杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。

在平时生活中，吃一些杨桃可以起到止血的功效，杨桃富含大量的维生素，补充人体所需要的营养元素。它的营养价值很高，具有一定的美容作用。吃一点杨桃，增强体质，具有很好的滋补作用。所以，吃杨桃的好处还是很多的。

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杨桃是很多女人喜欢吃的一种水果，不光是因为长得好看，它能为我们身体提供很多营养价值。吃过杨桃的人肯定还记得杨桃的味道，水分也是很多，这都是营养成分含的高。既然知道是一种营养丰富的水果，那我们还需要了解杨桃有哪些功效，吃了到底有什么好处。

1、补充营养

不用说了，杨桃中富含丰富的维生素、糖类及有机酸等，那么肯定是可以补充人体肌能的营养，并增强我们身体的抗病能力。

2、健胃消食

杨桃富含丰富的柠檬酸、草酸、苹果酸等元素能有效的提高胃液的酸度，从而快速促进食物的消化已达到和健胃消食的作用。

3、清热利咽

杨桃果实中富含丰富的挥发性成分元素，对消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛有良好的疗效。

4、增强抗体

杨桃中维生素以及糖类的含量是很高的，所以经常吃的话，能增强我们的抵抗病毒的能够，还能吸收足够的营养。

5、解酒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

6、保护皮肤

杨桃能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

7、消除疲劳感

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

8、保护肝脏

高血压心脏不好的都可以多吃杨桃，杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

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杨桃是属于听的多，吃的少的水果，它是一种亚热带水果，所以普遍比较贵，马上就到了吃杨桃的季节，还是要去尝尝是什么味道，可是问题来了，没吃过杨桃的小编要怎么吃了，是直接吃还是有什么讲究。下面一起来看看杨桃怎么吃?

杨桃怎么吃

杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净，然后用刀削掉角上的硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些糖，会使杨桃更加美味。不过榨汁喝也是个不错的选择。

杨桃怎么选

表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。还有就是看果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。

杨桃的保存方式

若没有马上要食用，先用保鲜膜包裹，外头再包裹一层报纸，以直立方式放进蔬果冷藏室，可以保存2～3天。

杨桃的功效与作用

1、消除疲劳

杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力，缓解疲劳感。

2、促进消化

杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效，能够促进消化。

3、止咳化痰润肺

杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类，维生素B，维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症，口腔溃疡，牙痛等症的疗效极佳，能够起到止咳化痰，清热利咽的功效，喉咙疼痛嘶哑的时候，可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状。

4、美肤祛斑

杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。

5、降脂降血糖

适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。

吃杨桃的禁忌

1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。

2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。

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