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2022/9/13 21:48:05
万年历日历:同种知识
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龙眼和桂圆是同一种水果吗

龙眼是大家日常生活中会吃的一种水果,营养价值高,可以直接吃,也可以冰冻后再吃。大家都知道,龙眼和桂圆长得很像,那么,大家清楚龙眼和桂圆是同一种水果吗?龙眼与桂圆是同种水果吗?接下去小编带大家见识下吧,欢迎大家阅读。

龙眼和桂圆是同一种水果吗

龙眼和桂圆是同一种水果。龙眼属于新鲜的水果,桂圆是龙眼晒干后的产物,果肉没有龙眼鲜嫩多汁,但味道更为甘甜,是一种滋补的药材,营养价值却更高,但要适量食用。

龙眼(学名:Dimocarpus longan Lour.)是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革质,三角状卵形;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。

龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。

龙眼的的功效与作用

龙眼可安神,用于治疗失眠、健忘等,而由龙眼所制成的龙眼干、桂圆等,更是在古代便被被作为食疗药方,不仅有很好的滋补功效,更有滋补美容、养脾胃的作用。无论是体弱贫血还是年老体虚,多吃龙眼都能调养身体,因此龙眼还有“果中神品”的美誉。

有医学研究证明,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。并且龙眼肉还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。

将桂圆入药后,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。更有研究发现,桂圆能有效抑制子宫癌细胞,能够预防妇女更年期的多种疾病。

除此之外,龙眼的根、叶、花、核也都可以入药,不仅能补血安神,还能健脑益智。其树木还可用来制作高级家具。

因此,无论是龙眼还是桂圆,我们都应该多吃,在龙眼盛产的季节,多食用龙眼有利于营养的吸收,并预防多种病症;在秋冬季则可用桂圆熬成汤,用作调养身体,令身体更加健康强壮。

龙眼的食用方法

在将龙眼制成桂圆之后,煎水服用不仅能养生保健,还能治疗多种疾病,尤其是年老体虚者,更应该多服。下面我们就来说说桂圆的食用方法,看看应该怎么用它来调养身体。

1、中老年人容易思虑过度,劳伤心脾,会出现食欲不振,心悸气短等症状,这时候可以用桂圆、生晒参、黄芪、酸枣仁、大枣,煎水服用。有调养心脾、益气养血的功效。

2、治疗老年人消化不良、脾虚腹泻。用桂圆、山药、莲子、薏米、大米同煮成粥,有健脾止泻的功效。

3、中老年人身体虚弱或久病体虚,有面色苍白无华,体倦乏力,用桂圆、白糖煎水服用,有益气养血的功效。

4、身体虚弱,有虚火,不宜用参芪温热药的人群,可以用桂圆、西洋参煎水代替茶饮,有益气养血、清热生津的功效。

5、神经衰弱患者,失眠多梦,记忆功能减退的人群,可以用桂圆、酸枣仁、五味子、大枣和水煎服,养血安神。

6、中老年人血虚证(各种贫血),桂圆、大枣、红糖少许,隔水炖服,能养血补虚。

其实关于桂圆的食用方法还有很多,我们这里主要说的是煎水服用,在日常生活中,还可以将它放入我们的汤中,食用后不仅感觉更清爽,同时也起到了调养身体的作用。

并且,龙眼还可加工制成多种食物,如罐头、酒等,无论是哪种人群皆可食用,但有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后也不宜过多食用。

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