冷柜

2022/9/13 21:49:53

冷柜知识

讯，因为疫情，大家都习惯了囤食物，如此，我们便需要一个大一点的储存食物的冰柜。所以，近年来，你可以发现购买冰箱冷柜的人越来越多了。但实际上，很多人并不知道如何选择一款合适的冰箱冷柜，更不知道怎么打理它。那么，冰箱冷柜应该如何收纳呢？一起来了解。

如何选择一款合适的冰箱冷柜

冰箱冷柜

一、冰柜的质量

所以消费者应该选择质量可靠的冰柜。衡量电冰柜质量时，冰柜是耐用消费品。无妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。零部件特别是关键部件的选用对冰柜的使用寿命影响很大，质量好的冰柜选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件，保证制冷系统的寿命和冰柜的防锈能力。

二、冰柜的结构

平底浅内胆，钢板发泡门和钢化玻璃推拉门这些功能不只可提高食物冷藏质量，质量好的冰柜采用节能双温转换控制，而且使用也方便。

三、品牌的选择

通常是产品质量和信誉的标志。聪明的消费者根据自己的需要，品牌反映一个企业的综合水平。从性能价格比的角度去选择冰柜。低能耗，环保又经济长达10余年的使用过程中还要追加投人，冰柜除了购买时一次性投入数千元之外。这其中主要是电费支出和维修费用。

四、冰柜的保鲜性能

现代人开始关注生活质量。普通冰柜已经不能满足消费者对于坚持食品新鲜和营养的需求。质量好的冰柜采用先进的双温控技术，解决了温饱问题之后。能精确测定冰柜体内的实际温度从而真正能够保证冰柜始终坚持恒定的低温环坑，坚持食物的新鲜和营养。

冰箱冷柜应该如何收纳？

冰箱冷柜收纳

Part 1：实用收纳Tips

1、根据习惯规划区域

第一步，先把冰箱里所有东西拿出来，按照类别进行分类，根据数量和自己平时的使用习惯进行对冰箱划分区域。

我自己是觉得冰箱冷藏室从上到下温度越来越低这个说法，不用过于在意，实际的温差可以忽略不计。不过冰箱门架位置的温度因为开关门的原因，确实相对高一点，不适合放开封的熟肉、牛奶等，而比较适合放酱料、调味品、果汁。

分区域收纳一方面可以帮助我们快速找到想要的物品，另一方面也有助于控制购买量，避免过量囤积，为冰箱留出弹性收纳空间。

2、食材分类收纳

冷藏区一定要注意的就是生熟分区。生鲜和熟食放在一起是非常容易交叉污染，互相串味的！

冷藏区里可以分层分类放置食物，把可以直接入口的食物，如剩饭剩菜、熟食单独一层放置，远离生蔬菜、生肉等食材。

冷冻区也要注意冻肉、水产尽量和冻菜、速冻食品分开放置。

3、有效利用纵向空间

大部分冰箱，出厂时只做了大致分层，如果只利用现有层板放置食物，那么就会出现冰箱塞得满满当当还觉得容量不够用的情况。我们可以合理利用收纳盒对每一层再次纵向分层，增加垂直空间的利用率，给冰箱扩容。

Part 2：食物存放技巧

1、延长果蔬保鲜时长

以车厘子为例，这类食材存放时间短，5-6天就会变质。这时候我们可以选择这种食品密封保鲜袋，用它来隔绝空气，锁鲜效果会更好，也不易串味。

像车厘子、菌菇这类食材存放时有潮气就会变质，用保鲜袋的同时可以包裹一张厨房纸，吸附潮气，延长保鲜时间。

这种食品保鲜袋是双封口，密封效果很好，我夏天的时候用它来装椰汁都没有撒漏。而且它可常温、可冷冻、可冷藏，使用范围广，一次吃不完的榴莲我都是用它存放，放在冰箱里也不会串味。

2、分装储存，方便高效

我们从市场买回来的肉类，不要直接整块冷冻，每次用的时候再反复拆封、反复解冻，这样很容易引起变质。可以买这种分格保鲜盒，把每顿的份量分好，密封后再放入冷冻区，这样用的时候每次解冻一份就可以了。

也可以用它提前备菜，按照菜品来收纳，每个收纳盒里存放一道菜所需的食材，下班后直接取出一盒处理过的食材烹饪即可，对上班族来说就能大大提高做饭的效率。

3、巧用牛皮纸袋

冰箱的抽屉，直接把东西放进去乱糟糟的，拿取都不方便。这时候可以用牛皮纸袋当作抽屉分割，把果蔬横向分隔开，提高抽屉的空间利用率。而且牛皮纸袋可以根据食材形状改变，比塑料收纳盒更加灵活。

