 |
芒种2021/6/7 10:37:51 |
 |
芒种是夏季的第三个节气，也是一个耕种忙碌的节气。芒种这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。今天小编就和大家来说说：芒种的传说是什么？关于芒种的传说故事有哪些？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
芒种的传说
芒种的传说一
芒种二候，通常在每年的6月11日至6月15日。伯劳鸟是一种食肉的小型雀鸟，又名：百罗鸟、伯劳头，生性凶猛，是重要的食虫鸟类。它们的主要特点是嘴形大而强，上嘴先端具钩和缺刻，略似鹰嘴。伯劳古称“鵙”。伯劳古鸟在古代民间历史悠久，成语劳燕分飞的典故、伯奇劳乎的典故都源自伯劳古。
传说周宣王时，贤臣尹吉甫，听信继室的馋言，误杀前妻留下的爱子伯奇，而伯奇的弟弟伯封哀悼兄长的不幸，就作了一首悲伤的诗，尹吉甫听了以后十分后悔，哀痛不已。
有一天尹吉甫在郊外看见一只从未见过的鸟，停在桑树上对他啾啾而鸣，声音甚是悲凉哀凄，尹吉甫忽然心动认为这只鸟是他的儿子伯奇魂魄所化，于是就说：“伯奇劳乎，如果你是我儿子伯奇就飞来停在我的马车上。”话刚讲完，这只鸟果真就飞过来停在马车上，于是尹吉甫就载着这只鸟回家。
到家以后，鸟又停在井上对屋哀鸣，而尹吉甫假装要射鸟，拿起弓箭就将继室射杀了，以安慰伯奇。虽然故事近乎神话，但伯劳鸟名却由“伯奇劳乎”一语而得。由此可见，芒种二候鹏始鸣是由于人们将所熟知的伯劳鸟作为记录节气的特征。
芒种的传说二
芒种作为盛夏的头阵，是万物肆意生长的季节。这也是农人最忙的时候，芒种的字面意思就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。芒种即是忙种，三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。收麦要紧，种豆更是一天不能耽搁，晚种一宿，秸矮二指，晚种一天，秸矮粒扁。
这些古人总结出的农种规律，在后工业时代，距离我们遥远而陌生，渐渐化作文化符号镶进历史。我们更习惯，坐在恒温的写字楼敲击键盘，出门必备遮阳伞，在汽车尾气扬起的尘埃中，匆匆生活。朋友圈的常客除了心灵鸡汤，就是旅行的照片。承认吧，你爱那秀丽的曼妙风景，你还有一颗亲近自然的赤子之心。
在西安，既靠在河边，又临着湖畔，这样的家再也找不见第二处，只有九溪。
也不是普通的小河，而是流淌千年环绕长安的八水之一--灞河;也不是随便挖个坑蓄了水的小湖泊，而是2021全运会水上项目的主赛场--3000亩全运湖。在九溪，幽居辽阔湖畔，近赏灞河一线风景。与奥体中心一街之隔，纷呈赛况就在家门口上演。完善先进的体育配套，即时律动健康生活。位处西安国际港务区核心区域，优享国家政策红利，品牌企业强势入驻，在九溪，不只是宜居，身价也时刻在加码。
走进九溪，感受高新地产26载的国企诚意，国家一级物业资质，为你生活的点点滴滴负责。走进九溪，提前20年享得成品园林的犒赏，由120多种植物缤纷打造，参天乔木献上一份清凉，矮丛灌木把空气中的尘埃悄悄收藏。
在康桥的柔波里，徐志摩看见油油的水草招摇;涟涟霞光中，你也赏得灞柳依依。梭罗在瓦尔登湖畔完成心灵的旅行，一汪全运湖便是你整理心情的明镜。
一条河，荡着古城历史悠悠，一湾湖，载着未来城市的希望。一个九溪，安放都市人自然生活的理想。
芒种
芒种【上声】，五月节。谓有芒之种谷可稼种【去声】矣。
螳螂生。螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名杀虫；曰天马，言其飞捷如马也；曰斧虫，以前二足如斧也，尚名不一，各随其地而称之。深秋生子于林木闲，一壳百子，至此时则破壳而出，药中桑螵蛸是也。
鵙【音局】始鸣。鵙，百劳也，《本草》作博劳；朱子《孟》注曰：博劳，恶声之鸟，盖枭类也。曹子建《恶鸟论》：百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名，似俗称浊温。故《埤雅》禽经注云：伯劳不能翱翔，直飞而已。《毛诗》曰：七月鸣鵙。盖周七月夏五月也。
芒种是夏季的第三个节气，也是一个耕种忙碌的节气。芒种这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。今天小编就和大家来说说：芒种的传说是什么？关于芒种的传说故事有哪些？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
芒种的传说
芒种的传说一
芒种二候，通常在每年的6月11日至6月15日。伯劳鸟是一种食肉的小型雀鸟，又名：百罗鸟、伯劳头，生性凶猛，是重要的食虫鸟类。它们的主要特点是嘴形大而强，上嘴先端具钩和缺刻，略似鹰嘴。伯劳古称“鵙”。伯劳古鸟在古代民间历史悠久，成语劳燕分飞的典故、伯奇劳乎的典故都源自伯劳古。
传说周宣王时，贤臣尹吉甫，听信继室的馋言，误杀前妻留下的爱子伯奇，而伯奇的弟弟伯封哀悼兄长的不幸，就作了一首悲伤的诗，尹吉甫听了以后十分后悔，哀痛不已。
有一天尹吉甫在郊外看见一只从未见过的鸟，停在桑树上对他啾啾而鸣，声音甚是悲凉哀凄，尹吉甫忽然心动认为这只鸟是他的儿子伯奇魂魄所化，于是就说：“伯奇劳乎，如果你是我儿子伯奇就飞来停在我的马车上。”话刚讲完，这只鸟果真就飞过来停在马车上，于是尹吉甫就载着这只鸟回家。
到家以后，鸟又停在井上对屋哀鸣，而尹吉甫假装要射鸟，拿起弓箭就将继室射杀了，以安慰伯奇。虽然故事近乎神话，但伯劳鸟名却由“伯奇劳乎”一语而得。由此可见，芒种二候鹏始鸣是由于人们将所熟知的伯劳鸟作为记录节气的特征。
芒种的传说二
