云吞

香港美食丰富多样，有一些味道是一定不能错过的，香港云吞面就是其中之一。云吞在香港是非常常见的美食，基本上大街小巷都可以吃，但是那么多的云吞店，到底香港云吞面哪里最出名呢？为你推荐香港老字号云吞店。

香港老字号云吞店有哪些？

池记(铜锣湾店)

池记是香港非常有名的老字号面店，基本上所有香港人都知道。这家店主打的就是云吞面，在香港有很多家分店，基本上来到了这里就需要排队，池记的招牌鲜虾云吞面是很多人来这里都会吃的，鲜虾云吞面皮薄馅大，里面包着新鲜的虾仁，口感滑嫩，还有金衣蟹黄粥也很好吃，性价比比较高。

推荐：艇仔粥，鲜虾云吞面，蟹黄粥，蚝油冬菇

地址:香港铜锣湾波斯富街84号

沾仔记

威灵顿街是香港的一条特色街道，这家店还被“米其林”推荐，名气和口碑都很好。沾仔记的外观和装修都非常好，这家店的招牌特色就是鲜虾云吞面，还有鲜鲮鱼球面，不仅风味地道，料也很足。云吞看起来晶莹剔透，大虾肉和肥瘦猪肉的结合，鲜味很浓，老板说汤头采用大地鱼、虾米及猪肉熬制，鲜而不腻。

推荐：鲜鲮鱼球面，牛肉河粉，招牌云吞面

地址：香港中环威灵顿街98号地铺

源记烧味粉面茶餐厅

源记烧味粉面茶餐厅是老牌香港老字号云吞店，这家店菜品多，但是价格不贵，他家的云吞面和牛腩很受欢迎，他们家是“牛腩专家”主营牛腩面，还有鱼蛋面、云吞面，通粉、烧腊、三文治都很多人吃，他家很注重产品的口味和品质，选料好，保留传统风味的同时也很有特色。沙爹牛肉包，沙爹牛肉这些也很好吃。

推荐：云吞，牛三宝，港式鸳鸯，菠萝油，牛腩面，烧鹅饭

地址：尖沙咀金巴利道33-37号豪丽大厦地下

麦奀云吞面世家

香港有很多茶餐厅都是家族生意，所以很多好吃的老店，这就是一家以云吞面出名的茶餐厅。虽然已经经营了这么多年，但是好味道一点没变，这家店的招牌是首创的鲜虾云吞，云吞皮薄馅儿足，汤头也很新鲜，晚上来一碗就再好不过了，店里制作云吞的都是老师傅，技术到位，热情周到。

推荐：云吞面，荔湾艇仔粥，鲜虾云吞，牛腩云吞面

地址：香港铜锣湾礼顿道37号地下

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广州云吞面为你推荐一记面馆，吴财记面家，宝华面店，第壹面，巧美面家这五家。

一记面馆云吞面嘅专家

一记面馆这家店在淘金东，靠近菜市场附近，其实一记面馆在广州有很多分店，算是比较有名的一家广州云吞面馆。这间店的面条比较爽滑，云吞的味道也是一流，料很足，云吞个大，汤料鲜美。价格不贵，是大众都可以消费的水盆，连锁式的经营模式，环境很不错，装修干净舒适，交通也很方便。

人均：24元

地址：淘金路150号(菜市场旁)

吴财记面家

吴财记面家是一家在巷子里面的传统老店，这家店虽然在巷子里，但是人气很高，如果要问广州哪里的云吞面好吃？很多广州人会推荐你去这一家，一进店里就是老店的气息，墙上还可以看到各种媒体报道的照片。几十年如一日的经营模式，量大料足，价格实惠。这是一家65年的老字号吴财记，知名度从央视的《舌尖》一路杀到英国的BBC。

人均：18元

地址：大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)

宝华面店

宝华面店也是广州一家老牌面馆了，在美食街，很典型的那种广州小食店。推荐他家的招牌鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只，吃起来口感爽脆。金牌猪手面的特色就是猪手做的很入味，卤的刚刚好，酥烂可靠路，汤底是特制的，宝华面店是宝华路上的老字号面馆之一，店面不大，一共有两层。分量一般，云吞皮薄馅满、汤水鲜美可口，面价格比其它面馆稍贵。

人均：32元

地址：宝华路117号

第壹面(康王北店)

第壹面这家店在康王北路上，万科的对面，它的风格比较偏向广州茶餐厅，除了云吞面，也有碟头饭，甚至还有多士菠萝油柠茶奶茶等，这家第一面好像跟其他的都不一样，品种不少，除了有粉面以外，还有饭，多士等，这家的云吞面也做得很不错，有传统的鲜肉云吞，也有比较新式的鲜虾蟹子云吞，16块一碗，环境挺好，装修风格和其他分店不大一样，有点像港式茶餐厅。

人均：17元

地址：康王北路1004号前座(万科斜对面)

巧美面家(惠福东二店)

每一个广州人，心中总有一碗属于自己舌头记忆的云吞面。巧美就是老广州人比较喜欢的一家店，他家的云吞的口味很多，上鲜虾蟹籽云吞，赤贝云吞，鲍鱼仔云吞，瑶柱云吞还有鲜虾云吞，都很受欢迎。其中鲜虾蟹籽云吞，虾肉线条又爽，蟹籽脆卜卜，也没有鲜肉云吞那么多猪油，非常不错。云吞面挺细的，吃起来也比较爽口弹牙，没有很重的碱水味，味道还不错。

人均：23元

地址：惠福东路455号景腾商业大厦内

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