导语:在炎热的夏季,很多消防知识是需要我们了解的,尤其关于汽车的消防知识,更是要多加注意。不少人夏日会在车里常备灌装的饮料或啤酒等,但夏日易拉罐装带气饮料啤酒长时间放车里可能会咋样呢?到底天气炎热带气饮料等放车里安全吗?我们一起来了解。
夏日易拉罐装带气饮料啤酒长时间放车里可能会咋样
易拉罐
爆炸。这是因为带气饮料含有二氧化碳气体,放在车里吸热,原本溶解在液体里的二氧化碳就跑了出来,易拉罐内部的压力过高时,气体就会把易拉罐顶破。行车过程中,易拉罐来回晃动,罐内的二氧化碳也会迅速气化,造成内部压力增大。因此,易拉罐装的带气饮料、啤酒等,尽不要在高温环境中放置,以免导致爆炸。
公安交管部门提示夏季行车应做到以下几点:
一是勤检查电路、油路,线路在使用三四年后会出现胶皮老化、电线电阻增大而发热的现象,容易短路。
二是不私自改装,不正规的维修店或自己动手改装,可能在用料和线路布局上达不到要求,从而带来隐患,因此要让专业技术人员来做。
三是注意危险物品,打火机、空气清新剂、真空铝罐包装的化妆品、香水、摩丝等受热容易膨胀爆炸,勿放在车内。
四是提前判断,汽车自燃前会有焦糊味儿,或是有蓝色或黑色烟雾冒出,如果发现这种异常,应马上停车,关闭电源。
五是车内自备轻便未过期的灭火器,学会使用灭火器,很多车辆自燃前期可以通过灭火器得到控制,减少经济损失。
一旦遇到了汽车自燃,驾驶人也不需要太紧张,学会一些紧急的处理办法,能让你的损失降到最低。大部分车辆自燃发生前均会有前兆,如车身有异响、异味等,这时应立即熄火停车,并尽量利用车载灭火器或其他灭火设备做初期扑救,切忌惊慌失措,灭火时注意打开前盖时应先开小缝,等氧气进入一会儿,再慢慢全部打开。如果猛地打开,氧气迅速进入,火焰会突然变大,容易烧伤自己。如果发现火势发展迅速,不要急于抢救车内财物,以免造成烧伤烫伤,在保障自身安全的前提下,拨打报警电话等待救援。
夏日开车需要注意的方面:
夏日开车
1、发动机冷却水温度
夏天天气很热。一些司机认为发动机冷却水温度可以尽可能低,以帮助汽车冷却。这是一种误解。汽车发动机对水温很敏感。水温过低会损坏发动机,改善燃油消光,增加油耗,加剧磨损,增加机油粘度,降低发动机功率。不同型号发动机的水温存在差异,因此所有车辆都必须将冷却水温度控制在合理范围内。
2、胎压
夏季开车一些司机担心轮胎会因受热而收缩,导致胎压过高和爆胎,因此他们会大大降低胎压。事实上,低胎压比高胎压更危险。在夏季驾驶期间保持正常胎压尤为重要。轮胎压力过低会增加轮胎与空气之间的接触面积。在行驶过程中,轮胎内的温度会迅速升高。这时,如果你开得太快,很容易出现爆胎,带来不安全因素。此外,轮胎压力过低也会使轮胎变形,加剧磨损并增加燃油消耗。
3、雨天
夏天的雨远没有其他季节的温和。雨天驾驶的安全值得特别注意。例如,在高速行驶时,一侧的车轮突然压在道路上的积水上。很多人会在第一时间踩下制动器,这很容易形成侧滑。在这种情况下,控制方向盘比踩下制动器更重要。雨天提倡低速驾驶,因为雨天在泥泞的路面上行驶时,突然加大油门或突然抓住油门很容易造成侧滑。
夏日开车
4、机油
发动机油底壳中的机油量应控制在机油刻度的高划线和低划线之间。缺少时,会导致平滑度不足,摩擦加剧,从而损坏发动机。但是,在执行任务时,机油过多会导致发动机曲轴手柄和连杆大端剧烈晃动,这不仅会使机器不稳定,还会增加溅到气缸壁上的机油,造成机油燃烧和排放的问题,在一定条件下会带来安全隐患。
6、夜间打开行车灯
在夜间驾驶时,一些车主希望打开远光灯,但这会影响对面车辆的视野。专业人士建议,夜间打开雾灯不安全,但容易带来风险。特别是当雾灯的白色光束非常强时,对面行驶的车辆会受到影响,看不到前方的道路。如果有车道偏离,会影响安全。但是,如果天气不好,无论白天还是晚上都要打开雾灯。
7、愤怒道路病(路怒症)
在夏天,当气温很高的时候,人们的脾气也会很高。许多司机在路上遇到交通堵塞和抢劫时变得非常暴躁。在那个时候,也很容易生对方的气。我们应该记住冷静驾驶,不要给自己带来不必要的麻烦和潜在的安全隐患。夏天开车有很多预防措施。基本上,一些经验丰富的退伍军人会熟悉它。开车可不是件小事。只要你小心驾驶,我相信幸运之神会一直守护着你。