芒种作为盛夏的头阵，是万物肆意生长的季节。这也是农人最忙的时候，芒种的字面意思就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。芒种即是忙种，三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。收麦要紧，种豆更是一天不能耽搁，晚种一宿，秸矮二指，晚种一天，秸矮粒扁。
这些古人总结出的农种规律，在后工业时代，距离我们遥远而陌生，渐渐化作文化符号镶进历史。我们更习惯，坐在恒温的写字楼敲击键盘，出门必备遮阳伞，在汽车尾气扬起的尘埃中，匆匆生活。朋友圈的常客除了心灵鸡汤，就是旅行的照片。承认吧，你爱那秀丽的曼妙风景，你还有一颗亲近自然的赤子之心。
在西安，既靠在河边，又临着湖畔，这样的家再也找不见第二处，只有九溪。
也不是普通的小河，而是流淌千年环绕长安的八水之一--灞河;也不是随便挖个坑蓄了水的小湖泊，而是2021全运会水上项目的主赛场--3000亩全运湖。在九溪，幽居辽阔湖畔，近赏灞河一线风景。与奥体中心一街之隔，纷呈赛况就在家门口上演。完善先进的体育配套，即时律动健康生活。位处西安国际港务区核心区域，优享国家政策红利，品牌企业强势入驻，在九溪，不只是宜居，身价也时刻在加码。
走进九溪，感受高新地产26载的国企诚意，国家一级物业资质，为你生活的点点滴滴负责。走进九溪，提前20年享得成品园林的犒赏，由120多种植物缤纷打造，参天乔木献上一份清凉，矮丛灌木把空气中的尘埃悄悄收藏。
在康桥的柔波里，徐志摩看见油油的水草招摇;涟涟霞光中，你也赏得灞柳依依。梭罗在瓦尔登湖畔完成心灵的旅行，一汪全运湖便是你整理心情的明镜。
一条河，荡着古城历史悠悠，一湾湖，载着未来城市的希望。一个九溪，安放都市人自然生活的理想。
芒种
芒种【上声】，五月节。谓有芒之种谷可稼种【去声】矣。
螳螂生。螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名杀虫；曰天马，言其飞捷如马也；曰斧虫，以前二足如斧也，尚名不一，各随其地而称之。深秋生子于林木闲，一壳百子，至此时则破壳而出，药中桑螵蛸是也。
鵙【音局】始鸣。鵙，百劳也，《本草》作博劳；朱子《孟》注曰：博劳，恶声之鸟，盖枭类也。曹子建《恶鸟论》：百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名，似俗称浊温。故《埤雅》禽经注云：伯劳不能翱翔，直飞而已。《毛诗》曰：七月鸣鵙。盖周七月夏五月也。
导语：芒种节气的时候，已经是六月了，我国大部分地区迎来炎热的夏季，而在炎热的时节里，人们自然是要采取一些方式来解暑降温，其中，我们可以从芒种的一些饮食习俗中看出这个时节的气候特点。那么，芒种节气吃什么传统食物？以下为您介绍芒种这天人们需准备的传统美食。
芒种节气吃什么传统食物
芒种节气食物
1、君踏菜
宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，非常适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜，所以一些女孩子非常喜欢君踏菜。
2、青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增强人体的免疫力，许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是，新鲜的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。
3、鸡蛋
芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。
4、茶
为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。
吃青梅注意事项：
青梅
1、哪些人不能吃青梅
胃炎,消化性溃疡不宜食用。
2、青梅的适用人群
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质的人皆可信用人。
3、青梅的食用禁忌
无食用禁忌。
关于青梅酒：
青梅酒
青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载：建安五年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。
青梅酒不是一个新品类，在中国云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：
一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果，部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。
另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后，这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特，但是不易保存，沉淀问题也不易解决。
芒种，是24节气中的第9个节气。芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，芒种是一年中最忙碌的季节，那么芒种节气的含义是什么呢？一起来看看吧。
芒种的芒字是指麦类等有芒植物的收获，芒种的种字是指谷黍类作物播种的节令。芒种二字谐音，表明一切作物都在忙种了。所以，芒种也称为忙种，农民间也称其为忙着种。芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种时节雨量充沛，气温显着升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。芒种时节沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节，这时候正是水稻、棉花等农作物生长旺盛的季节，这样对庄稼是特别有利的，如果梅雨来的比较迟或者比较少说明今年的收成不是很好。
