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2021/9/26 13:26:18
万年历日历:面馆知识
面馆知识
郑州好吃烩面馆

郑州美食有不少的,大家比较熟悉的有胡辣汤,烩面等等,郑州烩面馆有不少,但是郑州十大烩面馆大家知道吗?郑州烩面馆排名,都是当地最具有人气的美食餐厅。

郑州十大烩面馆

1、萧记三鲜烩面

萧记三鲜烩面是很多人都知道的一家河南烩面馆,在当地有很多分店,人气也是很高的,他家的面分量足,手工擀制而成,吃起来很有嚼劲,三鲜烩面是最传统的味道,配料足,口味好,萧记三鲜烩面特色鲜明,味道一流。

人均:52元

地址:郑汴路与货站北街交叉口东北角(近货栈北街)

2、合记烩面

合记烩面不仅郑州人知道,很多外地到郑州旅游的人也知道这家郑州烩面馆排名前十的名店,合记是郑州的老字号烩面馆之一。店面装修的很简约,但是人不少,点烩面会送一小碟糖蒜,大概有三四个,价格适中,分量很足,绝对够味。

人均:32元

地址:管城区南大街89号

3、惠丰源烩面馆

惠丰源烩面馆的环境还是很好的,餐厅很宽敞,非常舒服,里面的美食很多,价格却并不贵。这家是郑州的老烩面馆了,在郑州有三家分店,烩面很好吃,汤白面香,里面还有粉条,豆腐丝,枸杞和羊肉等配料,分量很足。

人均:33元

地址:经七路18号附2号

4、四厂烩面(棉纺路店)

四厂烩面是郑州十大烩面馆之一,这家郑州烩面馆已经有二三十年的历史了,他家的咖喱味很有名,面条好吃,汤头浓香,肉烂量大,配上了粉丝,木耳,干豆腐丝,花菜,香菜,牛肉粒等材料,分量很足,虽然烩面很不错,但是价格并不贵。

人均:35元

地址:棉纺路191号

5、景祥烩面

这是郑州十大烩面馆之一,因为他家的烩面是当地的一大特色,烩面采用中药熬制,中药味很重,不仅好吃,还很健康。除了烩面,他家的素鸡也很好吃,菜品贴切大众口味,一般30元左右就能吃,店不大,但是来吃的人非常多。

人均:65元

地址:郑东新区金水东路9号附53号

6、裕丰源滋补烩面(郑东新区店)

裕丰源滋补烩面在郑州很有名,一般是本地人去吃的比较多,也被称为郑州最好吃的烩面馆之一。招牌菜是他家的养生烩面,汤料浓香,面条劲道,里面的配料也很多,餐厅里面不仅有烩面,还有很多其他郑州美食,羊肉烩面最有名。

人均:78元

地址:众意西路与黄河东路交叉口北200米路西(鑫悦汽车服务会所会员店南30米)

7、石磨烩面

石磨烩面的特色是纯手工打造,所以他家的烩面还是很有名的,他家的红烧肉做的很不错,肥而不腻,很多人吃,这是一家老店了,来吃饭店的人超级多,走进店里能看到他家的装修风格很独特,一面青花瓷的墙。

人均:45元

地址:郑密路与安康路交叉口向东50米路北(百顺国际酒店贵宾楼隔壁)

8、城墙根茶馆(金水路店)

城墙根茶馆不是以面食作为主打,但是这家店名气很大,菜品精致,茶道也比较正宗。店里面的装修非常有特色,整体古色古香,座位也很有特色,这家主打是茶,但是烩面也不错,头道汤烩面很好吃,味道正宗,价格也不贵。

人均:98元

地址:金水路99号(金水路与文化路交叉口向东100米路南建达大厦1楼)

9、76人老烩面

76人老烩面是当地非常有名的一家郑州烩面馆子,他家的烩面汤头鲜美,不腻口,面条是宽的,口感爽滑劲道。烩面有不同的味道,涮牛肚配红油是很受欢迎的一种,搭配上凉拌菜的牛肚也很多人吃。

人均:42元

地址:农业南路与正光北街交叉口东北角(正光北街口东北侧)