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盛夏的到来,气温是一天比一天高了,特别是车主们要注意不要把打火机、香水等易爆物品长时间放在车内。有些朋友好奇,衣服放车里暴晒有危险吗?衣物放在车上暴晒有危险吗?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。
衣服放车里暴晒有危险吗
夏天衣服放车里暴晒,衣服会发霉。夏天的衣服,特别是穿过的衣服上面肯定会有霉菌菌源,而且车子里面肯定也会有菌源。加上衣服、汽车座椅的材质本身富含纤维、油脂等,给霉菌提供了充足的营养。夏天的天气、特别是梅雨季节,空气中的湿度较大,温度也适合霉菌生长,空气中的养分也十分充足,因此夏天把衣服放在轿车里的长霉风险相当高。
车子暴晒的危害:
(1)太阳光中的紫外线很容易导致车辆塑料件老化。尤其是车窗的密封圈长期直接暴晒,很容易出现老化、开裂,那么车窗的密封性能就会降低,就有可能会出现漏水、渗水现象。
(2)暴晒之后车内物件有可能导致车内空气的甲醛含量暴涨。甲醛是一种无色而且有强烈刺激型气味的气体,对人体危害很大。
(3)车辆暴晒会有可能导致车辆自燃。
(4)汽车的金属外壳与漆面在太阳的照射下都会发生热胀冷缩效应,但金属和油漆的膨胀系数并不一致,漆面就会产生微细裂纹;而且夏季的日照时间长,太阳光中的紫外线还会使漆面加剧退色。
汽车避免晒太阳方法
还有汽车的车窗膜不但能隔热、隔紫外线,还能阻隔大部分可见光,起到墨镜的效果,在烈日下开车让身体和眼睛更舒适。
其实在太阳的暴晒下,爱车漆面肉眼看上去没有什么变化,封釉能给爱车涂上一层含有紫外线反射剂的高分子结构漆面护理剂,形成一层防晒保护层。
汽车贴膜真正的作用有两点,就是防紫外线和隔热,还有就是增加车内的隐秘性。汽车降温喷雾汽车降温喷雾是一种冷却剂,建议购买优质产品,否则可能会对爱车的内饰等零部件造成不同程度的腐蚀。 夏日暴晒车内高温夏日暴晒车内降温方法为了在开车前有效降低车内温度。
夏季行车安全这些你必须知道
防故障
定期检查 文明驾驶
天气转热,汽车出现的毛病也越来越多, 汽车在烈日下暴晒会出现很多问题,如机体过热、爆胎、水箱“开锅”等“高温病”。
交警支招
加强车辆检查与保养,尤其是水箱、节温器、散热系统、轮胎、制动系统等关键部分,及时消除隐患。
尽量在阴凉地带停车,避免高温暴晒。
避免高温时段外出,长时间滞留在高温下易加速车辆零件老化而引发故障。
文明驾驶,不要激烈操控,不可超速超载,避免引发故障。
行车途中发生故障,可移动的应移至不影响交通的地方,人员快速疏散撤离,至安全地带等待救援;在车辆后方摆放三角警示牌,没有三角警示牌的可用其他明显物体替代;夜间应打开双闪、示廓灯。
学习车辆失控应急技巧。车辆失控时坚持“先避人,后避物”原则,尽量避免自身及他人遭受伤害。
防自燃
检查油电路 抵制改装
电路或油路老化可能引发车辆自燃。其中,电路老化易发生短路;油路老化导致漏油,若遇到火源易方式火灾。换装音响、添加空调的改装车,也可能因改装电线不当而引发自燃。
此外,车内存放易燃物,受阳光长期照射也会引发燃爆;可燃物卷入发动机舱、排气管,遇高温、火星也可能被点燃。
交警支招
定期检查车辆电器设备、绝缘情况,燃油油管、动力转向油管等情况,及时消除隐患。
不要在车内随意牵引电线或加装设备,以免造成短路。
在行驶中闻到焦味、看到车头冒烟, 应迅速靠边停车、熄火,检查车辆,切不可疏忽大意。
随车配备灭火器,并学会使用,在等待救援时,可利用灭火器进行初期扑救。
别在车内放打火机、香水等易燃物;普通车辆勿载放汽油、柴油、酒精等危险油品或易燃品。
建议在阴凉处停车,避免太阳暴晒。
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近期备受欢迎的食品是自嗨锅,这种食物不用火、不用电,只需要水,就能享受热腾腾的火锅了。最近小编有些朋友想来了解一下,自嗨锅夏天可以放在车上吗?自嗨锅夏天能放车里吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
