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白汤2022/9/13 21:48:01 |
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五白汤的味道是蛮好的，而且有许多功效，能有效地预防感冒，防止上火。有些朋友想了解五白汤的相关内容，那么，今天小编就来说说，五白汤都有哪五白？五白汤是指哪五白？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。
五白汤都有哪五白
五白汤都有大米、银耳、百合、莲子、山药，也可以将大米换成雪梨。将百合、莲子、银耳、大米提前泡发，进行处理后先将银耳用小火煮30分钟，接着放入莲子和百合煮15分钟，最后放入山药和大米一起煮即可。饮用五白汤具有滋补的效果，受到人们欢迎。
在秋冬比较干燥的季节，在我国很多地方都有食补的习惯，特别是对于一些女性来说，适量饮用五白汤对身体是有好处的，且五白汤使用的食材是非常普遍的，购买好之后就可以熬煮了。
五白汤的制作方法
将百合、莲子、银耳提前泡发，百合和银耳泡发好后清洗一下，撕成小块，若是不习惯莲子的苦味，可以将它切开将莲心去除，山药切成小块，将银耳小火煮30分钟，等汤有胶质后放入莲子和百合，等大概15分钟后放入山药和大米，一起炖一个半小时即可饮用了。
五白汤功效作用
五红汤，是由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖一起熬汤而成，具有补气养血、美容养颜、健脾暖胃等功效。
1、补气养血
五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血。
2、健脾暖胃
五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。
3、美容养颜
五红汤还有强大的美容养颜功效，对于面色萎黄、雀斑均有较好改善作用。
4、减轻化疗副反应
五红汤所含的五种食物，都有补脾生血之功，单用有效，五味合用，更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应。如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。
五白汤营养价值
五红汤含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等。五红汤所含的糖类、蛋白质、脂肪，蛋白质是保护肝脏的营养元素，能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量。五红汤富含铁元素，有补血、促进血液循环的效果。五红汤也含维生素C、维生素A等多种维生素，可以抗氧化，防止黑色素在体内沉积，预防色斑产生。
喝五白汤注意事项
适宜和禁忌
适宜：贫血、脾胃虚弱、胃寒者
五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜贫血、脾胃虚弱、胃寒等人群。
禁忌：经期、糖尿病者
经期最好不要喝五红汤的，可能会导致经量变多。五红汤含糖，不适宜糖尿病患者，以免血糖升高。
母婴宜忌
孕妇可以适量食用。
五红汤具有益气补血、健脾暖胃的作用，孕妇可以适当食用。
婴幼儿应谨慎食用。
宝宝肠胃功能较弱，不宜吃五红汤，以免出现消化不良。
温馨提示
五红汤属于药膳，请在食用前咨询一下正规机构的中医保健医生。每种药膳都有不同的使用人群。
茭白是一种特有的水生蔬菜，茭白口感脆嫩，比较符合大众的口味，今天教大家一道美味的茭白汤。茭白汤的做法其实很简单，将茭白切块，加入白菜一起煮，还加入了牛奶、盐、味精等调味，口感清淡，色泽洁白。
菱白怎么吃
主料：
茭白300克。 辅料：白菜100克、牛奶50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、油适量
茭白的家常做法：
1、葱切葱花，茭白切滚刀块，白菜切成块；
2、茭白在开水锅中煮5分钟，捞出，控干水分；
3、锅中倒入食用油，烧温6成热，放入白菜煸炒至断生，再烹入料酒，加入牛奶、盐、味精和适量清水，汤煮沸搅拌几下；
4、将茭白块放入汤内，用小火煨5分钟，撒上葱花即可。
小贴士：
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
