 |
小满2021/6/7 10:36:54 |
 |
导语：每个节气都有其寓意，小满节气自然也不例外。那么，你知道小满的寓意和象征是什么吗？在了解其寓意之前，我们有必要先了解什么是小满。所谓的小满节气，是指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆，但还未完全饱满，也有“小满，江河渐满”一说。接下来我们就来了解小满有什么美好的寓意吧。
小满的寓意和象征是什么
小满节气
小满节气后南方雨水渐盛，正如民谚云“小满，江河渐满”，小满反映雨水丰盈。另有解释是指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆，只是刚开始饱满，还未完全饱满。
有“小满”，为何没有“大满”？
“小满”之后没有“大满”，正是反映了古人朴素的哲学观及智慧理念。
“大满”并不是古人所追求的完美境界。正所谓“月满则亏，水满则溢”，一切达到极致后必然走下坡路。而“小得盈满”，是将熟未熟还有向上的空间，还可以“继长增高”，这才符合中国人的理想。
小满习俗活动：
1、祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。
2、祭蚕
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
小满节气
3、吃苦菜
《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。
苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。
所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。
4、卖新丝
小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。
5、祭三神
小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。
相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。
小满节气
6、夏忙会
有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。
7、抢水
农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。
而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期；所以灌溉的重要性也就显着超过其他季节。
8、看麦梢黄
在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。女婿、女儿如同过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。
农谚云：“麦梢黄。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收准备情况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。而小满叫起来，也像极了一个乡村女孩的名字。
每年小满之后，麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。
届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热情款待。农谚云”麦梢黄，女看娘；卸了拨枷，娘看冤家。“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作；麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。在关中地区。
每年麦子快要成熟的时候，女儿同女婿要如同过节一样，携带礼品如油旋摸、黄杏、黄瓜去探望娘家人，问候夏收的准备情况。等娘家的麦收忙完后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。
小满节气快要到了，也意味着炎夏登场，民谚有“小满大满江河满”的说法，小得盈满：麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟，故称小满。小满要进行哪些农业生产你知道吗？快来看看吧！
小满要进行哪些农业生产
小满时节，北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，宜进行麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜对水稻进行追肥、耘禾，并在晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。
小满时节又易出现干旱天气，“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。此时，农事活动也即将进入大忙季节，夏收作物已经成熟，或接近成熟；春播作物生长旺盛；秋收作物播种在即。
北方地区的春播工作已基本结束，各地要做好春播作物的田间管理，近期出现降雨的地区要抓住雨后的有利时机，及时查苗、补种，力争苗全、苗壮；同时注意防御大风和强降温天气对春播作物幼苗造成的危害。
导语：很多人对24节气并不了解，尤其接下来的小满节气，多数人不太知道它的含义。相信不少人会从字面来理解小满，认为小满的满就是所谓的满意。但实际上，小满中的满是指满月吗？如果不是这个意思，那么，到底小满中的满是什么意思呢？下面我们一起来了解小满节气的含义。
小满中的满是指满月吗
小满的满
不是。
1、为形容庄家作物的饱满程度。
全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。
2、为形容雨水盈缺的情况。
把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。
小满风俗活动：
小满习俗
1、祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。
2、祭蚕
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
3、吃苦菜
《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。
苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。
所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。
小满饮食
4、卖新丝
小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。
5、祭三神
小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。
相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。
6、夏忙会
有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。
7、抢水
农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。
而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期；所以灌溉的重要性也就显着超过其他季节。
想必很多人都难以说出二十四节气，即使说出来，也不一定能够记住它的顺序。若是懂得顺口溜或者以季节区分，或许能够依次把二十四节气说出来，那么小满是什么节气?小满是24节气中的第几个节气呢?想了解小满节气的相关内容，就来瞧瞧的介绍吧。
小满是24节气的第8个节气，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满。
小满节气由来
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
小满三候：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。
一候，苦菜秀：
小满虽然预示着麦子将熟，但毕竟仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去，百姓们在这个时候往往以野菜充饥。食苦菜在中国有着悠久的历史，苦菜的品种也多种多样。《埤雅》以荼为苦菜。《毛诗》曰：“谁谓荼苦?”是也。鲍氏曰：“感火之气而苦味成。”《尔雅》曰：“不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英，”此苦莱宜言英也。鲍氏曰：“感火之气而苦味成。”蔡邕《月令》以谓苦荬菜。
二候，靡草死：
郑康成、鲍景翔皆云：靡草，葶苈之属。《礼记》注曰：“草之枝叶而靡细者。”方氏曰：“凡物感阳而生者，则强而立;感阴而生者，则柔而靡。”根据这些古籍的著述，所谓靡草应该是一种喜阴的植物。小满节气，全各个地开始步入夏天，而靡草死正是小满节气阳气日盛的标志。
三候，麦秋至：
这一句原为三候小暑至，后《金史志》改麦秋至。《月令》：“麦秋至，在四月;小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。”麦秋的秋字，指的是白骨成熟之时。因此，虽然时间还是夏季，但对于麦子来说，却到了成熟的“秋”，所以叫做麦秋至。
小满节气农事如何安排
(1)华南地区
"小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。
一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
(2)长江中下游
“小满不下，黄梅偏少”;小满无雨，芒种无水。
对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”;“小满无雨，芒种无水”。
(3)黄河中下游
“小满不满，麦存一险”。
小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法：“小满不满，麦有一险。”这一险就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。
(4)江南地区：
“小满动三车，忙得不知他。”
三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去春打，做成清香四溢的菜籽油。田里的农活自然不能耽误，可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
小满节气短信祝福语
1、快乐和开心，是送给心满意足的人;温馨和甜蜜，是送给满面春风的人;成功和辉煌，是送给满腔热枕的人;祝福和问候，是送给满怀情谊的人。小满节气，我把最满的祝福送给你，祝你事业装满成功，心里满是喜悦!
