
长沙是湖南的地级城市,有着非常悠久的历史,孕育出了毛泽东、刘少奇等伟人,还有着美丽的风景,刚好春节假期即将来临,那就前往长沙吧,把长沙这些好吃的特产统统吃个遍。
1、长沙臭豆腐
提起长沙,就会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口。
2、口味虾
口味虾也是长沙的一大特色美食,很多演艺明星到长沙录制节目的时候,都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料,再配以干红辣椒,植物油,花椒等等调料,制作出来的口味虾,色泽红亮,香辣鲜弄,十分美味。口味虾中还含有蛋白质,锌等丰富营养,还有提高免疫力的功效。
3、酱板鸭
酱板鸭是湖南的一道名菜,有着悠久的历史,相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细,十分考究,选用优质的鸭子为主要原料,在经过三十多种的中草药,十多种香料的浸泡,然后在经过风干,烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭酱香浓郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。
4、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙极具传统特色的美味小吃,有着非常悠久的历史。糖油粑粑的制作工艺精细考究。选用优质的糯米为主要原料,再配以白糖,红糖,蜂蜜等熬制而成的糖汁,所制作出来的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不腻,色香诱人,十分美味。
5、德园包子
德园包子是长沙的传统小吃之一,有着悠久的历史,创始于清朝光绪年间。德园的包子制作工艺十分精细,选料也十分严格。选用优质的面粉为主要原料,在裹以调料,所制作出来的包子颜色白净,质地松软,吃起来油而不腻,十分美味。现在德园包子被列为长沙八大名包之一,品种多样,如果你到了长沙,一定要尝一尝德园的包子。
长沙好吃的特产还有非常多,但你到了长沙,这些好吃的,你一定不要错过哦!

最有名的长沙美食是什么?当然是好吃的湘菜了,湘菜是湖南地区的一大特色,种类丰富,色香味俱全,得到了很多人的喜爱。长沙湘菜哪里好吃?长沙最出名的老湘菜店有哪些你知道吗?为你推荐有名的长沙湘菜馆。
长沙最出名的老湘菜店有哪些?
壹盏灯饭庄
壹盏灯饭庄早当地人气还是很高的,基本上到了吃饭的时间,人就开始聚集起来了,这是一家人气很高的湘菜馆,菜品地道。壹盏灯饭庄店面环境很不错,里面的木桌木椅,古色古香,他家的招牌菜品就是鸭掌筋,鸭掌筋是味道香辣,很符合湖南人的口味。还有豆腐脑汤、酸萝卜肚丝也很不错,酸辣开胃,味道是一绝。
招牌菜:酸菜豆腐脑汤,芋头娃娃菜,米豆腐,泡辣椒牛肉
地址:东牌楼街蚂蚁工房2楼
半庭新鲜餐厅
半庭新鲜餐厅是当地环境很好的一家湘菜餐厅,这家店虽然位置不算好,但是人气依然很高,来这里吃饭的当地人很多,不少人开车来吃,就是为了品尝一下,地道的湘菜风味。砂锅藕尖虽然是一道素菜,但是味道咸香,是很受欢迎的开胃菜,他家的手抓羊蹄是一绝,味道香辣,个儿很大,软烂适口,色香味俱全,吃起来很过瘾。
招牌菜:姜母鸭,葱爆肚丝,烤地瓜,水晶叉烧,手抓羊蹄
地址:军培巷55号国家公务员培训中心院内(近中级人民法院)
大碗厨
大碗厨是一家老字号湘菜馆,对于很多老长沙人来说,这家店已经很熟悉了,这家店在长沙有很多的分店,而且家家都很火爆,对于喜欢吃湘菜的人来说,选择这家店一定不会错。他家的店面装修简约时尚,很多地道的经典湘菜,招牌卤猪脚很多人吃,口感细腻。大碗厨菜品多,而且价位也可以接受,是个不错的选择。
招牌菜:猪脚,剁椒鱼头,小炒黄牛肉,酸菜豆腐脑汤
地址:东风路103号(上大垅益丰大药店旁)
彭厨
彭厨是长沙非常火爆的一家湘菜馆,口味正宗,在当地是很有名的,口碑好价位合理,很适合去长沙游玩的小伙伴。湘菜馆虽然很多,但是这家店还是很有特色的,他家的大蒜辣椒炒腊牛肉很好吃,采用的是地道的湖南特产腊牛肉,加上蒜苗一起炒,味道更香,糯米排骨是一大特色,还有红枣肉饼汤,爆炒牛肉也很好吃。
招牌菜:大蒜辣椒炒腊牛肉,原味胡椒鲜肚,肉丸汤,黄焖鸡
地址:岳麓区银杉路459号德润园商业街113号
相关推荐》》》
长沙老字号美食餐厅有哪些 长沙有哪些老字号美食
到长沙必去的特色餐厅有哪些 长沙特色餐厅推荐
湖南长沙有什么好玩的地方 长沙值得去的地方推荐

长沙是很多人都比较熟悉的城市了,这里有很多的美食,比如大家都知道的长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,还有虾,长沙美食遍布大街小巷,最有名的湖南美食在这里都可以吃到,长沙十大美食你吃过几个呢?
