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2021/6/7 10:36:57
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爆米花的做法曾出现在哪本古代典籍里

导语:很多人可能以为爆米花是现在才有的食物,但实际上不是的,早在古代,就已经有爆米花的存在了,因为在一本古书中有相关的记载,而且这本古籍还比较有名。那么,你知道爆米花的做法曾出现在哪本古代典籍里吗?具体《本草纲目》和《诗经》哪个有爆米花做法呢?一起来了解。

爆米花的做法曾出现在哪本古代典籍里

爆米花

《本草纲目》。早在400多年前,李时珍就在《本草纲目》中对玉米做了详细的记述。不仅如此,他还记载下“玉蜀黍,可炸炒食之,炒拆白花” 的“神仙吃法”。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。

常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。

爆米花的原理:

取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。

这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。

但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时,突然打开爆米花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

做法:

爆米花

一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时地晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。

冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。

注意:当声音放慢就要离火,千万不要舍不得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。

禁忌与副作用:

爆米花

街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的米花上。

而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。

此外,一些爆米花还加了不少糖精,对身体也没有益处。因此,家长不要让儿童常食这类爆米花。

爆米花在加工时,为了让爆米花的味道更诱人,加入了不少的人造奶油,个别口味的爆米花还会加入一些香精;为了让爆米花更漂亮,还要往里面加些色素,给它穿上了美丽的外衣。

然而,这人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸,额外的能量会让肥胖离我们更近,反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白,增加低密度脂蛋白,增加心脑血管疾病的患病风险,而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。

当然,只要注意度的把握,添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的。

而随着科技的进步,爆米花机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器;前几年流行的铝质爆米花机,随着人们对铝质食具危害的认识,也已慢慢被不锈钢爆米花机取代,在生产环节的污染已经渐渐消失。

不少高档的爆米花,使用椰子油、棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花,再加上玉米本身就含有丰富的营养元素,可以使爆米花美味与营养兼得,所以它也可以很健康的!

研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。


天文大潮是什么时候

大家都知道,天文大潮是指太阳和月亮的引潮合力的最大时期之潮。有些朋友想了解更多关于天文大潮的内容,那么,大家清楚天文大潮是什么时候?天文大潮是出现在什么时间?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。

天文大潮是什么时候

天文大潮一般在朔日和望日之后一天半左右,即农历的初二、初三和十七、十八日左右。天文大潮属正常的天文潮汐现象,它的周期是18.6年,可以提前好几年作出预报。天文大潮在一般情况下不会引发灾害,在某些特定环境下会构成水害,如汛期江河水满时遇到天文大潮顶托造成洪水难以退却;如果天文大潮遇到台风登陆前后会暴发风暴潮;如果江河水位低,海潮上溯范围扩大,咸害程度加重,则形成咸潮。

潮汐主要是由月球和太阳的引潮力决定的。月球虽比太阳质量小,它的引潮力却比太阳高约2.17倍。每当月球移动到和太阳在一条直线上,两天体的引潮力就会作用于同一方向,海水的涨落必然增大。这就是人们常说的“初一、十五涨大潮”的原因。

天文大潮的基本概念

海水有一种周期性的涨落现象:到了一定时间,海水推波逐澜,迅猛上涨,达到高潮;过后一些时间,上涨的海水又自行退去,留下一片沙滩,出现低潮。如此循环重复,永不停息。海水的这种运动现象就是潮汐。“潮”指白天海水上涨,“汐”指晚上海水上涨,不过通常我们往往将潮和汐都叫做“潮”。

地、月磁力潮汐的产生由于日、月引潮力的作用,使地球的岩石圈、水圈和大气圈中分别产生的周期性的运动和变化,总称潮汐。

固体地球在日、月引潮力作用下引起的弹性—塑性形变,称固体潮汐,简称固体潮或地潮;

海水在日、月引潮力作用下引起的海面周期性的升降、涨落与进退,称海洋潮汐,简称海潮;

大气各要素(如气压场、大气风场、地球磁场等)受引潮力的作用而产生的周期性变化(如8、12、24小时)称大气潮汐,简称气潮。其中由太阳引起的大气潮汐称太阳潮,由月球引起的称太阴潮。因月球距地球比太阳近,月球与太阳引潮力之比为11:5,对海洋而言,太阴潮比太阳潮显著。地潮、海潮和气潮的原动力都是日、月对地球各处引力不同而引起的,三者之间互有影响。