10、张老炝方城炝锅烩面

张老炝方城炝锅烩面在郑州东站附近,也是最火的烩面馆之一,一般到了饭点的时候,人就已经非常多了。他家的小菜很丰富,吃烩面一般都会点上一些小菜,环境好,干净舒适。

人均:31元

地址:心怡路与东站北街交口向西150米路北


到长春必吃的十碗面

面食是我们日常生活中都很喜欢吃的,不同的地方都有自己独特的面食,到了长春必吃的十碗面你知道有哪些吗?长春最好吃的面馆排名,这些都是本地人推荐的面馆,不仅好吃而且价格实惠,想要吃长春美食不要错过了这些地方。

长春最好吃的面馆top1:项嘟嘟霸王面馆

这家面馆之所以这么火,不仅是味道好,还有一点是位于红旗街与富锦路交汇的商圈,知道的人多了,加上味道好,自然就火了。

招牌霸王面,味美,量足,看像是牛肉面与重庆小面的结合体。精美小菜推荐海带丝,环境不错!

地址:富锦路与红旗街交汇北行60米

长春最好吃的面馆top2:美石全麦面馆

装修彰显农家特色又有现代气息,很干净。门口的小磨盘,是不是很可爱。

打卤面,卤子随便吃,四种口味,他家的面都是全麦的,牛肉面的汤头香浓,牛肉块也足够大,牛肉入口非常软烂,一尝就知道是熬到时候的东西,功夫足。全麦面真的是比较特别,面香味浓郁,也不失筋性。

地址:重庆路与人民大街交汇亚泰富苑西侧
长春最好吃的面馆top3:东方宫兰州牛肉拉面

东方宫名字大气,店里内部装修很好,拉面有好几种,传统大拉面,汤是传统的清淡一些,红烧的浓郁一些,各有特色。

小菜也做得很精致,大头菜和萝卜,都很爽口,肉串非常不错。

地址:临河街与珠海路交汇北行200米(经开四区西门)

长春最好吃的面馆top4:STAFOOD面馆无雙

店内装修现代,蟹脚面有种麻辣小龙虾的汁浇在了面上的感觉,很麻,不是很辣。

豪华油泼面食材丰富,花生蒜泥酱味道很浓郁,适合喜辣的盆友,可以尝新。

地址:百汇街与隆礼路交口西行50米

长春最好吃的面馆top5:面扑拉面

拉面馆以拉面为主打,还有铁板烧什么的,味道方面无功无过,优点时食材方面比较讲究,菜品的量很足,不像一般的日料很小份。

面扑拉面装修环境还不错,对得起“居酒屋”这个名字,另外,餐单上比较抢眼的是酒的种类很多。

地址:欧亚卖场20号门旁(胖帅肉蟹宝旁边)
长春最好吃的面馆top6:老秦人面馆

位置在欧亚卖场14号门,店面还不小,擀面条的工作台都是玻璃隔出来的,大家都能清楚的看见流程,肉夹馍吃过会让你念念不忘。

羊杂汤,羊杂不多汤还不错,臊子面,很有味,油泼面比较好吃,推荐。

地址:开运街欧亚卖场14号门旁(近吉林银行)
长春最好吃的面馆top7:老长春面馆

主打的老长春打卤面,13块钱,卤有9种,自助的,面条特别滑溜,软硬刚好。

西红柿鸡蛋的卤是甜口的,再搭配少许的咸口的卤,比如香菇、土豆、豆角卤。甜咸搭配,加点黄瓜,清新可口。

店里的装修是“中式复古怀旧风”,还带点小清新。墙上还写了一个衡与水的故事,讲述老长春的历史。

地址:世荣路和临河街交汇

长春最好吃的面馆top8:张记竹升面

在西康路上很好找,他们家的面虽然细,但有嚼头,很赞。

所有的面汤底基本都是牛杂汤,从小就从不吃牛杂的我,为了竹升面也是拼了。

立信街与西康路交汇南的一个小区里,庭院门口有一个指示牌(宝宝们就自行查询吧,我只去过以前没迁地址之前的店)......

