好做

现在越来越多的人喜欢在家里面做饭，但是在家里做饭难免会很麻烦，切、洗、煮、涮，每一个流程都少不了，今天就为大家推荐家常菜做法大全，尤其是这5道好吃又好做的家常菜，不仅耗时少，步骤也不难，就算是厨房小白也可以学会哦！

一、酱烧茄子

食材：

猪肉馅2两，圆茄子1个，生菜两片；

配料：

香油，干黄酱，郫县豆瓣酱，色拉油，葱，姜，蒜；

酱烧茄子的做法：

1.园茄子洗干净，去蒂切大片，斜切井字花刀；

2.起锅倒油，把茄子煎软，并把茄子里面的水分煸出去；

3.另起锅，葱、姜爆香，然后猪肉馅下锅煸炒；

4.肉馅炒香之后，加郫县豆瓣酱继续煸炒，炒出红油，然后把干黄酱稀释，倒入锅中炒香；

5.然后把煸好的茄子放入锅中翻炒，撒入蒜末，淋少许香油，关火出锅即可；

6.生菜铺底，把茄子整齐装盘。

二、西红柿炒鸡蛋

食材：

鸡蛋4个，香菜，西红柿2个；

配料：

葱，大蒜6瓣，盐1小勺，油糖1小勺，香油1勺，鲍鱼汁1勺；

西红柿炒鸡蛋的做法：

1.西红柿洗干净，顶部划十字刀，锅中烧开水放入西红柿煮1分钟，去皮；

2.去皮后，西红柿切滚刀块，备用；

3.葱切成葱花，蒜切成蒜粒备用；

4.4个鸡蛋打在碗里，加1小勺白糖，筷子朝一个方向把蛋液打匀；

5.炒锅中放油，烧热后，倒入鸡蛋液，轻轻晃动炒锅，用筷子把鸡蛋液炒散，七分熟即关火盛出来；

6.另起锅，放油爆香蒜粒和葱花，倒入西红柿大火翻炒；

7.加1勺鲍鱼汁，1小勺盐，继续炒匀；

8.倒入鸡蛋，大火炒匀，加香菜段炒匀；

9.出锅装盘即可

三、红烧肉

食材：

五花肉大半斤，豆腐乳两块；

配料：

大葱一根；生姜半个，葱花，白砂糖6勺，黄豆酱2勺，豆瓣酱1勺，生抽6勺，白酒小半碗，耗油2勺，番茄酱一勺，鸡精；

红烧肉的做法

1.将带皮五花肉切成方块，冷水下锅焯水，沥干；

2.炒锅烧油，放白砂糖炒糖色，放入五花肉块，翻炒上色；

3.大葱切段，生姜拍碎，放进锅里翻炒，然后把辅料加入肉里面，最小火慢煮；

4.另起锅烧水，水开后兑入炒锅中，放炖肉料包，炖煮五花肉，水开后开小火，慢炖1-1.5小时；

5.转大火，收汁，加入少许鸡精，装盘，撒上少许葱花即可。

四、蜜汁鸡翅

食材：

鸡翅400克，柠檬半个；

配料：

葱头20克，黄油20克，黄酒10克，盐，食用油20克，生抽20克，蜂蜜20克，胡椒粉，熟芝麻，姜蒜；

蜜汁鸡翅的做法：

1.鸡翅洗干净，两面用刀划小口，放盐，生抽，黄酒，葱头，姜，蒜，柠檬等配料腌制一个小时；

2.锅热加油，黄油，小火加热至黄油融化；

3.将鸡翅放入小火煎，煎至两面金黄，鸡翅铲到一边，放入蒜末炒香；

4.倒刚才腌制的鸡翅的汤料，加蜂蜜；

5.拌匀之后，小火炖，中途要不断翻面；

6.炖至汤汁粘稠，收汁装盘，然后撒些熟芝麻。

五、大骨冬瓜汤

食材：

冬瓜500g，猪骨头2大根，葱少量，姜1块，枸杞，枣4个；

大骨冬瓜汤的做法：

1.大骨头剁成小块，清洗干净；

2.排骨放凉水中，汆一下，去血水，备用；

3.姜切片，葱切段，冬瓜去皮切块；

4.砂锅放水烧开，放大骨，葱，姜，枣和枸杞等配料，小火慢炖1-2小时；

5.肉炖烂之后，放入冬瓜，继续慢炖30分钟，冬瓜软绵的时候出锅；

6.碗中放入少量盐和胡椒粉，盛出热汤。

以上是就是最热门的家常菜做法大全，公认的5道好吃又好做的家常菜教给大家，喜欢就收藏吧！

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89年属蛇女人品较好，她们天资聪慧，聪明貌美，做事有度，善解人意。89年属蛇女的2022运势：1、综合运势：运势一般，不管是生活中还是职场中，属蛇女都要保持淡定与内敛，不要过度张扬，也不能让自己成为众人瞩目的焦点，否则情况将变得愈发复杂。2、事业运势：事业发展充满了挑战，“三刑”凶星会让她的职场生活变得举步维艰。3、感情运势：感情运势不是很乐观，在凶星的影响下，单身人士很难找到心仪之人。

89年属蛇女的2022运势：综合运势

进入2022年，89年属蛇女已经33岁了。在刑太岁的年份中，不要抱有太大的期望，也不要给自己设立太高的目标，因为希望越大，失望就越大。同时不管是生活中还是职场中，都要保持淡定与内敛，不要过度高调张扬，也不能让自己成为众人瞩目的焦点，否则情况将变得愈发复杂和糟糕。另外，遇到麻烦的时候，要善于动脑筋，不能过于死板，而是要善于从不同的角度，寻求问题的突破点，这样才能就是摆脱困境。

89年属蛇女的2022运势：事业运势

事业发展充满了挑战，“三刑”凶星会让其职场生活变得举步维艰。很多时候，面对眼前的困境，她们都有种力不从心的感觉，因为凭借着自身的实力，完全没办法解决。所以属蛇女要对自己的处境，有着极为客观的认知，不要勉强自己去做没办法做好的事情。工作之余不能过于颓废懒散，而是要多看看专业书籍，多关注行业动态，另外还要努力考取一些职业资格证书，平常可以做一些兼职工作。

89年属蛇女的2022运势：感情运势

感情运势不是很乐观，在凶星的影响下，内心会觉得没有安全感，尤其是单身的人很渴望脱单，但是最终遇到的对象可能都不靠谱，有的甚至短暂接触之后就会幻灭，对于属蛇女来说真爱似乎还很遥远，要保持好心态，等待良缘到来，切不可自暴自弃自我放纵。对于有对象或者配偶的89年属蛇女来说，这一年感情上也很糟心，爱人的价值观与自己产生偏差不说，情感上还有出轨的可能性，婚姻将受到很大的打击。如果发生这样的事情会很纠结是否要放手，建议理智考虑，也不必一味委屈自己。

温馨提示：人品好不好和属相没多少关系，大家还是要以个人情况为主。

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