大洋底部地壳的弹性—塑性潮汐形变,会引起相应的海潮,即对海潮来说,存在着地潮效应的影响;而海潮引起的海水质量的迁移,改变着地壳所承受的负载,使地壳发生可复的变曲。气潮在海潮之上,它作用于海面上引起其附加的振动,使海潮的变化更趋复杂。作为完整的潮汐科学,其研究对象应将地潮、海潮和气潮作为一个统一的整体,但由于海潮现象十分明显,且与人们的生活、经济活动、交通运输等关系密切,因而习惯上将潮汐(tide)一词狭义理解为海洋潮汐。

大潮和小潮赶海有什么不同

1、时间不同,大潮一般在朔日和望日之后一天半左右赶海,而小潮多在阴历上弦和下弦赶海。

2、收获不同,大潮日涨潮最高,落潮也最低,而且海水退得又远又快,海鲜搁浅在沙滩或礁石上;大潮赶海收获最多,而小潮就没有大潮收获多。

3、所谓的赶海,指的是居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程。赶海的最佳时机为落(退)潮后、海鲜最肥美的时候。其中,落(退)潮分为枯潮、退大潮、退小潮。等到枯潮时,也就是退潮达到了极限,之后就要涨潮,此时便是最佳的赶海时机。

4、而由于海洋的滞后作用,海潮的天文大潮一般在朔日(阴历初一前后)和望日(阴历十五前后)之后一天半左右出现,即农历的初二、初三和十七、十八日左右。这时候,如海星、海螺、贝壳一类来不及逃跑的海鲜就会搁浅在沙滩或礁石上,这时候赶海的收获也就最多。


最低温度一般出现在什么时候

气温的高低往往是大家关注的重点,通过一些具体的数值我们可以了解到气候的变化,尤其是冬季和夏季这样的天气。温度有最低和最高之分,那么,最低温度一般出现在什么时候呢?下面就和小编一起来看看吧。

最低温度一般出现在什么时候

最低气温是指一定时间或一定空间内空气温度的最低值。例如,日最低气温和年最低气温等。日最低气温一般出现在清晨日出前后。年最低气温在中、高纬度内陆以1月为最低,海洋上以2月为最低。

为什么日最低气温出现在日出前后

地面在吸收太阳热量的同时,自身也在不断丧失着热量。地面收入大于支出时,地面温度会升高;收入小于支出时,地面温度会降低。太阳辐射到达最大值(一般是正午)时地面被加热到最高值,随着太阳辐射的减少,地面热量收入减少,但仍然大于支出,仍然在加热空气、使气温升高。大约在午后2:00,地面热量收入才小于支出,气温慢慢降低。而在日出前,地面温度达到最低,气温也达到一日最低。

年最低/最高气温

和日最低温度/最高温度同理,地面的热量收支在全年也呈现这样的趋势。夏至日(6月22日)北半球中高纬度各地太阳高度达到一年的最大值,地面的热量收入最高;之后太阳高度降低,地面热量收入减少,但仍然大于支出,所以温度仍然继续升高,这就是为什么我国大多数地区最热的不是太阳辐射最强的6月而是7月。相应的,太阳辐射最弱月为12月,但气温最低月为1月,也就是中国传统中所说的“三九”时期。

海洋最低气温

水的比热容较大,对于气候的变化有显著的影响。在同样受热或冷却的情况下,水的温度变化小一些,水的这个特征对气候影响很大,白天沿海地区比内陆地区温升慢,夜晚沿海温度降低少,为此一天中沿海地区温度变化小,内陆温度变化大,一年之中夏季内陆比沿海炎热,冬季内陆比沿海寒冷。海陆风的形成原因与之类似。所以海洋性气候更强的地区(海边,海岛)一年气温最高月来得迟一些,气温最低月也来得迟一些。分别在8月和2月。

天气预报有哪些分类?

按时间范围划分,也就是按天气预报的时效长短,可分为:

1.短时预报。根据雷达、卫星探测资料,对局地强风暴系统进行实况监测预报未来1~6小时的动向。

2.短期预报。预报未来24~48小时天气情况。

3.中期预报。对未来3~15天的预报。

4.长期预报。指1个月到1年的预报。

5.超长期预报。预报时效1~5年的。

6.气候展望。10年以上的。

主要应用统计方法,根据各月气象要素平均值与多年平均值的偏差进行预报。用数值预报方法制作长期预报的方法正在试验之中,已有了一定的进展。预报时效1-5年的称为超长期预报,5年、10年以上的则称为气候展望。

根据覆盖地区来预报范围,可将天气预报分为:

1.大范围预报。一般指全球预报、半球预报、大洲或国家范围的预报。主要由世界气象中心、区域气象中心及国家气象中心制作。

2.中范围预报。常指省(区)、州和地区范围的预报,由省、市或州气象台和地区气象台制作。

3.小范围预报。如一个县范围的预报、城市预报、水库范围的预报和机场、港口的预报等,这些预报由当地气象台站制作。


如果想画一幅岁寒三友图哪种植物可以出现在画里

导语:岁寒三友图是我国艺术价值非常高的一副画,出自宋代赵孟坚。该画中出现了一些植物,这些植物在画家笔下非常的惟妙惟肖。那么,如果想画一幅岁寒三友图哪种植物可以出现在画里呢?到底岁寒三友图中有哪种植物?下面我们一起来了解这幅画。

如果想画一幅岁寒三友图哪种植物可以出现在画里 岁寒三友图中有哪种植物

岁寒三友图出现的植物

竹。洁净的扇面上,作者绘松、竹、梅折枝,以墨笔画上一株饱结花朵、苞蕾的梅枝,继而交错、绕夹着如星芒般的松针与墨影般的竹叶,将它们横斜置于画面中央,以松针的灰和墨竹的黑来衬托出梅花的白。

赏析:

在中国画中,松、竹、梅是常被表现的题材,而在“文人画”中,松、竹、梅被称为“岁寒三友”,取松、竹、梅都可傲凌风雪,不畏霜寒之性,表现人格品质和气节。苏东坡有诗曰:“风泉两部乐,松竹三益友。”“宁可食无肉,不可居无竹。”又如文同画梅、竹、石题:“梅寒而秀,竹瘦而寿,石丑而文,是三益友。”松树早在唐代吴道子时就常被画在壁障上,后世多在山水画中运用,也有单独画松成幅的。竹是文同笔下的“常客”。梅的画法在杨无咎时创出后,后世画梅能手也层出不穷。到赵孟坚时才把松、竹、梅放在一起,创“岁寒三友”之格。宋以后,“岁寒三友”也常被作为瓷器的装饰题材,或是用石块、柏树代替梅或松树而组成岁寒三友图的。

赵孟坚晚年多作梅竹,他所画墨竹取法文同,而用笔比文同瘦劲,并着意竹叶的大小、长短变化;他所画的墨梅学杨无咎,但比杨的笔法更为清瘦雅逸,显得爽利。赵孟坚在书梅竹三诗卷中曾这样写道:“从头总是杨汤法,拼下功夫岂一朝。”又说:“浓写花枝淡写梢,鳞皮老干墨微焦。笔分三踢攒成瓣,珠晕一圆工点椒。”“岁寒三友”至赵孟坚时成定格,梅、兰、竹、菊“四君子”画的程式中,墨兰又是赵孟坚所创。他的墨兰也受文同画竹之法的影响,以笔墨直接写出兰叶,点出兰花,把兰叶翻卷刚柔和兰花的婀娜姿态表现得十分传神。而且,赵孟坚还创出一笔长、二笔短、三笔“破凤眼”的写兰规则,概括了草本植物的生长规律,他之后的花草画家多借鉴这种兰叶的穿插方法。

此外,赵孟坚还创出了水墨水仙画法,是以双钩渲染,把水仙的凌波绝尘之情态表现得非常传神。从他的画中,我们可以看到,赵孟坚留给后世的,不仅是画迹和画法,更重要的是一种品格,人们所追求的是他的“意”和“迹”的高度统一。

岁寒三友图作者

作者简介:

赵孟坚(1199~1264 年),字子固,号彝斋居士,宋宗室嘉兴海盐人。宋理宗宝庆二年进士,曾官严州太守。赵孟坚个性疏阔放纵,性喜嗜酒,有六朝人的林下之风。学识渊博,能诗文,擅书画,尤工梅、竹、松、水仙、兰花等。时人向他索画,他则有求必应,毫不吝惜。代表作有《墨兰图》、《岁寒三友图》等。

艺术价值:

赵孟坚的代表作品;

南宋写意画的代表作;

能代表赵孟坚的绘画风格。

其他相关画作:

岁寒三友图植物

《岁寒三友图》-徐世昌画

这幅《岁寒三友图》以折枝形式将梅、松、竹组合在一起,虽然画得比较工整和写实,但与那种勾勒着色的工笔重彩则迥然有别。重墨粗线画出的竹叶、劲挺而规整排列的松枝与圈勾后显示为百花的梅朵,形成视觉形式的韵致。

徐世昌(1854~1939年),字卜五,号菊人,别署水竹邨人,生于河南卫辉。1918年至1922年任民国大总统。1922年6月,徐世昌被派系“逼宫”下野,随后到新乡卫辉,开始过诗、书、画三位一体的“隐逸”生活。

