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2021/6/7 10:37:01
万年历日历:都不知识
都不知识
这些广西奇葩美食一般人都不敢吃

中国除了有毒的东西不吃外,凡是会动的东西都有人吃,一些奇葩的东西还做成美食。广西这几种奇葩美食,你敢吃吗?

牛羊瘪汤

牛羊瘪汤,又被称为“百草汤”。广西将桂柳方言的地区,习惯把粪便称为“瘪”,这个“羊瘪”其实不是羊屎,而是残留在羊的胃里面的食物,包括胃液以及胃里未消化完的青草。“羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁,入嘴立即感觉一阵清爽,过喉咙处时更是清凉。

牛欢喜

牛欢喜,其实说的就是母牛的生殖器官,在玉林很常见,在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜,并且将其视为高级别的待客美食。

烤竹虫

竹虫是一种寄生在木制品和树木当中,以吃树木为生,在百色地区、南宁的一些虫虫烧烤店中就有这道菜,肥乎乎的竹虫烤干后水分几乎没有了,吃起来有一种韧劲。

老鼠肉

吃老鼠肉并不是新鲜事,很多地方也有吃老鼠肉的习惯。南宁、玉林、柳州、百色等地都有人吃,肉质鲜嫩,貌似不错。

屈头蛋

屈头蛋就是即将孵化的鸭蛋,在蛋壳里可以看到小鸭的血管。广西防城港等中越边境地区为常见风味小吃。

麻辣小蝌蚪

龙胜当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗干净后便放在锅里煮。这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了。当蝌蚪清洗干净后,当地居民就将蝌蚪倒入烧开了的水中煮。融水苗族自治县安太乡培地村,也有喝苗族蝌蚪汤的习俗。

这些都是来自广西的美食你相信吗?看过它们的卖相后,你又敢尝试吗?


香皂的10种巧妙用法

生活中常见的香皂并不仅仅只用于洗澡,其实香皂还有其他神奇的作用喔!接下来让小编来告诉你吧~

1、防镜面起雾

洗完澡后的镜子上全是水雾,模模糊糊的完全看不清人影。在镜子面上涂一层香皂,然后用干布擦干净,镜子就不会变雾了,能持续一段时间

2、除臭味

把香皂放入衣柜、抽屉里或者鞋柜里,都能起到芳香储物空间的效果,另外在厕所里也可以用到。

3、止痒

皮肤被蚊虫叮咬后发痒,用香皂沾一点水直接涂在叮咬的位置,很快就可止痒。

4、洗掉油漆

刷油漆前,最好在手上涂一层香皂,这样哪怕沾上油漆,也很容易清洗。处理刷墙的刷子时,只要把刷子泡在肥皂水里,十几个小时后,刷子很容易清洗干净。

5、润滑

家里的抽屉拉动很涩时,可以将香皂涂在轨道处。就会很滑了。同样当百叶窗不好拉动时,只要在百叶窗的拉绳上涂一些香皂

6、防汗液侵蚀手表

在手表的金属壳上涂一点点香皂,再用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀手表。

7、清洁家具

竹、藤家具比较脏时,可以用融化的香皂水来清洗。

8、清洁百叶窗

清洁百叶窗时,手上戴上布手套,再沾上一些香皂水。然后一条一条地擦洗,效果非常好。

9、 眼镜除雾

将香皂泡在温水里,做成香皂水,再将香皂水均匀地涂抹在镜片上,用眼镜布轻轻擦干,再也不会有沾上水汽的困扰!

10、清洁油烟机

油烟机一直是厨房清洁最大的麻烦,有了一块香皂轻松解决。只要将制成稀糊状的肥皂涂在抽油烟机叶轮上,下次清洗抽烟机时便会发现用清水浸泡一下,抹布轻轻一擦就干净了。


鸡蛋的吃法

一天一个蛋,健康永相伴!几乎所有的百岁老人和国医大师,餐桌上都有一个共同的食物:鸡蛋。世界最长寿老人的长寿秘诀就是每天一个蛋。

鸡蛋的吃法多种多样,可水煮、可炒菜、可蒸食、可做汤,怎么吃才最营养呢?这个不能一概而论,男性和女性,老人和小孩,根据各自的身体状况,最优吃法各不同。

米粥煮鸡蛋:女人的益气丸

由于生理原因,大多数女性都存在气血两虚的问题,而气血不足又会导致其他毛病,比如皮肤粗糙暗黄、失眠多梦、头发干枯掉发等。

米粥煮鸡蛋补益气血的作用极强,相当于吃补中益气丸,除了补气血,还可以让血糖升得慢。

做法:

1、把鸡蛋洗干净,放入凉水中煮至八成熟后捞出,剥壳备用。

2、在粥煮至煮沸将熟时,放入鸡蛋,将粥与鸡蛋共同煮熟。

枸杞煮鸡蛋:男人的肾宝

女人最大的问题是气血不足,男人最担心的问题可能就是肾不好了,补肾其实也无需大动作,枸杞煮鸡蛋有奇效,专补男人肾,枸杞能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加,鸡蛋属于入肾填精的药,是恢复元气的“还原剂”。

当然这种煮蛋法,中老年朋友都可以吃,人到中年气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现老花眼,这个方子也有极好的养颜效果。

做法:

1、鸡蛋放清水中煮

2、蛋熟后取出去壳,加枸杞30g,再煮,饮汤食蛋,可连服3-5天。

白水煮鸡蛋:老人的长寿丹

有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

而加热温度低,维生素等营养得以全面保留,煮蛋的蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可起到健脑作用,对老人十分有益。

清水蛋中也保留较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。

鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。可以说是老人的长寿丹。

做法:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。

这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。每天一个,养生效果极佳。

提醒:

1、一般等自然冷却后再剥开吃,不会破坏蛋白。

2、尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。

鸡内金蒸蛋:小孩的健胃片

这道菜一家人都可以吃。

小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋,不仅助消化还不容易尿床;男性常吃,可以预防脂肪肝;女性常吃,有调经通经的作用;老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋,对预防白内障也有帮助。

做法:

1、把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好。

2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金。

3、把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸3到5分钟关火就行了。

提醒:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。


民间最有意思的9种端午节习俗

端午节是我国的传统的节日,不同的地方都有不同的端午风俗,其实不仅仅只有包粽子、挂艾草、赛龙舟,这些风俗,今天就给大家盘点下比较有意思的9种端午节习俗,肯定有很多人不知道。

写符念咒

古人认为,五月五日为恶月、恶日,因此端午节这天一定要在室内挂避邪驱鬼的符咒。而且挂驱鬼符还有一些严格的仪式,例如说必须在端午日出或正午时书写,书写材料用生朱,砚内、书写人口中必须放上硝石等等。

悬端午三友

艾叶、菖蒲、蒜头被称为“端午三友”,古时,人们以为疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为“三种武器”,认为可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。而从科学的角度看,艾与菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。

点雄黄酒祛鬼

另外,还有古时候还有在儿童额上点雄黄酒祛鬼的说法。端午节当天早上,妇女们便将儿童耳上夹艾蒿,头上戴菖蒲,然后用雄黄酒在额上写一个“王”字。据说,这样可使百鬼畏惧,保命长生。

悬五彩线

五彩线,古代也叫五彩长命缕。中国传统文化中,象征五方五行的五种颜色青、红、白、黑、黄被视为吉祥色。在端午这一天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线,以保安康。应劭的《风俗通》则记载:“五月五,日以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

饮雄黄酒

江南民间端午节有吃“五黄”的食俗,“五黄”分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。有些地方的习俗是在端午节饮菖蒲酒,则其药用效能就更为直接。通常是在节前,便把菖蒲切碎,伴上雄黄,浸入酒中,节日便可饮用。

迎鬼船

迎鬼船,汉族习俗,在每年端午节,江西南部的部分地方,流传着迎鬼船的习俗。因为这一带水浅,不能进行龙舟赛,故在五月初五这天,用纸草扎成旱船,带着去登高、游街,谓之"迎鬼船"。群鬼们十有八、九是懒鬼,就上了船。游街后在村外将旱船烧掉,为把船上的鬼烧死,不在坑害人间,使人们享受太平。

端午吃粽子

端午吃粽子是我国的传统习俗,不过在郴州苏仙区坳上古村有着特别的吃乌米粽的习俗。坳上乌米粽属当地独创具有食疗效果的美味佳肴,是由山上野外的乌饭树叶、择子柴叶、金刚刺嫩头、枫香树嫩叶等十余种能食用的树叶将其洗净捣碎,过滤挤汁,再浸泡在糯米中,里面放有叉烧、咸蛋黄等馅,清蒸出来,香味四溢,不油腻,还具有健胃消食,祛风除湿,清凉解毒之功效。