地址:西康路与立信街交汇

长春最好吃的面馆top9:秦川人家陕西特色小吃

正宗的陕西面馆,离儿童公园不远。面和肉夹馍做的挺地道,分量足。膜都是现烙的,口感脆脆的。

地址:园东路与平阳街交汇处园东路西行15米(园东路口)

长春最好吃的面馆top10:白小胖的面馆

单看面馆的logo也是很可爱的少女风,装修的很有内涵,要是在这儿吃面肯定超级棒!不仅装修环境、餐具很用心,店老板很注重健康,食材很新鲜,味道也好啊。

地址:长治路多福街交汇


上海好吃的面馆有哪些

上海好吃的面馆有裕兴记面馆,心樂麵館,难得一面,沪西老弄堂面馆,谷沙屋面铺等,上海面馆虽然很多,但是以下这几家都是最值得品尝的。

裕兴记面馆

裕兴记面馆是一家地道的苏式面馆,正宗的苏式面,在苏州有很多分店,这家店在上海,人气颇高。裕兴记面馆环境还是很不错的,干净清爽,是新网红上海面馆之一,他家的面条和浇头都是分开点的,先选面条的做法,然后再选择浇头,有红汤面底,酱油汤等等,都是很不错的味道。

人均:66元

地址:威海路830号(近陕西北路)

心樂麵館(进贤路店)

心樂面馆的小龙虾拌面是最有名的,分量很足,尤其是到了吃小龙虾的季节,很多人都会去店里打卡。他家的面种类很多,有腰花拌面 , 秘制牛蛙面 , 心樂大肠面 , 酱爆鳝丝面 , 蟹黄拌面 , 大肠拌面 , 小龙虾拌面 , 辣肉面等等,面的口感劲道,特别入味,大肠面和腰花很好吃,处理得很干净,绝对划算。

人均:55元

地址:进贤路120号

难得一面

难得一面是一家环境很不错的店,口味很不错,吃上去有一种日式拉面的感觉。招牌牛三宝面是很多人都会点的,用料很足,三宝有牛筋,牛腱,牛肋三种,牛肉煮的也非常好。牛筋像黄油般的口感,绵密好吃;牛腱一片很厚,煮的酥烂,透明的经络纹路,软嫩又不失嚼劲;牛肋超大一块,香喷喷超级满足。爱吃牛肉的人,一定超爱这碗面,只是价格有点小贵。

人均:82元

地址:茂名南路56号56食尚谷甲D-1号

沪西老弄堂面馆

这家面馆位于定西路靠近法华镇路的一条巷子里,看上去很普通,却挺干净的,不过他家的面是出了名的好吃,面紧汤宽,不饱可以免费加面,炸猪排一般和面条一起吃。第一推荐虎皮蛋,煮鸡蛋经过油炸后再淋了酱汁,外皮超好吃。炸猪排最大的优点是外面裹的粉少,更能突出肉的质感,面条也不错,更喜欢略涨一涨再吃。

人均:30元

地址:定西路685号101

谷沙屋面铺

谷沙屋面铺是上海好吃的面馆,也是上海面馆里的新网红。点店面宽敞整洁,只做早餐和午市,下午14:00关门。他家的特色是拌面,光面6元一份,也是很划算了。浇头种类多多,随意挑选。葱油拌面香是香的,浇头里,糖醋小排味道很不错,关键性价比不错,10块钱一份。 这家店赢在性价比高,便宜。

人均:23元

地址:虬江路1011号格林联盟酒店旁

上海好吃的面馆有哪些大家都知道了吗?在上海吃面条一定要选择当地人去的地方,以上这几家上海面馆都是很火爆的,味道也是公认的好。


南京哪家面馆好吃

面食几乎是每一个地方都有的,而且根据不同地方人的口味特点,有很多特色面食。到了南京一定要去品尝第一下地道的南京面馆风味,到底南京哪家面馆好吃呢?一起来看看南京面馆排名吧!

南京哪家面馆好吃?