当然啦，家里的纸质收纳袋通过简单改造就能充当牛皮纸袋的效果，脏了可以直接丢掉，也算是废物利用了。

冰箱冷柜收纳

Part 3：一些实用冰箱收纳好物

除了上面三种收纳好物，我再给大家分享一些实用的冰箱收纳神器，让冰箱看起来井井有条。

1、抽屉式收纳盒

在原有的层板下方，可以加装这种抽屉式收纳盒，它能够有效地利用上层空间，对冰箱进行扩容。

卡扣的设计，稳固性很好，不用担心会掉下来。这种抽屉收纳盒有不同尺寸可选，不仅可以放在冷藏区，也可以放在冷冻区，抽拉很方便。

2、挂式酱包收纳盒

平时买的芥末酱、沙拉酱，或是点外卖剩下的酱包，用这种小物专用收纳盒就可以轻松解决。把它挂在冰箱门上，可以充分利用冰箱空间，东西一目了然。

3、鸡蛋专用抽屉收纳盒

我们平时买回来的那些未经处理的鸡蛋，蛋壳上可能会存在一些细菌，如果全部用水清洗又会把表面的胶状物质洗掉，更容易变质，所以最好放在专用的蛋盒里储存。

这种抽屉式蛋盒，一层能存放30个鸡蛋，一格一蛋，可以避免碰撞。抽拉设计，拿取时也很方便。上面还可以叠加放置多层蛋盒，或者放置其他收纳盒，不会浪费空间。

4、无盖收纳抽屉

这种收纳抽屉四周边缘增高，可以有效防止物品掉落。和有盖抽屉相比，对存放物体的高度没有过多的限制，既可以存放果蔬，可以存放调料。拿取方便，存放物品一目了然，再也不怕冰箱里面有遗忘的食材了。

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5、带孔收纳篮

这种收纳篮可以帮助把冰箱里的物品分类收纳好，最深处的食材拉出收纳篮就可以拿到，方便又实用。

这种篮子带孔透气性好，可以让冷气均匀环绕，尤其适合放置各类酱料。

6、易拉罐饮料收纳盒

夏天我是绝对离不开气泡水和啤酒的，都是按箱囤货。这种收纳架就是专门用来整理易拉罐汽水，一次可以容纳9罐饮料，超级能装。拿取时还能自动补位，非常方便。

现在冬天不囤汽水了，也能把它当作饮料收纳盒用，尺寸刚好可以放进牛奶。前面设计了一个挡板，饮料横放时不用担心罐体脱落。

冰箱冷柜

7、带盖食品收纳盒套装

这套食品级材质的收纳盒，适用温度为-20℃~100℃，可机洗、可加热、可冷藏、可冷冻，用途非常广泛。一套里面有10件，分为不同的尺寸，可以满足多种收纳需求。

这种带盖子的收纳盒，密封性更好，而且可以叠放，透明的盒体，不用标签就能对存放物品一目了然。冷藏区我用它收纳了很多果脯，一点也没有串味。

冷冻区，我会根据食材的大小和种类，叠加存放，收纳完的抽屉看起来整整齐齐的，特别清爽。而且只要19.8元就能有10件，简直超值有木有！

还有一点就是如果大家和我一样冷冻室是抽屉的话，尽量把食材竖着摆放，不要一层层叠放，这样找东西会更加方便。在存放时也建议按物品类别放置，比如我这一层放的都是烘焙和火锅食材，物品摆放就很清晰，找起来很快。

8、冷冻饺子盒

这种饺子盒在过年期间还是非常实用的，包好的饺子放进去更加保鲜。而且它可以多层叠加存放，非常节省冷冻室的空间。这种饺子盒更适合冰箱一侧全是冷冻室的，有一个格子专门存放水饺，就很实用。

如果你和我一样冷冻室是抽屉式的，如果没有单独一个层板，不建议买，这种横放会占很大空间，反而鸡肋！

Part 4：这些食物不适合放冰箱

冰箱对储存食物是非常有用的，但它不是万能的，并不是所有的食物都适合放进冰箱！有的食物放进冰箱反而会加速变质，以下食物，就不要往冰箱里放啦！

香蕉、芒果等热带水果，适合在10℃~12℃左右温度保存，低温会让它们冻伤，导致果实发黑、腐烂，所以放在室温阴凉处保存即可。蜂蜜、巧克力：这类食物本身不易变质，可室温保存。放入冰箱后低温会导致s析出糖分，影响口感。茶叶、奶粉：常温储存即可，放入冰箱如果密封不严反而会吸收冰箱中的味道、潮气，引起发霉变质。如果确实需要长时间保存，可以密封后放入冷冻室。面包、馒头等淀粉类食物：放入冰箱会很快变干、变硬，如果短时间吃不完可以放入冷冻室存放。土豆、红薯、洋葱、大蒜、黄瓜：这些放入冰箱会变质，平时放在阴凉干燥、通风处即可。