徐世昌六岁开始学画,善画山水、松竹,尤其喜欢绘制扇面,他的代表作《晴风露月四竹图》极为出名,人称:“画中晴竹,振雨露声;风竹摇曳飘洒,露竹沐甘浸润;月竹清漪宜人,为竹作中之精品。

《岁寒三友图》-八大山人画

内容:莹净的纸面上,画家以墨笔画上一株饱结花朵、苞蕾的梅枝,继而交错、绕夹着如星芒般的松针与墨影般的竹叶,将它们横斜置于画面中央。这三株折枝植物的组合,不但是一件写生佳作,同时画中「岁寒三友」-松、竹、梅的组合,又代表当时文人认为应该具备的节操与美德。

从宋代开始,中国画里的花草树木,在讲究其形态之外,也多具有象征的意涵。松、竹、梅,因为能耐寒,所以很早就在文学、艺术中,得到许多人们的青睐与赞赏。但将它们组成“三友”,并用来比况身处乱世,不变其节的忠贞之士,是南宋末年的事了。

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寒潮一般出现在一年中的哪些季节

每次天气预报中说寒潮来袭了,大家一定第一反应就是加衣服,裹紧军大衣。好像大多数人认为只会出现在寒冷的冬季,但实际上,寒潮出现的时间并不是固定的。那么,寒潮一般出现在一年中的哪些季节?寒潮是冬季的一种灾害性天气,更多人习惯把寒潮称为寒流。下面就和小编一起来了解下寒潮吧。

寒潮一般出现在一年中的哪些季节

寒潮一般多发生在秋末、冬季、初春时节。寒潮,是一种自然天气现象,指来自高纬度地区的寒冷空气,在特定的天气形势下迅速加强并向中低纬度地区侵入,造成沿途地区大范围剧烈降温、大风和雨雪天气。这种冷空气南侵达到一定标准的就称为寒潮。

寒潮的标准

由中央气象台2006年制定的我国冷空气等级国家准中规定寒潮的标准是:某一地区冷空气过境后,气温24小时内下降8℃以上,且最低气温下降到4℃以下;或48小时内气温下降10℃以上,且最低气温下降到4℃以下;或72小时内气温连续下降12℃以上,并且最低气温在4℃以下。若冷空气达不到这个标准,根据降温幅度的大小,又可划分为强冷空气、较强冷空气、中等强度冷空气和弱冷空气活动过程。

由于我国幅员辽阔,南方和北方气候差异很大,一般而言,北方采用的寒潮标准是:24小时降温10℃以上,或48小时降温12℃以上,同时最低气温低于4℃;南方采用的寒潮标准是:24小时降温8℃以上,或48小时降温10℃以上,同时最低温度低于5℃。

因此,又有一个补充规定:长江中下游及其以北地区,在48小时内降温10摄氏度以上,长江中下游最低气温在4摄氏度以下(春季则改为江淮地区最低气温在4摄氏度以下),陆上三大行政区出现5级以上大风,渤海、黄海、东海先后有7级以上大风,作为寒潮警报标准。如果以上地区48小时内降温达14摄氏度以上,陆地上有3-4个大行政区有5-7级大风,沿海所有海区出现7级以上大风,则为强寒潮标准。

入侵中国的寒潮主要路径:

(1)西路:从西伯利亚西部进入中国新疆,经河西走廊向东南推进;

(2)中路:从西伯利亚中部和蒙古进入中国后,经河套地区和华中南下;

(3)东路:从西伯利亚东部或蒙古东部进入中国东北地区,经华北地区南下;

(4)东路加西路:东路冷空气从河套下游南下,西路冷空气从青海东南下,两股冷空气常在黄土高原东侧,黄河、长江之间汇合,汇合时造成大范围的雨雪天气,接着两股冷空气合并南下,出现大风和明显降温。

中国气象科学研究院的寒潮年鉴将冷空气过程分为全国性寒潮、区域性寒潮、强冷空气、一般冷空气四级。

全国性寒潮:凡日平均气温的过程总降温>10℃,负距平的绝对值>5℃的站点数,北方至少有32站(占北方站点数的三分之一),南方至少有13站(约占南方站点数的四分之一);或南北方达到上述影响强度的总站数超过40站,同时过程总降温>7℃,负距平的绝对值>3℃的总站数超过90站(占南北方站点总数的60% ),则作为“全国性寒潮”。