NO1瞻老元面馆(双塘路店)

瞻老元面馆是南京小巷子中的一家老字号面馆,环境比较简单,宽敞明亮,面条的分量比起其他的面馆来说要多一些,汤头香浓,肉很大块,经过油炸卤制,所以吃起来口感很好,他家的小排面是卖的比较好的,面汤带着丝丝的甜味,面条口感软硬适中,很多人都会吃,还可以搭配小笼包,或者是素干丝等小菜一起吃。

人均:21元

地址:双塘路双塘里60号-2(五福街与双塘路交叉口南50米)

NO2朱鸿兴面馆

朱鸿兴来自苏州,现在在南京也开了很多家分店,因为是地道的苏式面,所以口感偏甜一些,但是非常符合当地人的口味。他家的鳝鱼面很不错,面条和鳝鱼分别上,阳春面味道非常好,配上鳝鱼,美味无比。赤豆酒酿元宵粥和水煎包也极好吃。苏式细面,搭配很多。

人均:50元

地址:中山东路486号亚朵酒店一楼

NO3易记皮肚面(总店)

易记皮肚面的口味很正宗,是一家专门吃南京美食皮肚面的南京面馆,招牌易记面还是很火爆的,分店很多,面条分量很实在,满满一大碗,皮肚充满了气孔,浸满汤汁后口感温和,荷包蛋是糖心的,汤汁中有西红柿,总体口感有点甜。不管什么时候去,里面都是满满的人,一碗面像面盆一样大,很多不同的料:皮肚,内脏,红肠,蔬菜等等,值得一试。

人均:22元

地址:明瓦廊101号(近大洋百货)

NO4焦记太平洋面馆(相府营店)

很多当地人都会推荐的一家南京面馆,这家面馆名气很大,开了有二十多年了。这家小店开在一条小马路上,四周环境一般,面馆也是很普通很普通的一家老式面馆,但是味道很不错,六鲜小排面分量很足,装在一个像盆一样的碗里,浇头非常多,肉丝、木耳、皮肚、番茄、青菜、小排,绝对是真正南京人爱吃的面。

人均:23元

地址:相府营6号-西单元-103室

NO5鸿福面馆

当地大名鼎鼎的面馆,鸿福面是明星菜品,如果有机会来南京,必须吃上一碗正宗的皮肚面,南京哪家面馆好吃?当然不能错过这家了。“小鸿福”配菜丰富,有青菜,香肠,火腿,面筋壳,腰花,大肉,鹌鹑蛋,年糕,西红柿,猪肝,肉丝,榨菜等等,分量大,上菜很快,非常给力。

人均:22元

地址:西白菜园27号

南京哪家面馆好吃大家都知道了吗?南京人喜欢吃面,所以大大小小的面馆不少,这几家都是当地很有人气的南京面馆,喜欢吃面的小伙伴不要错过了。


铁岭最好吃的面馆在哪

面食是中国人都喜欢的一种日常饮食,不同的城市有不同风味的面食小吃,口味也不一样。铁岭最好吃的面馆在哪你知道吗?东北人喜好面食,铁岭有哪些好吃的面馆?今天就为大家介绍铁岭最好吃的面馆。

铁岭最好吃的面馆:李先生加州牛肉面大王

现在很多人都知道这家面馆,在铁岭地区人气也越来越高,主要是价格实惠,味道很好。李先生加州牛肉面大王店面虽然不大,但是干净整洁,来这里吃早餐的人也很多,一碗好吃的牛肉面配上各种小菜一起吃,味道更好,除了面食,这里还有馄饨和套餐,经济实惠。

推荐:香辣牛肉笋烧面卤蛋套餐,爽口土豆丝,干豆腐丝,蔬菜蛋花汤,鱼丸汤,特制酱牛肉

地址:工人街金城国际

铁岭最好吃的面馆:尝长长裤带面

这是铁岭当地一家以陕西风味为主的面馆,裤带面是这家店的特色,如果有机会来到这里,可以尝一尝。裤带面面条宽宽的,很有韧劲,可以蘸着汤料一起吃,可以选择辣的和不辣的两种,这家店的臊子面还是很受欢迎的,臊子味道很地道配菜也不少,当地人都会推荐的一家经济实惠的面馆,环境不错。

推荐:裤带面、臊子面

地址:泰山路56-2-6号

铁岭最好吃的面馆:兄弟抻面家常菜

这家店环境虽然不是最好的,但是真的味道不错,这里的老汤抻面是一绝,一凉一热,非常的爽口,汤料鲜浓,除了抻面之外,还有冷面可以吃,味道还不错。虽然主打的是面食,但是这家店有很多东北菜,比如大家都喜欢的锅包肉,烧茄子,酱猪蹄,炒鸡架等等,这些的小菜很多,价位不算很高。