穿虎头鞋

虎头鞋,是中国传统手工艺品之一,才出生的孩子,家里人都要给他备一双,希望借着老虎头的图案驱鬼辟邪,保护孩子没病没灾。而在江南农村有端午节让孩童穿“虎头鞋”的习俗,孩子穿虎头鞋能够身体健康,驱蚊辟邪。

吃初五蛋

古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。俗语有云:初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五蛋。“初五蛋”指初五这天要煮蛋、吃蛋,清晨,人们采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等,统称“午时草”。中午,将“午时草”与鸡蛋一起煮,味道芳香。人们以煮蛋的汤水洗澡,浴后换上夏令新装,每人再吃上两个鸡蛋,然后大人手抹雄黄粉在孩子额头上写的“王”字,以图吉利。

看了上面小编的盘点,是不是觉得自己突然就长见识了?哈哈


这座大山深处的千年小城

说在前面:截止至2018年6月30日,在常山火车站下车的游客,凭身份证和火车票在常山所有景区都将享受免门票优惠!

在浙西边陲、大山深处,有一座千年小城正安歇于钱塘江的上游↓

她有令人啧啧称奇的“石头动物园”↓

她也有素雅安静的古村老街↓

她更有回味无穷的舌尖享受↓

她就是常山,一个许多人并不熟悉的隐秘小城。这里不见大城市的喧嚣和纷闹,却有着独属于自己的一份乡村情调。

慢赏奇石

三衢石林| 触摸4亿年的记忆

三衢石林这个被大家戏称为世界上最大的“象形石动物园”,因为你随时一抬头,眼前一块块石头都是惟妙惟肖的动物造型。石林与藤蔓相互交错,也有动物造型的惟妙惟肖,淋漓尽致的展现了大自然的巧夺天工和无穷变幻。

一座三衢山巍峨屹立,是衢州人的母亲山,见证了从沧海桑田走来的那段历史……北宋名臣赵抃曾在此面壁苦读,明代忠臣于谦更是在此留下了千古名篇《石灰吟》。被国内外地质学家称为“世界最大的天然盆景”,三衢石林里有一座悬空500米的索道桥,大胆的可别错过!

门票(仅供参考):80元/人

地址:衢州市常山县辉埠镇三衢石林

中国观赏石博览馆 | 星辰遗落人间

作为中国第一个以观赏石为唯一展示内容的主题博物馆,中国观赏石博览馆采用了最先进的科技,向人们展示了数千件石头展品。穿梭在一楼“水之仙”、“土之灵”、“洞之魂”、“山之神”、“沙之精”五大馆内,形态各异的石头尽现眼前,让人不禁感叹造物主的神奇。

循着楼梯走上二楼,眼前是来自世界各地的古生物化石、天外陨石。用化石述说自然历史,用9个故事诠释地球46亿年沧海桑田,将宇宙的神秘魅力展现得淋漓尽致。再往上走,简直就到了女生们的天堂!诸多稀有、精美的宝石矿物整齐的排列于暗室的展柜之中,在黑暗中熠熠生辉,闪烁着五颜六色如同彩虹般耀眼的光芒。

门票(仅供参考):60元/人

地址:衢州市常山县赏石小镇中国观赏石博览馆

慢游常山

梅树底| 世外桃源近在咫尺

或许是因为江南有太多的古村,谁曾想到在常山的大山深处还藏着这样一个真正的世外桃源,兀自美着。落雪的村庄里,腊梅香气袭人。少了人来车往的喧嚣,少了五彩交错的光影,一座白菊花尖雄起俊秀,看尽了千百余年的历史幽幽,显得格外静谧。

竹笋是这里的一大特色,大家在家门口就可以体验挖竹笋的乐趣。冬日里,没有什么比已过热气腾腾的冬笋炖咸肉更暖人胃。野杨梅、土蜂蜜、山茶油、土鸡、土鸭……不知不觉间,点点的哈喇子已经淌了一地。

门票(仅供参考):免费!

