偏食

偏食是一种不良的摄食习惯，可导致某些营养素摄入不足或过剩，影响生长发育和身体健康，导致免疫力降低、造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖等现象。偏食、挑食导致的维生素缺乏，还可能引起儿童皮肤病。例如，缺乏维生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹。

偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。

宝宝偏食怎么办？

家长自己要做出不挑食、偏食的表率。让孩子品尝各种食品和各种味道的食物。菜肴要形状多样，软硬适宜，颜色鲜艳，口味清淡，以引起孩子进食的兴趣。减少不当食品和零食的摄入。不要强迫孩子吃他不喜欢的食物，或用他喜欢的食物作为奖励。

制造进餐时的和谐氛围。不管是什么原因，家长切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。家长应善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。

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