自嗨锅夏天可以放在车上吗
不可以放在车上,自嗨锅内的发热包遇水就能散发大量的热量,存在安全隐患。
自嗨锅的安全隐患
第一,如果自热火锅的蒸汽口被堵塞,那么可能发生爆炸。其实,即使蒸汽口没有被堵,因为短时间内加热到高温,释放出的蒸汽喷到人身上,也可能导致烫伤。
第二,自热火锅的下表面骤然升温,会导致放置的桌面也骤然升温。如果桌面材料延展性不好(比如陶瓷或者玻璃),局部过热可能导致破裂。而如果是不够耐热的桌面,也可能被烫坏——虽然不是造成伤害,但损坏家具也还是不值得的。
第三,加热袋的内容物本身是危险品。一个自热袋中的生石灰加上铁粉、铝粉等,可以算得上是“易燃易爆危险品”了。
第四,还应该考虑环境影响。自热火锅加热完之后,生石灰变成熟石灰,具有很强的腐蚀性。把相当量的熟石灰扔到环境中,会对丢弃场所产生很大影响。在食品生产中,高酸性和高碱性的废物不能直接丢弃或者排放,而自热火锅的垃圾可以算是“有害垃圾”了。
自嗨锅的发热原理
利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰等组成,主要反应物为生石灰,是发热包主要的热量来源。
一般生石灰加水生产熟石灰,发出大量的热,能使1水温度瞬间升高到137.8℃,一般自嗨锅注入冷水,就可以加热到150°℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物,过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸,所以使用时一定要注意。
在使用自热火锅前,须阅读产品使用说明,并严格按照提示内容操作,特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火;自热火锅的盖子上有一个透气孔,如果透气孔堵塞的话,容易造成小型的爆炸,甚至烫伤人,大家一定要把透气孔给打开,一定让它有个泄压的地方。
如果家里用的是玻璃餐桌,最好在自热食品下面加隔热垫,以免玻璃炸裂;千万不要放在儿童能接触到的地方。此外,使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触,并按照生活垃圾管理的相关规定进行分类,使用后的发热包应当按有害垃圾分类处置。
自嗨锅品类崛起,品牌群雄逐鹿
事实上,自热火锅技术壁垒并不高,其原理就是中学化学教材的“加热法”,加热包中的铝粉、活性炭、碳酸氢钠等物质发生原电池反应,会放出大量热量,有时还会释放出氢气等可燃气体。
这种食品加热技术最早出现在20世纪60年代。当时在比利时和荷兰,已经有人开始用生石灰加水做成加热剂,用来加热土豆泥。
到了70年代的美国,由于军队在野外执行任务时,无可避免会因恶劣天气或特殊战略需要而无法使用明火煮食,在这种情况下,更加方便的自热技术就派上了用场。作为军需物资出现,这也是食品自热技术的第一次产业化应用,当时被称为“野战口粮热食化”。
2017到2018年,在微商品牌刚有“苗头”的时刻,不少线下连锁火锅品牌纷纷加入此赛道,“餐店派”有海底捞、小龙坎、德庄、开小灶等品牌。他们具备自主生产、加工能力、餐厅渠道,把控火锅食材的口味、口感,还具备天然客群。
以海底捞为例,此次推出自热火锅,是品牌在外卖中的又一次尝试,之前这类火锅品牌的外卖总是既昂贵,又不保鲜、保温,自热火锅相比火锅外卖,在呈现方式及产品加热、保温等方面都有提升,一时间成为备受消费者喜爱的新品。
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在日常生活中,我们常常用的有些物品是属于易燃易爆物品,而在夏天,这些物品是不能长时间放在车内。有些朋友想来了解一下,白酒在车里暴晒后还能喝吗?白酒在车上暴晒后还可以喝吗?今天小编要分享给大家的是满满的干货,大家注意查收哦!