地址:衢州市常山县东案乡梅树底村

黄塘村| 浙西也有香格里拉

黄塘村是一个青山环绕的小山村,素有“浙西的香格里拉”的美誉。位于常山县东北角,这深邃的山沟沟却有着独特的桃源意境。村子入口,300余米的花卉瓜果长廊浪漫温馨;梯田里,20余亩桃花红艳芬芳;花丛间,形态各异的稻草人惹人怜爱。

冬日里头的滑草场雪还未化,彩色的小风车把这里妆点得五彩斑斓。不禁闭眼想象下挺立在蓝天下的坡顶,远望无尽群山,助滑竿一点,身体前倾,转眼间已翻飞在绿野从中,身后只余那满目的绿野碧浪和一望无际的蓝天白云,属于夏天特有的清风掠过你的整个身心。

盛夏里来黄塘,这“常山第一漂”的八面山漂流不能错过!自芭蕉坑起,直至岩前村,3.5公里的路径上,举目可见茂林修竹,青山环抱,俯首可探溪水清澈见底、鱼虾穿梭。在这段漂流时光里,你将时而攀上浪尖,时而跌落谷底,刺激和惊骇会剥落一切世俗的忧虑。

门票(仅供参考):黄塘村免费!漂流88元/人

地址:衢州市常山县新昌乡黄塘村

芳村古街 | 回溯一段宋元时光

常山的北部有一个千年古镇,有个秀气的名字,叫芳村。芳村镇始建于北宋重和元年,近千年的悠久历史,给芳村留下了深厚的文化底蕴、众多的文物古迹和动人的民间传说。在芳村镇上信步闲逛,“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”的别样意境袭上心头。

从古街旧物里总能嗅出些许潮湿的痕迹:木头建筑的幽香,苔藓丛的泥土味,包子铺里传出的早餐味,各种味道的交杂把人带回老时光里,无需感叹眼前的物是人非,静静回味这恰到好处的安逸,甚好。

门票(仅供参考):免费!

地址:衢州市常山县芳村镇

慢品美食

△ 常山胡柚:胡柚可以说是常山的招牌水果了。胡柚吃起来口感好,皮薄肉嫩,拨开失去水分的胡柚皮,一口咬下去,嘴里还是满口水汁。

△ 常山贡面:许多衢州人都爱跑到常山球川镇,吃上一碗农妇、村姑烧煮的贡面。在煮沸一锅开水的间隙,巧妇们在灶台上放上一遛弯青瓷碗,依次加入佐料:白如脂的是肉油,香辣通红的是辣椒油,绿油油的葱花,味精、酱油……佐料放齐,水也在锅内冒着水泡,放入贡面,只需在锅内翻腾片刻,便可起锅。哧溜溜地吸入嘴里,唇齿留香。

△ 古镇豆腐:除了贡面,常山还有一种美食打遍天下,那就是鼎鼎有名的球川豆腐。豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内,除了磨豆机是现代化的,豆腐灶、沥浆架、榨架、豆腐架都是有些年代的。球川豆腐总是与众不同:口感细腻绵滑,托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。

△ 麦香饼:麦香饼是许多常山人难以割舍的记忆。每年五月麦收后,家家户户都有做烧饼。正宗的麦香饼有几条铁律:其一麦粉上乘,捏出面筋;其二裹肉五香,新鲜切细;其三加以腌菜,拒绝烂叶;其四辅以葱条,酌量加入;其五辣粉拌匀,烤温适度。这样的饼无论是谁,闻到了都想尝一尝了。


这种菜因为便宜不适合招待客人

随着现在的生活水平提高了很多,但是这菜却依旧是我最爱的家常菜。当然这菜现在是不会用来招待客人了,毕竟实在拿不出来,以前吃这菜是家里太穷了,不可能天天买新鲜的菜,家里人就会准备这些菜腌制几坛放起来,然后青黄不接的时候来下饭。

只是没想到我是真的很喜欢吃这菜,即使没有别的菜,就这菜我也能吃下几碗白米饭。之前是回娘家的时候带妈妈做好的,现在有了自己的小家,也会自己学着来做了,一做就是一坛,然后能吃很久很久,并且自己做的,总比在外面买回来的吃的放心,是吧!

食材:

自制咸菜,香芹,青红椒

具体做法:

香芹切成小段,青红椒切碎

锅里加油烧热后倒入香芹炒熟

倒入咸菜翻炒均匀

最后加入青红椒

出锅前滴一些麻油装盘即可!

这菜出锅后带着香芹的清香。不需要加任何别的佐料就非常好吃!

不知道你们有没有发现,咸菜里的青红椒可好吃了,是真心好吃,当然这菜炒熟后也可以再蒸一下会入味更下饭呢!