两岁

两岁的宝宝正是胃的容量不大，所以并不适合一餐吃很多，少吃多餐是最好的，尤其是蔬菜水果要多吃，还有牛奶，都有利于宝宝吸收，早餐尤其重要，今天介绍的是两岁宝宝早餐食谱，一起看看两岁宝宝营养早餐怎么做吧！

两岁宝宝早餐食谱

虾仁蛋饺+南瓜汁

原料：

虾仁20克，鸡蛋1个，菠菜25克，豆腐50克，猪瘦肉馅5克，南瓜，蒜苗，淀粉，姜，葱适量；

做法：

1、虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好；

2、鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状；

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。

4、南瓜切片熬煮，熟了之后加适量水，放豆浆机里打成南瓜汁即可。

西红柿牛肉羹+鸡蛋饼+水果

原料：

西红柿，牛肉，洋葱，青豆；

1、将以上食材切丁，放胡椒，淀粉，酒，盐腌8分钟。

2、锅中放油加热，放洋葱炒香，在放西红柿，加适量的盐，炒成糊状，在加水煮粘稠。

3、放牛肉丁，青豆，炖几分钟，在放味精、鸡精、淀粉让汤变稠，在加入香菜即可。

火腿土豆泥+水煮蛋+牛奶

原料：

土豆2只，熟火腿100克，黄油2汤匙，盐1/2汤匙。

1、土豆切刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷；

2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状；

3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用；

4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢；

5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟；

6、水煮蛋煮熟即可。

鸡蛋粥+蔬果

原料：

1/2个鸡蛋，1/5个胡萝卜，1棵菠菜，1/4碗米饭，1/2杯肉汤，少许盐；

做法：

1、 将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;

2、把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;

3、待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加少许盐调味。

无水无油鸡蛋糕+牛奶

原料：

鸡蛋4个，低筋面粉100克，细砂糖85克；

做法：

1、鸡蛋打散，放入无水的盆子里，加入糖，用打蛋器打发，先高速打发，后换低速，打发至细腻无大泡；

2、筛入低筋面粉，,翻拌均匀至无淀粉颗粒；

3、将搅拌好的面糊倒入模具中，轻震出大气泡，撒上点芝麻做点缀；

4、烤箱170预热10分钟，放入烘烤约25分钟即可出锅。

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两岁的宝宝在饮食上很有讲究，所以不少妈妈都在想到底给宝宝吃什么，因为宝宝的胃容量有限，所以“少吃多餐”是最好的方式，多吃水果蔬菜，还有牛奶，为大家推荐两岁宝宝食谱大全及做法，最全两岁儿童营养餐，有需要的赶紧看看吧！

两岁宝宝食谱大全及做法

青椒胡萝卜山药泥

主料：山药250克，胡萝卜50克，青椒50克

辅料：色拉油少许，食盐1克，香油适量；

青椒胡萝卜山药泥的做法

1、将山药去皮洗干净，切小块，入蒸锅蒸10分钟；

2、在锅中倒点油，炒一下胡萝卜和青椒，时间不用太长，断生即可；

3、山药冷却后，装入保鲜膜口袋，把山药压成泥；

4、山药泥倒入，加入炒好的青椒胡萝卜，加入1克盐，将食物抓匀；

5、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧；

6、倒扣在盘中，即可。

油菜粥

主料：大米30克，油菜叶5片；

油菜粥的做法：

1、大米洗净加水煮至米熟烂。

2、油菜叶洗干净净，剁碎；

3、将剁碎的油菜叶放进粥中，再煮5分钟，出锅即可。

红枣栗子粥

主料：糯米30克，大米30克，栗子仁10颗，枣(干)10个；

红枣栗子粥的做法：

1、糯米和大米洗干净，提前放入清水里浸泡；

2、将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块，放在盘中备用；

3、将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟；

4、最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠即可。

猪肉小馄饨

主料：大白菜叶200克，猪肉馅1 50克，小馄饨皮150克，葱末，盐，香油；

猪肉小馄饨的做法：

1、大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎；

2、猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料；

3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨；

4、放入开水中煮熟至浮起，捞出即可。

蓝莓松饼

主料：低筋面粉1杯，蓝莓1小碗，草莓2至3个，鸡蛋2个，牛奶1/2杯，黄油2勺；

辅料：糖2大勺，盐1小勺，蜂蜜，泡打粉1/2勺，小苏打1/2勺；

蓝莓松饼的做法：

1、粉类过筛之后放入碗中，加糖，打入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀；

2、碗中放入粉类、糖等， 打入鸡蛋， 加入适量的牛奶搅拌至无颗粒；

3、再加融化的黄油，搅拌均匀，放入洗净的蓝莓， 搅拌均匀；

4、小锅烧热， 用纸巾涂抹一层油，倒入准备好的面粉混合液；

5、小火煎至定型， 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中即可。

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