白酒在车里暴晒后还能喝吗
不能喝了,因为白酒的储存温度不宜超过30℃,而酒精浓度通常较高,燃点较低,所以白酒通常是易燃的。但如果白酒在车内暴晒,温度过高,不仅会导致化学反应和酸败,还会影响口感和酒质。
汽车长期停在室外,车内的温度是比较高的,特别是行李箱的位置,而且不透气,因此温度会比车内其他的地方要高。白酒的酒精浓度通常都比较高,长期处于高温环境还经过太阳暴晒后,温度甚至会达到40—50摄氏度,如果白酒的瓶口存有空隙,瓶内的白酒就会与外界的空气流通,导致酒精挥发,瓶内的气压也会因此增大。在汽车行驶的过程中极有可能会引起酒精自燃或爆炸的现象。
除了白酒以外,打火机、烟花、非车载香水等燃点低,易挥发的物品都不要放在车内,特别是后备箱,否则,一旦车内的温度过高,这些物品很容易就会出现自燃或爆炸的现象。
白酒简介
白酒,英文名(Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅、五、泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
2021年1月1日起,新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。2022年6月1日起,《白酒工业术语》正式执行,白酒主要原料须是粮谷。
如何挑选白酒
1、酒色是否透澈
优质的白酒,酒色会清澈透亮。像我们平时喝的国花瓷青韵20,倒入酒杯中,晶莹清澈,一看就知道是好酒。如果未能打开,可以用比较法,可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。
2、瓶底是否有沉淀
一般情况下,白酒是无色透明的,若有沉淀,酒质必定有问题。在观察酒时,要注意对着灯光或阳光,把酒瓶缓慢慢倒置过来,观察瓶的底部。如果有下沉物或出现云雾状现象,说明酒中杂质多;如果酒瓶倒置后,酒液不失光,不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。从色泽上看,一般白酒都应该是无色透明的。也有例外,如贵州的茅台酒,酒液略显黄色,但极淡,这也是正常的。
3、酒瓶是否有疵漏
劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽。挑选白酒时,还要注意酒瓶包装,看酒瓶盖是否封的严实,酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏,则酒容易漏气、跑度和亏量。
4、判断酒精度
对于酒精度的判断,大多消费者是直接看酒瓶上的标识,其实白酒酒精度的判断也可以由观察得知。判断白酒的度数可用摇晃的办法。摇动酒瓶后,若出现小米粒到高梁米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,则酒的度数大约是53-55度;如果酒花有高梁米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,则酒的度数大约在57-60度;如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,则酒的度数可达65度。
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眼镜的种类太多了,有近视眼镜、远视眼镜、老花镜、墨镜、太阳眼镜、护目镜、玩具眼镜等等。许多人会把眼镜放在车里,那么,大家知道眼镜夏天可以放在车上吗?眼镜夏季能放到车里吗?不清楚的小伙伴们要注意了,以下是重点内容,走过不要错过。
眼镜夏天可以放在车上吗
不可以放在车上,炎热夏天的室外,车门关闭后车内温度可以达到50℃-60℃以上,任何树脂镜片都惧怕高温,50℃左右的高温就容易造成镜片膜层爆裂。很多树脂眼镜的结构由三层构成,每层的膨胀率不同,如果温度达到50℃,镜片会变得模糊,还会出现网状的小格子等。所以,切记,不要把眼镜放在车里。
