就吃

导语：相信多数人都有这样的情况：心情一旦不好，就会食欲不佳，吃不下饭。虽然心情和吃饭看似没有关系，但其实两者的关系大着呢，而且是可以科学解释的。那么，你知道为什么人生气就容易吃不下饭吗？到底心情不好就吃不下饭是什么原因呢？下面我们一起来了解。

为什么人生气就容易吃不下饭 心情不好就吃不下饭是什么原因

吃不下饭

大脑皮层抑制食欲。人生气的适合，大脑皮层中管生气的部位就产生了强烈的兴奋，而原来管吃的部位被抑制，胃肠道的功能受到影响，这时候你自然就不想吃饭了。而且即使吃下饭，饭菜也会停在胃肠道里造成消化不良。

食欲不佳的原因：

1、过度劳累导致食欲不振。许多人在过度劳累或者受到精神压力以后，就没有了进食的欲望，一般都是短暂性的，过一段时间就可以恢复进食的欲望。这是引起食欲不振较轻的原因。

2、运动量不足和便秘导致食欲不振。这些情况容易导致肠胃内食物淤积，肠道蠕动减缓，从而导致食欲降低。

3、怀孕。尤其是初孕期间，女性孕吐严重，很容易造成食欲不振。不过为了自身和胎儿，要少量多餐，保证营养的摄入。

4、减肥。如今的年轻人越来越重视自己的体重，为了减肥，减少进食的次数和进食量，久而久之会产生厌食的现象，进而引起食欲不振。这样就会导致营养摄入不足，造成营养不良。其实平常注意均衡饮食，多运动，就能够起到很好的减肥效果。

5、病理性原因。一些肠道疾病，例如胃炎、肠炎，甚至胃癌，还有肝病都会引发食欲不振。这种病理性因素对身体的危害严重，食欲不振不仅对康复没有效果，还会造成营养不良，加重疾病。如果长时间出现食欲不振的现象，要尽早的去医院诊治，以免耽误病情。

如何增强食欲？

提高食欲

1、颜色鲜艳的餐具让人吃得香

根据一项研究表明，很多颜色鲜艳的餐具可以让一些患有老年痴呆的患者的饮食量增加百分之二十五以上。

鲜艳(红、黄、橙等)的食物或环境，能够从感观上刺激人的中枢神经系统，使人食欲大增。反之，灰暗的颜色，比如灰色、黑色会降低进食的兴奋度。

2、亮丽的光线可让人食欲大增

光照的强度和大脑多巴胺的分泌是有一定关系的，太阳刚出来时的光线强度，可以作为一个及格线，亮丽的光线可让人食欲大增。因此，如果在家吃饭，尽量让室内更亮堂一些，但在外面的餐厅就餐时，光线不用太明亮。研究发现，在餐厅这样的公众场合，微弱的光线让人吃饭更自在。

3、养成饭后听音乐好习惯，助消化

音乐不仅是艺术，而且可以养生健体、益寿延年，甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句话叫：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”而民间也有“脾脏闻乐则磨”的说法。实际上，这两句话说的都是一个意思——音乐能够帮助消化。

根据现代医学的角度来看，美妙的音乐可以平复人烦躁的心情，让人体产生一种和谐的共振，可以对整个神经系统产生作用，特别是对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统更是有很大的调节作用。

音乐不仅能够促进血液循环，还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。

因此，养成饭后听音乐的好习惯，可帮助消化。在每天晚餐后休息时，适当地听些节奏舒缓、旋律优美、悦耳动听的音乐，对更好地消化食物非常有益。尤其是对于老年人来说，效果更好。

食欲不振吃什么？

提高食欲食物

1、山楂

山楂味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。

2、木瓜

木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

3、葡萄

葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

4、莲藕

新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

5、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。

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导语：几乎所有人都有过这样的情况，就是非常生气的时候，根本就没有胃口吃饭，也不是饭菜不好吃，真的就是没有食欲。其实，这是有一定原因的。那么，你知道人生气容易吃不下饭是为什么吗？到底一生气就吃不下饭怎么回事呢？下面我们一起来了解。