推荐:锅包肉,炸酱面,溜肉段,老汤抻面,特色冷面,熏豆腐皮小盘,熏豆腐皮大盘

地址:惠工家园

铁岭最好吃的面馆:杨家坛肉蒸饺小吃

这家店虽然主打的是坛肉,但是对于很多铁岭人来说,这里的面也非常的好吃。这家店在当地开了很多年,一直以来口碑都很好,采用的食材很新鲜,很多的东北特色菜口味地道,所以不少人都愿意到这里吃饭,有锅包肉,一锅出,杀猪菜等地道东北菜,还有炸酱面,鸡蛋面,牛肉面等经典,面食。

推荐:锅包肉,杀猪菜,一锅出,鱼香肉丝,杀猪菜,炸酱面

地址:开原大街375号-2

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北京最地道的5家炸酱面馆

在北京,炸酱面就是国民美食,基本上任何一个老北京都喜欢吃,老北京炸酱面风味独特,而且口感多样,炸酱面好吃便宜,去北京一定要去吃一碗正宗的老北京炸酱,正宗的北京炸酱面去哪吃呢?老北京必去的5家炸酱面店你一定要知道。

海碗居北京菜(增光路总店)

海碗居是一家老店,尤其是增光路这家总店,带着着浓浓的老北京风味儿!他家的肉丁小碗干炸28元一套,端上来是一大碗面(不特意说明的情况下,面条默认锅挑儿)和8种小碟儿菜码,炸酱面超大一碗,绝对是名副其实“海碗”!!

菜码儿也是一应俱全,黄瓜丝儿、心儿里美丝儿、青蒜、豆芽、白菜、芹菜、青豆大蒜,红红绿绿的看着超级有食欲~~炸酱浓香醇厚,里面的肉丁儿是四六肥瘦的,只有这八菜码大海碗,才是海碗居的标配!

人均:64元

地址: 增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)

老北京炸酱面大王(崇文门总店)

这家老北京炸酱面大王很多老北京是非常熟悉了,就开在五老胡同,属于可以一站式吃齐各种老北京风味的餐厅~所以如果是去北京旅游的人还是很推荐的。

小碗干炸比较咸,吃的时候要一点点慢慢加,千万不能一碗全都放进碗里!唯一的不足就是面吃起来不算特别劲道,有一点糟糟的,不过酱里的肉丁给的还是相当实在的。

炸酱面18块钱一大碗,相当的量大便宜!菜码是已经提前摆在面上了,可能因为秋冬比较冷的关系,他家的手擀面是默认锅挑的,如果有特殊要求一定要提前说清楚哦~

人均:49元

地址: 东兴隆街56号商界大厦A座一层

方砖厂69号炸酱面

方砖厂69号炸酱面谢霆锋同款炸酱面,是不是听起来很诱人,这家店隐身在四合院里,除了墙上贴了炸酱面三个字,再没任何标志,一不小心就会错过。

店里只有自家人张罗,15块钱的价格,量大实惠,菜码儿丰富。估计是京城最有家里味道的炸酱面~~面条冬天默认锅儿挑,夏天默认过水。

他家的炸酱咸淡适中还能尝到大块儿肉丁,考虑女孩子不吃太油腻的,肥肉早已消失在炸酱过程中,而且还贴心的为回民朋友提供了鸡蛋炸酱和塑料盒盛面。

人均:16元

地址: 方砖厂胡同69号

四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)

四季民福是北京有名的京菜馆子,一般都是烤鸭店,只有这家开在前门廊坊二条的四季民福,是主营老北京炸酱面和各种北京小吃~~他家的炸酱面不敢说是最好吃的,但应该算得上是菜码儿比较齐全的,豆芽掐头去尾、黄瓜丝、萝卜丝、豆苗儿、芹菜丁、青黄豆一应俱全!!

炸酱面味道吃起来中规中矩,但比前门周围所谓的老北京炸酱面要好吃很多……四季民福的炸酱是统一配送的,所以保证你吃到的每一碗味道都是统一标准。面也是标准的手擀面,吃起来特别的劲道~

吃完一大碗炸酱面,一定要来上一份他家的杏仁豆腐,虽然不是传统做法,但吃起来嫩嫩滑滑的、奶香十足,上面的糖桂花香气四溢,特别的清新!!

人均:58元

地址: 前门廊坊二条8号(近前门商业街)