不仅仅是眼镜,还有手机、瓶装饮料、香水等,这些都不能放在车里。大多数手机采用的是锂离子电池,在高温暴晒下有爆炸风险。碳酸饮料在高温环境下易产生大量气体,而引起爆炸。吸烟的男性也要特别注意,打火机不能随手放在车内。香水在25℃以上就会发生氧化,如果是劣质香水,则会在氧化后引发头晕、恶心。
如果你是有车族,还是近视眼,那就请注意:炎热季节里,如果车辆停放在阳光下,因为高温会导致树脂眼镜发生损坏,影响视力健康。很多树脂眼镜的结构由三层构成,每层的膨胀率不同,如果温度达到60℃,镜片会变得模糊,如出现网状的小格子等。所以不要把树脂眼镜放在车里。
高温天开车特别关注
新能源汽车没电引拥堵 请关注电量及时充电
近期,新能源汽车因没电而滞留在路中,导致交通拥堵的情况屡见不鲜。据悉,不少车辆为借用,借车人对车辆余电把控不准,没有及时充电而导致没电。在取得车辆后,借车人应向车主了解充电事宜,及时补充电量。
此外,夏季高温会影响车辆电池蓄电能力,应避免将车辆长时间停放在烈日下。此外,行车中避免激烈驾驶,猛加减速会造成电池在瞬间大电流放电,进而造成电池温度迅速升高,容易损坏电池内部结构,严重者引发电池燃烧或爆炸。
开车要预防什么
防路怒
自我克制 避开冲突
驾驶人开车时,精神处于高度紧张状态,无论是心理上,还是生理上都会有所不适。其中,部分适应力较弱的人可能会出现情绪波动,一旦遇到交通突发情况,便极易情绪失控,被称为“路怒症”。夏季气温升高,燥热的环境会使人们的脾气暴躁,加剧了“路怒症”的发生。
交警支招
驾驶人应自我约束,文明驾驶;尽量少鸣笛,减少噪音。
合理安排出行时间和路线,避免因堵车而增加心理负担。
在情绪不好时,尽量不要开车。若出行距离不太远,建议骑自行车或步行,避免坏情绪被扩大。
遇上“路怒症”驾驶人,应保持镇静,避开冲突,避免不必要的矛盾。
防瞌睡
保证睡眠 停车休息
夏季气温较高,人体新陈代谢加快,容易产生疲倦感。尤其是长途驾驶,驾驶人需保持精神高度集中,加上驾驶室空间狭小,空气循环不畅,易出现精神不振、眼睛疲劳、反应迟钝、注意力不集中等疲劳反应,降低了交通突发情况的应急能力。
交警支招
保持充足睡眠。尤其白天需长时间驾驶时,夜间一定要休息好。
尽量避免在中午高温时段驾车,可在早晚凉爽时段开车,保证行车时有充足的精力。
行车时,在保证安全的前提下可适当变换车道、车速,避免长时间直线行驶造成疲劳。
夏季建议连续驾驶2小时后就应适当休息,在安全可停车地带停车,待头脑清醒后再开车前行。
可在车上存放防暑降温药品,如风油精、清凉油、藿香正气水等,避免高温中暑产生疲倦。
行车途中不能空腹开车,会加重困倦;也不能吃得过饱,影响脑部血液供应,降低人的反应能力。应吃清淡食物,不暴饮暴食。
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常常喝白酒的朋友应该知道,中国的白酒有许多香型,如清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、董香型等等。那么,大家清楚白酒放车里高温会爆炸吗?白酒放在车内高温下是会爆炸吗?今日小编给大家分享一些比较实用的内容,希望可以给大家带来一些帮助。
白酒放车里高温会爆炸吗
可能会爆炸,白酒的瓶口有空的缝隙,瓶内的酒就会与外界空气体循环,导致酒精挥发,瓶内气压相应升高,很可能会造成汽车行驶过程中酒精自燃或爆炸的现象。哪怕白酒只在车内暴晒一天,也存在安全隐患。
白酒保存条件之一就是避阳光,一是怕白酒中的酒精会挥发,一是怕香气跑走。而把酒长期放置于汽车的后备箱,显然与光照的原理较为相似。当周围温度超过30℃的时候,就体内富含香味物质的大分子其原本稳定的分子结构会出现变化,从而影响了酒的口感。
什么样的白酒适合存放呢?