人生气容易吃不下饭是为什么 一生气就吃不下饭怎么回事

一生气就吃不下饭

大脑皮层抑制食欲。或许有人会感到奇怪，吃不下饭怎么能和大脑皮层相联系在一起呢？这就不得提到人的大脑中枢了，要知道人的大脑管理着人的思维和情绪以及行动能力，而如果人生气的话，大脑皮层就会不自觉做出反应，然后进一步影响人的脑部摄食中枢，进而控制食欲。

食欲不振是什么引起的？

1、过度的体力劳动或脑力劳动：

会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均

胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳

在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张

食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

导致食欲不振原因

5、酗酒吸烟

酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。

6、生冷食物

经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

7、药物因素

有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

8、睡前饱食

晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

9、饱食后运动

饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。

如何预防食欲不振？

预防食欲不振

1、生活要有规律：现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一，但不管怎样，在进食上必须做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。

2、要注意对食物科学地加工烹调：科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽，香气扑鼻，味道鲜美，造型别致的食物，是人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正确的食品加工，可以避免食物中的维生素的破坏。

3、就餐时好心情： 就餐时保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化吸收。

4、就餐环境要优美：就餐时有一个优美的环境，光线充足，温度适宜，餐桌、餐具清洁卫生等，都能促进食欲。

5、某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍，要合理的用药，可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。

6、要戒烟、忌酒：过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除，戒烟对提高食欲也是非常重要的。

7、适量运动：生命在于运动，运动有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、气功等都是胃肠病患者的良好选择。

8、补锌：孩子缺锌初期表现为厌食，食欲减退，甚至不想吃饭。如果厌食出现1－2个月后，就会出现比较严重的情况，即异食癖，也有可能出现口腔溃疡等。再发展下去，还会引起抵抗力下降，有可能出现生长迟缓，比如小孩的体格矮小，比同龄儿童矮小得多等情况。小儿补锌要从食补抓起，不能偏食，少吃或不吃零食，多吃海鲜。贝壳类的海鲜，像海蛎、花蛤，还有鱼类，植物中硬壳类的锌含量也很多，像花生、板栗、核桃。水果中可多吃猕猴桃。”如果孩子一旦出现因为缺锌引起的厌食，除了补充食物外，还应在医生指导下服用新稀宝牌锌硒宝片补锌。

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维生素c是人体必需的营养元素之一，由于人体不能自己合成，那么就需要通过饮食或者药剂来补充了，一般还是饮食补充维生素c为佳，那富含维生素c的食物都有哪些呢?补充维生素c可以吃哪些食物?今天本文就为大家推荐一些维生素c的最佳来源。

【富含维生素c的食物】

富含维生素c的top级食物：猕猴桃、橙子、橘子、草莓、樱桃、番石榴、辣椒。

1、新鲜水果

富含维生素c的食物大家首先会想到一些水果，比如枣、芒果、柚子、橙子、猕猴桃、草莓、桔子等。

3、黄色、橙色类蔬菜

一些黄色系、橙色系蔬菜也是富含维生素c的，比如小白菜、苋菜、香椿、芹菜、黄菜椒。

3、绿色蔬菜

一些绿色类蔬菜也含有维生素c，但是可能相对较少一些，比如油菜、苦瓜、马齿苋、蒲公英等。

4、野生小果

别小看了某些野生是果子，但它所含的维生素c甚至比一些常见水果要高，比如金樱子、刺梨等。

【维生素C的作用及功能】

为啥要补充维生素c?还在于它强大的作用和功能，能为人体的健康带来益处。

1、美容护肤，可以预防皮肤色斑的形成，作为皮肤抗氧剂非常好用。

2、补充足够的维生素c能增强人体的免疫能力，预防病毒和细菌感染，也就是说可以预防感冒。

3、维生素c能有效作为补充铁质的介质，让身体充分吸收利用铁，起到防治缺铁性贫血的作用。

4、维生素c能消除人体有害的自由基，防止衰老。

5、维生素c在身体内能防止亚硝胺(致癌物)的形成，所以说维生素c在一定程度上具有抗癌的作用。

【总结】从上面可以看出，维生素c的来源是非常广泛的，日常我们的饮食搭配最好丰富搭配，就可以很好的避免了维生素c的缺乏。

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现代人越来越注重养生，尤其是饮食方面的营养补充。维生素c的人体必需的营养元素，那么可以从哪些食物中获取维生素c呢?一般来说水果中富含各种维生素，我们首先想到的是从水果中获取，那么什么水果含维生素c呢?含维生素c最多的水果主要有以下几种。

什么水果含维生素c?

