覆盆子

覆盆子在初夏季节5-6月开始成熟。覆盆子也叫悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等，是一种水果，属于蔷薇科悬钩子属的木本植物，植株高1米至2米，果实近球形，多汁液，味道酸甜。

覆盆子生长在山地杂木林边、灌丛或荒野；通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中；覆盆子在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛。其性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强。

覆盆子为喜光树种，没有2年半以上的茎，地上部分由1年生枝和2年生枝组成。花芽在新梢叶腋中形成，下面的后备芽发枝较弱，在主芽死后，后备芽可代替主芽结果，但后备芽的产量少。覆盆子的根系发达，由根状茎和侧生根组成，根状茎上长出的侧生不定根有多数，不定根的远端易萌生新的基生枝。

覆盆子主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南（炎陵县山区最多）、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃；新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。

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覆盆子是蔷薇科悬钩子属的草本植物。覆盆子实质上是我国本土植物之一，在中国，悬钩子属的植物就有194种之多，全世界悬钩子属植物种类超过200种。悬钩子的繁殖方式非常混乱，既容易杂交，又容易孤雌生殖，于是产生了大量的同源和异源多倍体，更多时候，人们习惯叫它“树莓”。

覆盆子简介

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。

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