1、【传统工艺酿造的白酒】
使用传统工艺酿造的白酒中的酸类、醇类物质等物质,在一定的时间内可以经过相互作用合成酯类物质,而且在这个过程中醇类的有害物质也会挥发或者被反应掉,所以这样的白酒就会越放越香,酒质也会越来越好,勾兑酒和酒精酒是没有存放的价值的。
2、【50度以上的白酒更适合储存】
原酒在储存的过程中会发生水解和氧化的现象,低度白酒在长期储存后酒味会变淡、口味变酸 ,所以说白酒度数过低不适宜长期存放,通常50以上的白酒比较适宜,而低度酒建议在生产后的两年内饮用。
3、【酱香型或者浓香型白酒更适宜存放】
相对于其他香型的白酒,酱香型和浓香型白酒更适合储存,这两种型的白酒其中的酒分子通常会随着时间的流逝而逐渐相互反应,从而使得酒体更加醇熟,喝起来口感也就更细腻绵柔,长期储存对于酱香型和酱香型白酒来说就是画龙点睛,而且存放的时间越长,酒体中的有害物质就越少。
酒的储藏时间
根据酒的种类不同,通常1年到15年是白酒储存饮用的最佳时间,在这个时间段内的陈酿是可以直接饮用的,不论是口感还是品质都会比新酒更佳,但储存时间在15年以上的白酒,喝起来的口感比新酒的口感更苦、涩、酸,不适合直接饮用,可以作为“基酒”,基本上市面上所售的年份酒都是用这种基酒调制的。
不可将白酒埋藏在地下长期保存
保存白酒时有些朋友学习古人,喜欢将其深埋地下,认为埋在地下可以做到恒温恒湿,但长期储存的话,这样做是万万不可取的,尤其是用陶罐等低密度的容器效果更差,可参照密封的古墓,地下的水汽会逐渐地渗入其中,酒精也会散发得更快,土里各种微生物极多,植物的根系都会破坏密封效果,且泥土中会有浓重的泥腥味,导致白酒的味道会掺杂着土腥味,影响酒的品质,埋藏几十年的酒基本就是水了,不能喝。其实保存白酒并没有那么麻烦,用上2个窍门,不会跑酒越陈越香。
1、【适宜的存放环境】
通常情况下,储藏酒的位置要选择在弱光或者避光、温度在15到25度之间、相对干燥处,避免太阳直射,地下室就是个很好的环境。由于白酒的“老熟”是一个漫长的过程,如果白酒在储存过程中,长期受到阳光的照射,会产生高温,破坏其中的酒分子,从而使白酒变质、变味等,而且要远离像樟脑丸、香水等物品,避免串味。
2、【加强密封性】
现在酒厂的封口技术通常都比较好,尤其一些大酒厂,对于常规包装的白酒来说,一般密封性都比较好,所以一般常规的白酒包装,不建议拆开包装再自己去做保护,可以直接连同包装一起用保鲜膜、生胶带等进行再次密封。如果发现透过包装能闻到酒味,这可能在运输时导致密封性受损,对于这类白酒,建议尽快喝掉,或者用蜡封及其他方式封口,不过一定要密封好
多年陈酿其实喝的时候和红酒一样,最好需要倒入分酒器中,放上几分钟,让沉睡已久的酒体有一个苏醒的时间,或者直接和新酒勾兑在一起做成“年份酒”喝,白酒的酒香和口感才会得到更好的展现。
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