1、猕猴桃

猕猴桃作为维生素c之王，相信没人不知道吧，每天吃一个猕猴桃就能满足一天所需维生素c了。不仅如此，猕猴桃中还富含各种微量元素。在我们出现维生素c缺乏类型的口腔溃疡时，多吃猕猴桃可以缓解其症状。

2、枣

枣也是富含维生素c的水果翘楚，鲜枣、酸枣、小枣等各种枣类含有的维生素c都相当的丰富，有的可达每100克中200毫克以上，有的甚至高达500毫克以上，可以说枣是维生素c的最佳来源之一。

3、柠檬

柠檬非常酸，但是它所含的维生素c却不可小觑，日常我们一般不会直接食用柠檬，通常是用来泡水喝，补充水分的同时满足维生素c的需求。维生素c有减少机体黑色素沉淀的好处，补充维生素c可以让你的皮肤更加健康。

4、橘子

橘子富含了维生素c以及柠檬酸，除了可以补充维生素c外，还可以抗疲劳。橘子的内层薄皮上富含果胶与膳食纤维，可以润肠通便，有效降低血液中的胆固醇含量，可以预防心血管类疾病。

5、草莓

草莓吃起来酸甜可口，是很多人都喜爱的水果，并且草莓中所含的维生素c也相当的不错，其中每100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克，比梨子、苹果、桃等水果都高。另外，草莓中还含有丰富的果胶、膳食纤维、微量元素等，其营养价值十分高。

6、脐橙

脐橙在市面上随处可见，其价格也很实惠。脐橙的维生素c含量相当的高，不比柠檬差，并且，脐橙的口感也比柠檬更好，直接食用还能生津止渴，对口腔溃疡有辅助治疗的功效。但是要注意的是，脐橙的胡萝卜素含量也高，吃多了容易导致皮肤发黄，一天控制在两个以内都是比较合适的。

当然含有维生素c的水果不止以上六种，只是说这六种水果的维生素c含量比起其它水果相对要高，可作为维生素c的最佳来源。

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新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。

现在黄面的吃法已经创新了很多种，鸡肉炒黄面，黄面烤肉等等，最有名的就数黄面烤肉，是新疆的一种特色小吃，俗称“民间小吃”它已有几百年的历史。这个黄面烤肉大小烤肉店里都有，特别在夏季特受欢迎，三五好友来上几十个烤肉，一人一份黄面，再来一打乌苏啤酒，那是太好不过了，用新疆的话说，歹歹的，太攒劲了。

现在有很多清真的餐厅，已经创新把黄面做成爆炒的，加上新疆爱吃的羊肉、皮牙子、长长的线辣椒（新疆话是辣皮子），在搭配韭菜的碧绿等等爆炒，一盘风味独特的爆炒黄面就好了，黄面的独特、羊肉的美味，那是何等的香辣可口，来了新疆一定得尝尝这独特的美味。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效

主料：黄面、羊肉、韭菜

辅料：植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、鸡精、花椒粉、大蒜

做法：

1、把韭菜洗净切段、羊肉切片、洋葱切丝、辣皮子泡泡，大蒜切末

2、煮锅加水大火烧开，下黄面，煮到飘起捞起7分熟，过凉水，捞起沥干水分，加少许植物油拌均匀，防止粘连

3、热锅凉油油热8成，下辣皮子翻炒出香味，下羊肉翻炒出水分，出香味，加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀

4、加韭菜、鸡精、盐翻炒均匀，下黄面翻炒均匀，加大蒜末翻炒均匀即可

小贴士

煮锅加水大火烧开，下黄面，煮到飘起捞起7分熟，过凉水，捞起沥干水分，加少许植物油拌均匀，防止粘连，炒的时候不粘锅

辣皮子一定得翻炒出香味，煮好的黄面得加少许的植物油，防止粘连

黄面不能煮的太久，还的再次翻炒，不可久炒

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