钢丝

自从有了不粘锅，就受到人们的一致好评，因为它最大的优点就是炒菜时不会粘锅。但是炒菜完是需要清洗不粘锅的，那么，大家清楚不粘锅可以用钢丝球刷吗？不粘锅能使用钢丝球刷吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

不粘锅可以用钢丝球刷吗

不可以用钢丝球刷。因为钢丝球材质比较硬，比较尖锐，会破坏不粘锅表面的涂层材质，影响不粘锅的使用。

不粘锅怎么清洗

1、烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜；

2、建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；

3、一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。

如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。

如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。

不粘锅的清洗最主要的是要注意对图层的保护，图层一旦破损，那不粘锅的效果就没了，所以清洗的时候不要用粗硬的刷子，比如不锈钢丝，一定不能用。

在使用和保养不粘锅时应注意的方面

1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。

2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。

4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

不粘锅使用的3禁忌

一，忌烧干锅

现在的不粘锅材质主要是不锈钢、麦饭石和带涂层的，这其中麦饭石和带涂层的不粘锅最怕干烧、空烧，因为这样很容易引起分裂、分解，而影响到它们的使用寿命。

我家里的第一个麦饭石的不粘锅，就是因为开火后干烧，最后导致其呈龟裂状而报废。不锈钢的不粘锅虽然能耐用一些，但是也不易烧干锅，因为不锈钢的不粘锅大多是双层的，烧干锅也很容易缩短它的使用寿命。

二，切忌使用尖锐的器皿炒菜和刷洗

不粘锅的锅体跟普通锅具比要脆弱一些，尤其是麦饭石和带涂层的，如果用比它们坚硬的锅铲炒菜，很可能损伤锅体，造成锅具的损害。

不粘锅更不能用钢丝球这些尖锐的清洁工具刷洗，很容易破坏锅体的涂层，不光会缩短锅具的使用寿命，而且还会损害不粘效果。

如果不粘锅的锅底污渍太多的时候，可以用湿巾或湿布来擦拭，要不放上冷水后烧开，这样就很容易去除污渍。刷洗不粘锅切忌用洗洁精这些清洁剂清洗，这也会影响到不粘锅的使用效果。

三，使用过程中切忌大火

不粘锅在使用过程中不要用大火来爆炒或煎制，现在的不粘锅锅底基本都带“聚能环”，即使是中小火也能起到大火的效果。

不粘锅用旺火热油很可能把锅中的涂层烧坏，从而影响到不粘锅的使用效果，而且用旺火快炒也失去了使用不粘锅的意义，不粘锅还是专锅专用的为好。

使用不粘锅的2不要

一，不要冷热交替使用

不粘锅烧得过热的时候淋入冷水，很容易使锅中的涂层发生开裂的情况，这样会严重影响不粘锅的使用效果。

不粘锅在刚使用完毕后，不要急于用冷水刷锅，这样热胀冷缩的情况下也会损害不粘锅的锅底，缩短不粘锅的使用寿命和使用效果。

二，出现粘锅或有划痕后就不要使用了

不粘锅用的久了，出现龟裂、有划痕、掉涂层等情况，以及使用过程中根本起不到不粘效果后，要及时地更换不粘锅。

不粘锅的使用寿命普遍不长，主要还是因为制作食物时难免会发生碰撞锅体的情况，还有就是不粘锅的涂层也有一定使用的寿命，因此不粘锅出现粘锅现象后，已经失去了不粘的意义就不要使用了。

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镀锌钢丝网规格：10*10*0.9孔为正方的边长为10丝经为0.9毫米；20*20*1.6mm孔为正方边长为20丝经为1.6毫米。镀锌钢丝网分为热镀锌钢丝网和冷镀锌钢丝网两种。镀锌钢丝网可用作家禽笼、盛蛋筐、通道围栏、排水槽、门廊防护栏、防鼠网、机械防护罩、家畜及植物围栏、栅架等。

镀锌钢丝网还用于一般建筑外墙、浇混凝土、高层住宅等，在保温系统中起着重要的结构作用，在施工时将热镀锌钢丝网架聚苯板置于将要浇注的外墙外模的内侧，外保温板和墙体一次成活，拆模后保温板与墙体合而为一，因此节省了人力、时间以及安装费用。

内墙和外墙使用的钢丝网（电焊网）不同，内墙钢丝网规格施工单位多用。网孔都一样1/2英寸=1.27cm，丝径内墙0.3-0.5mm，外墙0.4-0.9mm，都需要根据施工单位对钢丝网的要求。

镀锌钢丝网安装：1.将钢丝网按预定尺寸裁好，长度应断在分隔缝槽中。2.在保温层抹2-3㎜厚的抗裂（抹面）砂浆，然后用锚栓将钢丝网铺贴平整。3.热镀锌钢丝网一般竖向使用，接头部位的搭接宽度不应小于5㎝。

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平常做饭的时候，一定要及时清洗餐具和电饭锅、炒锅之类的。如果等其变干之后就不容易清洗了，这时候大家就会想用钢丝球来快速清洁。但实际上不能用钢丝球来刷锅，钢丝球刷锅有哪些危害呢？和小编一起来看看吧！

钢丝球刷锅的危害

用钢丝球来刷锅会积攒很多细菌，容易影响身体健康。长久使用不仅会损伤锅底，还会影响做菜的味道。因此，最好还是不要用钢丝球来刷锅比较好。

钢丝球来刷洗锅，如电饭锅、不粘锅、铝制品等，不但会破坏表面涂层，从而影响其使用寿命；还会使涂层上的有害物质进入食物，影响身体健康。

钢丝球比较硬，在用其来刷洗锅的时候，很有可能会伤到手。因此，最好不要用钢丝球来刷洗锅。

因此，用完的电饭锅、炒锅、餐具一类的一定要及时清洗干净。如果不能及时清洗的话，可以长期泡在水里再清洗。

除此之外，还可以用小苏打、淘米水来浸泡电饭锅等，可以很好地去除锅里的油污。在洗碗的时候，最好戴上手套，这样可以不伤手。

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大家都知道，用铁锅来炒菜对人体有好处。铁锅在加热过程中会分解出对人体有益的微量元素，这些微量元素会随着菜肴进入人体。但是，用铁锅炒菜后留下的顽固污渍不容易清洗干净。那么，此时可以用钢丝球来刷洗吗？和小编一起来看看吧！

铁锅可以用钢丝球吗

铁锅不能用钢丝球来刷洗。因为钢丝球会刮伤铁锅表面的涂层，这样会使得铁锅很容易生锈。虽然少量的铁锈对人体没有危害，但长期使用就会危害健康。

因此，铁锅生锈之后一定要及时将铁锈清理干净。除此之外，还可以在清洗干净并擦干水分的铁锅上涂抹生猪油，可以防止铁锅再次生锈。

平时清洗铁锅的话，最好用锅刷来擦洗。在炒完菜后立刻清洗，那时候温度高比较容易清洗。最好别用抹布擦洗，因为很容易弄脏抹布。

如果做饭时不小心糊锅，留下顽固污渍的话，在锅里倒入比例为1：1：0.5的白酒、啤酒与清水，然后盖上盖子静置5分钟左右就可以轻松去除锅内污渍。

铁锅使用一段时间后，锅底容易会产生一层难以去除的黑渍。这时候可以用铁刷沾去污粉，反复刷洗来去除。

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