地摊

关东煮是近几年才兴起的一种食物，源自日本，现在在各种小卖店都可以看见。关东煮是将各种食物煮熟之后，再进行出售的，类似于中国的麻辣烫，做法也是大同小异，那么，大家知道地摊关东煮的汤料做法是什么吗?下面让我们一起来看看吧。

汤料食材：海带1片、白萝卜3块、玉米2块、香菇3朵、胡萝卜1-3根、小虾干15根；汤料调料：生抽2勺、黄酒1勺、白糖1勺、盐半勺。

制作方法：1、锅中加水烧开，放入海带、白萝卜、玉米、香菇、胡萝卜和小虾干，转中小火焖煮30分钟以上；2、取出海带和胡萝卜，加入生抽、黄酒、白糖和盐调味，汤底就做好了。

制作关东煮小窍门

1、鱼丸、虾饺类的食材先过烫再用清洗干净，可以去油去腥，不影响关东煮汤汁的成色。

2、汤汁最好用海带水而不是清水煮成，好吃的关东煮汤汁应该是淡琥珀色的，鲜而不咸。

关东煮食材一般有：萝卜、鲟鱼肉卷、豆腐、鳕鱼板、鱼板、小贡丸、黑轮、油豆腐、脆丸、铁板花枝、鱼豆腐、高丽菜卷、龙虾棒、黄金鱼丸、香菇、炸花枝丸、猪血糕、鳕鱼丸、干贝串、海苔花枝丸、章鱼烧、花枝烧、和风培根棒、包心鱼丸、黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸、腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、日式野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月花丸、蟹籽龙虾球、蟹籽墨鱼球、蟹籽沙拉虾、蟹籽仙桃、蟹籽鱼包蛋等。

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最近，在国内掀起了一场“全民摆摊”的热潮，很多网友跃跃欲试，想要出门摆摊。但是从网上的段子来看，很多人出门摆摊没赚到钱，倒是从别的摊子上买了不少东西，同时还吃了好多好吃的。这让出门摆摊赚钱变成了出门逛街花钱。那么，摆地摊卖什么比较赚钱呢?和小编一起来看看吧!

摆地摊卖什么

1、多功能干洗净

多功能干洗净能去除衣服上的油污、汗渍、圆珠笔渍、口香糖等污渍的干洗净，只要喷一喷擦一擦便可以干净，减少了上洗衣店洗衣服的次数，深受广大白领精英的称赞，其毛利率可以达到66-85%。

2、图书杂志

图书杂志十元一本，进货价在五元左右。好多超市门口都有，只要找到一个好地方，可以卖得很不错，也可以卖得久，刚开始投入有点高。

3、小饰品

手饰小饰品的本钱一般不高，就看能不能拿到便宜的货。饰品一定要时尚新奇，最好有个漂亮的包装。这样就可以卖得高一点，利润多一点，但不要压太多货。

4、卖袜子

一般来说，袜子的进价不会太高，批发得多的话，价格会更低，这样就降低了成本；并且袜子的受众度比较广，家中从大人、小孩到老人都要穿袜子。

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