宵夜

2021/9/26 13:16:08

宵夜知识

相信很多小伙伴，一边喊着要减肥，但另一边又忍不住晚上要吃夜宵。因此，最后一般都不能减肥成功。这不能怪大家意志不坚定，而是夜晚的美食太多了。对于晚上吃的既可以叫“夜宵”，也可以叫“宵夜”。那么，宵夜和夜宵有什么区别呢?

宵夜和夜宵的区别

实际上，宵夜就是夜宵，二者没有区别。夜宵又称宵夜、消夜，是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐。其中，时间特指休息时间，通常为九点至至凌晨四点前，因凌晨四点开始是广东早茶时间。

夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。岭南地处亚热带，昼长夜短，粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此，但“宵夜”一词并非出自岭南。

宋人《梦粱录》载：“除夕，内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒，盒内簇(集合)诸般细果：时果、蜜饯、糖饯等品。”由此可知，“消夜”雅称“宵夜”，这名号古已有之。

夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，如烧烤、糖水(即甜汤)以及小炒等。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力，而且对治疗一些慢性病有利。

想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

每一个城市都有美食街，而专门吃夜宵的夜宵街也是美食街中比较火的，今天就为大家推荐长沙夜宵一条街，这些地方汇聚了众多的长沙美食，到底长沙哪里的宵夜最好吃？一起看看吧！

长沙夜宵一条街在哪儿？

砂子塘夜宵街

砂子塘是长沙夜宵一条街中比较有名气的，也是当地比较早的一条夜宵街了，这条街如今已经非常的成熟，美食种类丰富多样，人气高，但是在最开始的时候，主要是吃烧烤和口味虾的地方。砂子塘夜宵街凭借着多种多样的美味，吸引了很多人前来觅食，宵夜街两边有各种美食店，还有宵夜摊，想要喝酒撸串的小伙伴可以来试试。

推荐美食：老马烧烤、无名花甲

地址：砂子塘九芝堂药厂对面斜坡上

四方坪商贸城夜宵街

四方坪商贸城很多人可能都知道，这是一条主要是以海鲜为主打的长沙夜宵一条街，想要吃海鲜，来这里就对了，最有名的当然就是最受欢迎的长沙夜宵小龙虾了，这里有不少好吃的小龙虾店，各种口味的小龙虾，还有螃蟹，生蚝，花甲等等，这里的海鲜大多是在夜宵摊上吃，虽然环境有限，但是味道绝对是最好的。