区域性寒潮:凡日平均气温的过程总降温>10℃,负距平的绝对值>5℃的南北方站点数超过20站,同时过程总降温>7℃,负距平的绝对值>3℃,南北方站点数超过40站的,则作为“区域性寒潮”。

强冷空气:凡同样影响强度的站点数达到区域性寒潮标准的一半以上时,则作为“强冷空气”。

一般冷空气:凡同样影响强度的站点数达到强冷空气标准的一半以上时,或日平均气温的过程总降温>7℃,负距平的绝对值>3℃的总站数超过20站;或虽未达上述标准,但造成了一定灾害的过程,一律作为“一般冷空气”。


沙尘暴多发生在什么季节

为了防止沙尘暴的肆虐,大家应该参与到保护环境中来。最近小编有些朋友想学习更多关于沙尘暴的知识,那么,下面就来谈谈,沙尘暴多发生在什么季节?沙尘暴常出现在哪个季节?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。

沙尘暴多发生在什么季节

沙尘暴天气多发生在冬春季节,这是因为这两个季节会很干旱,降水也很少。等到地表很干燥且松散的时候,抗风蚀的能力也会不太强。等到有了大风后就会有大量的沙尘卷入到空中,使得沙尘暴天气出现。

沙尘暴要形成的话需要3个最基本的条件,首先是地面的沙子,这能给沙尘暴的形成提供 一定的物质基础。另外一个条件就是大风,这属于沙尘暴形成的动力基础,也就是沙尘暴可以进行长距离输送的一个动力保证。

最后一个条件也就是不太稳定的气流,而春季属于干旱多风的,气温的温差也会比较大,所以春季会比冬季更加高发沙尘暴。

沙尘暴多发生在哪些地区

沙尘暴多发生在西北地区,也就是吐鲁番盆地经过的河西走廊、塔里木盆地、内蒙古阿拉善高原、河套平原等。

因为这些地点也都有一些共同特点,那就是气候干旱、黄沙较多、植被稀少、平原广布,这也就给沙尘暴的形成提供了一个很好的条件。

在沙漠中沙尘暴来了该怎么办

先趴下用随身携带的防风眼镜、帽子、口罩、纱巾将身体防护起来,减少沙尘暴对呼吸道、眼睛等的伤害。观察四周环境,寻找能避风的低坡或石头,爬行靠近。遵循生命第一、财物第二的原则等待救援。

个人防护要点:

1、及时关闭门窗,必要时可用胶条对门窗进行密封。

2、外出时要戴口罩,用纱巾蒙住头,以免沙尘侵害眼睛和呼吸道而造成损伤。应特别注意交通安全。

3、机动车和非机动车应减速慢行,密切注意路况,谨慎驾驶。

4、妥善安置易受沙尘暴损坏的室外物品。

5、发生强沙尘暴天气时不宜出门,尤其是老人、儿童及患有呼吸道过敏性疾病的人。

沙尘暴简介

沙尘暴是干旱和半干旱地区的常见气象灾害,其诱因通常是雷暴或与气旋相关的强气压梯度,从而使某个广大地区的风速加大。这些强风会将裸露干燥土壤的大量沙尘卷入大气,并将其输送到数百至数千公里以外。对流层(地球大气的最底层)中大约40% 的气溶胶是风蚀造成的尘粒。

尘粒在离开地面后,就会被湍流混合及对流上曳气流带至对流层的更高层。随后,这些尘粒会被风输送,而输送时间的长短取决于颗粒的大小和气象条件,而后重新回落到地表。由于较大颗粒沉降速度比较小颗粒快,因此输送过程中颗粒会越来越小。降水也会洗去大气中的尘埃。

沙尘暴历史相关记载

中国古籍里有上百处关于“雨土”、“雨黄土”、“雨黄沙”、“雨霾”的记录,最早的“雨土”记录可以追溯到公元前1150年:天空黄雾四塞,沙土从天而降如雨。这里记录的其实就是沙尘暴。

雨土的地点主要在黄土高原及其附近。古人把这类事情看成是奇异的灾变现象,相信这是“天人感应”的一种征兆。晋代张华编的博物志中就记有:“夏桀之时,为长夜宫于深谷之中,男女杂处,十旬不出听政,天乃大风扬沙,一夕填此空谷。”

1966—1999年间,发生在中国的持续两天以上的沙尘暴竟达60次。中科院刘东生院士认为,黄土高原应该说是沙尘暴的一个实验室,这个实验室积累了过去几百万年以来沙尘暴的记录。中国西北部沙漠和戈壁的风沙漫天漫地洒过来,每年都要在黄土高原上留下一层薄薄的黄土。