2、生命如河，用快乐摆渡;人生如歌，用梦想吟唱;日子如山，用努力攀登;友情如树，用真诚呵护。常恨月满则亏花满则凋，何必太过计较，用坦荡的心，走幸福的路，不求完美，但求灿烂。小满到，愿你快乐满满，好运满满，幸福满满!
3、小满时节，小小的心意，满满的祝福。问候拨弄你的心弦，愿你满心都是欢喜;幸福引导你的视线，愿你满眼都是美好;健康支配你的身体，愿你满身都是活力;成功铺垫你的前程，愿你满面都是春风。小满快乐!
4、小满节气，养生饮食宜清淡：冬瓜苦瓜豆腐花，养颜;青菜芥菜萝卜块，养身;蘑菇生姜鲜鱼汤，养心;番茄鸡蛋白稀饭，养胃。祝你养出好身体!
5、真“满”不过你，我就直说了吧：你口袋饱满，钞票不断;你身体丰满，健康无限;你爱情美满，阳光灿烂;总之，快乐对你很满意，好运答应满足你，成功决定为满一杯，健康想要跟你“满满”过。小满到，愿你幸福圆满，生活美满!
小满节气是第8个节气，因为谷物开始饱满，并未大满，因此小满，是农民最喜欢的一个节气。对于古人来说，小满时节的谷物充斥着喜悦的气息，是吟诗颂词的好时候。那么，关于小满的古诗最出名的一首是什么呢?如果你也喜欢诗词，和一起去赏析小满节气古诗吧。
关于小满的古诗最出名的一首
归田四时乐春夏二首南风原头吹百草
朝代：宋朝|作者：欧阳修
南风原头吹百草，草木丛深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟，饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺，海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁，我独知之归不早。
乞身当及强健时，顾我蹉跎已衰老。
小满节气古诗赏析
1.【南宋】欧阳修的 《小满》
夜莺啼绿柳，皓月醒长空。最爱垄头麦，迎风笑落红。
生动的刻画了小满盛夏稻麦成熟的景象。
2.【南宋】 范成大的《四时田园杂兴》之夏日田园杂兴(12首)第一首
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。
这首诗写初夏江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出了夏季南方农村景物的特点，有花有果，有色有形。
《四时田园杂兴》是南宋诗人范成大退居家乡后写的一组大型的田园诗，分春日、晚春、夏日、秋日、冬日五部分，每部分各十二首，共六十首。诗歌描写了农村春、夏、秋、冬四个季节的景色和农民的生活，同时也反映了农民遭受的剥削以及生活的困苦。
《四时田园杂兴》(题意:四个时节田园的各种兴致)共60首，宛如农村生活的长幅画卷。分为春夏秋冬四个诗卷，其中春日田园杂兴12首、晚春田园杂兴12首、夏日田园杂兴12首、秋日田园杂兴12首、冬日田园杂兴12首。描写了4个季节田园中的不同景象，生动绘制了一幅田园农作动态图。
3.[宋] 赵蕃的《自桃川至辰州绝句四十有二》
一春多雨慧当悭，今岁还防似去年。玉历检来知小满，又愁阴久碍蚕眠。
4.[宋]王之道的《遣兴》
步屧随儿辈，临池得凭栏。久阴东虹断，小满北风寒。点水荷三叠，依墙竹数竿。乍晴何所喜，云际远山攒。
5.当今画家、词坛名宿吴藕汀的《小满》
白桐落尽破檐牙，或恐年年梓树花。小满田塍寻草药，农闲莫问动三车。
导语：24节气中的每个节气都有相应的风俗活动及传统美食，近期我们将迎来小满节气，所以我们又有相应的传统美食可以吃了呢。那么，小满吃什么传统美食呢？我国各地饮食习惯和说法不同，所以传统食物上自然也就有所区别。下面小编就来为大家介绍小满节气南北方美食汇总。
小满吃什么传统美食
小满饮食
南方
1、苦菜
小满时节，饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是各类野菜上市的时候，包括苦菜在内的野菜。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，使人食欲大增。
2、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
3、麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。
小满食物
4、苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜是一种在夏季非常常见的蔬菜，含有丰富的维生素。同时苦瓜也是一种特别适合减肥的人吃的蔬菜，可以使人摄取脂肪和多糖减少。在食用苦瓜之前，可以用开水烫一下，这样口感更佳。
5、莴笋
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
6、蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，它不仅是一种营养丰富的蔬菜，而且也具有一定的药用价值。但是蒲公英吃起来可能会有一些苦味，所以在食用前可以把它在开水中煮5～8分钟，然后再泡几个小时，去除苦味。
北方
小满饮食
1、洋葱
小满是夏季第二个节气，此时在我国北方地区温度也开始升高了，为了预防暑热，会吃一些洋葱来调节，洋葱具有解热杀菌等功效，食用之后对身体有一定的好处，口感也比较脆爽清甜。
2、玉米
天气比较热的时候，往往胃口会变差，这个时候可以吃一些玉米，玉米在我国种植食用历史比较久，它不仅吃起来口感比较好，还有调节食欲的作用，有利于身体健康。
3、高粱
高粱是我国北方地区特有的一种粮食，它不仅饱腹效果比较好，对消化不良、湿热等也有一定的效果，在小满的时候使用，能起到调节肠胃的作用，在很多家庭中都非常受欢迎。
4、冬瓜
冬瓜也是北方地区小满比较常吃的食物之一，它有消肿解毒、生津的作用，对身体有一定的好处，烹饪之后入口即化，不管是男女老少食用都是非常不错的。