芒种是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是"芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出"。贵州是"芒种不种，再种无用"。福建是"芒种边，好种籼，芒种过，好种糯"。江苏是"芒种插得是个宝，夏至插得是根草"。山西是"芒种芒种，样样都种"。"芒种糜子急种谷"。四川、陕西是"芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆"。从以上农事可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。
导语：芒种时节，我国南方有“煮梅”习俗，对于这样的习俗活动，可能有人充满疑惑：梅子不是可以直接食用吗？为什么还要煮呢？既然要煮，一定是有起原因。那么，你知道芒种这天南方煮梅习俗是为了什么吗？到底芒种节气南方为什么煮梅？下面我们就来了解其原因。
芒种这天南方煮梅习俗是为了什么
煮梅
去掉酸涩。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
青梅酒的历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。
青梅果其本身具有极高的药用价值、营养价值和保健功能。青梅果富含氨基酸、草酸、丰宁酸、苹果酸、玻尿酸、维生素以及大量有益矿物质，对高血压、糖尿病、肥胖症、更年期症病、精神不安定均有益。据中国古代药典《本草纲目》记载，青梅果对增强人体免疫功能、软化血管、消除疲劳、抵抗衰老、保健美容有独特功效；在助消化方面也素有“北山楂、南青梅”之赞誉。《神农本草》亦载：“梅，性味甘平，可入肝、脾、肺、大肠，具收敛生津之益”。青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。
煮梅
青梅能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
青梅防老抗衰。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。
净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。不过青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖就起了扬长避短的作用：梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最佳选择了。
青梅食用方法多种多样：
青梅酒调和性较好，可以和许多种果露酒、果汁调制，在尝试中会增添出许多创意，梅酒它特有的酸、甜能促进唾液及胃液的分泌，是一种不错的开胃酒。下面特别介绍几款巧用青梅酒的经典方案：
果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（果酒、纯净水其中之一加热，适量调和），均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
加白酒：两瓶两毫升的青梅酒调兑一瓶五百毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
青梅
加果汁：一瓶七百毫升的青梅酒调兑五百毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
加冰：先在杯中放入冰块，再注入梅酒，就做成最好喝的餐前酒。
加冰水：梅酒、冷水1：1兑冲后再加入冰块饮用，充满当今时尚的品酒乐趣。
加苏打：在杯中注入1/3的梅酒，在兑入苏打水，添一片柠檬，好喝又冒泡。
加热开水：以梅酒3份热开水2份的比例，冲兑成热腾腾的梅酒，可驱寒并适于冬天饮用。
加刨冰：刨冰上加几滴梅酒，吃起来酸酸甜甜，另有一番风味。
梅酒香槟王：梅酒和冰香槟各一半注入杯中便是流行的梅酒鸡尾酒。
其它妙用：睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还有收敛毛孔，调理油脂分泌的功效。
“芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄释义曰：”泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。“说明了芒种在古代就已经有了。关于芒种节气的古诗你知道多少呢？
芒种节气的古诗
《芒种》长卿
河阴荠麦芒愈长，梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙。
《芒种》左河水
艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。
《伊犁记事诗》（清）洪亮吉
芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。
《梅雨五绝》（宋）范成大
乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。
《芒种节》
芒种忙忙割，农家乐启镰。西风烘穗海，机械刈禾田。税赋千年免，粮仓万户填。麦收秧稻插，秋囤再攀巅。
《时雨》（宋）陆游
时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。老我成惰农，永日付竹床。衰发短不栉，爱此一雨凉。庭木集奇声，架藤发幽香。莺衣湿不去，劝我持一觞。即今幸无事，际海皆农桑；野老固不穷，击壤歌虞唐。
