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腹部2021/9/26 13:33:01 |
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导语：通常我们烹饪虾之前，都会先把背部的黑线拔了，因为虾的这条黑线是比较脏的，细菌比较多，不宜食用。除外，有人也发现了，在腹部也有黑线，对此，大家想知道，除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗？到底虾腹部的黑线要不要去掉？一起来了解。
除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗
虾腹部的黑线
不需要。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。
如何正确处理虾？
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
大虾怎么做好吃？
虾
油爆大虾
主料：鲜虾500g、葱末20g、姜末20g、白酒25g、白糖25g、味精20g、盐20g
做法：
1、将虾去头、去须，洗净控水；
2、锅中倒油烧开；
3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制；
4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；
5、原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末；
6、爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；
7、加入少许白酒；
8、放入白糖；
9、放入少许细盐；
10、旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。
小贴士：
1、务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制，以免爆锅烫伤；
2、虾的炸制时间不宜过久，虾壳与虾肉分离即可，以保持脆嫩适中的口感；
3、炒虾的底油不宜过多，因虾已经炸过，不会再吸收油分；
4、炸虾剩余的油可用于烹调其他菜肴，增添风味。
大虾的营养价值：
虾
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
瘦肚子最快的方法就是运动搭配良好的作息及饮食习惯，同时也是最有效最合理的方法。大肚子是因为平时在饮食上爱吃高热量高脂肪的食物，从而引起脂肪堆积，且后期没有进行运动瘦身减肥，脂肪没有燃烧，依旧在那。所以这时候就需要规律饮食，尽量吃一些低热量低脂肪的食物，同时制定运动计划。
运动方法
仰卧起坐针对性强，能够充分锻炼腹部的脂肪，让腹部松垮垮的赘肉变得紧实。
肚皮舞不但可以当做一种舞蹈，它还是一种健身运动。它瘦肚子的效果很明显，它可以有针对性的瘦。肚皮舞主要是用运用腰部的力量锻炼，它可能够增加腹部肌肉的力量和身体的柔韧性，它可以让肚子上多余的脂肪大量的燃烧。
空中脚踩单车运动，腿部在进行动作时，要运用到腰腹部的力量，动作越到位，就越有力地锻炼到腰腹部。不过同样要注意运动不能过量，而且最好在临睡前再做，效果会更好。
饮食习惯
饮食上应该做到一日三餐定时定量，不要暴饮暴食。吃一些低脂肪和低热量的食物，多进行一些运动，坚持跑步和快走，可以做仰卧起坐有利于腹部的脂肪燃烧。
导语：通常我们烹饪虾之前，都会先把背部的黑线拔了，因为虾的这条黑线是比较脏的，细菌比较多，不宜食用。除外，有人也发现了，在腹部也有黑线，对此，大家想知道，除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗？到底虾腹部的黑线要不要去掉？一起来了解。
除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗
虾腹部的黑线
不需要。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。
如何正确处理虾？
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
大虾怎么做好吃？
虾
油爆大虾
主料：鲜虾500g、葱末20g、姜末20g、白酒25g、白糖25g、味精20g、盐20g
做法：
1、将虾去头、去须，洗净控水；
2、锅中倒油烧开；
3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制；
4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；
5、原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末；
6、爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；
7、加入少许白酒；
8、放入白糖；
9、放入少许细盐；
10、旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。
小贴士：
1、务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制，以免爆锅烫伤；
2、虾的炸制时间不宜过久，虾壳与虾肉分离即可，以保持脆嫩适中的口感；
3、炒虾的底油不宜过多，因虾已经炸过，不会再吸收油分；
4、炸虾剩余的油可用于烹调其他菜肴，增添风味。
大虾的营养价值：
虾
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