一、口味虾
口味虾想必是无人不知,无人不晓了,这也是长沙的名菜之一,到长沙的人几乎都回去吃,口味虾味道鲜美,而且营养价值很高,含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高,好吃而且不发胖,外表看起来鲜红油亮,口感香辣。
目前这道菜已经传到全国各地,那些不吃辣椒的人,来到长沙旅游都要忍不住尝一口。【详情】
二、姊妹团子
姊妹团子好看又好吃,颜色瓷白,小巧玲珑,糖馅的甜香不腻,肉馅的鲜嫩可口,外面的皮糍糯柔软,姊妹团子在长沙当地是很有名的小吃,糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。【详情】
三、剁椒鱼头
剁椒鱼头道菜在很多餐馆都有,不仅是湖南当地,在全国很多的地方都吃得到,只是口味和湖南当地大厨做的相差甚远。据说这道菜的由来是清朝雍正时期,黄宗宪在出游的时候在一家农户家里吃到的,将辣椒剁碎然后放在鱼头上面,最后放到锅里面蒸,出锅之后鱼肉鲜嫩还有那种微辣的感觉。
剁椒鱼头是湖南的一道名菜,风味独特,很多人都爱吃,也在全国都很有名气。【详情】
四、长沙臭豆腐
臭豆腐采用的是优质黄豆为原料。黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。
臭豆腐从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。其实,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳。【详情】
五、龙脂猪血
龙脂猪血料虽然简单,但是吃起来香香脆脆,辛辛辣辣,非常符合长沙人的口味。
猪血下到锅里,红红润润,细嫩嫩软似豆腐。大概就因为如此,有些文化的长沙人想象那龙肝凤脂也不过这般,于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。【详情】
六、椒盐馓子
椒盐馓子是湖南名小吃,造型比较新颖,以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型奇特,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。【详情】
七、糖油粑粑
长沙的糖油粑粑在街头就可以吃到,最好吃的糖油粑粑都是街边小摊,糖油粑粑价格便宜,是很受欢迎的小吃。
糖油粑粑主料是白面和饴糖,制造工艺精细讲究,虽不能登大雅之堂,但是却深受平常百姓的喜爱,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。【详情】
八、刮凉粉
刮凉粉在湖南地区属于很常见的美食,尤其是夏天,吃刮凉粉的人就更多了。
刮凉粉主要原料有绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等,吃起来口味酸辣,清凉爽滑,为夏季风味食品。【详情】
九、毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,看起来金黄油亮,吃起来口感肥而不腻,香润可口。
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛氏红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究。【详情】
十、辣椒炒肉
长沙的辣椒炒肉是一道很常见的家常菜,也是湘菜著名的代表菜式之一。
食材是螺丝辣椒和土猪肉,正宗的长沙辣椒炒肉口感香辣,辣椒炒得香脆微辣,猪肉油润鲜嫩又入味,肉质细嫩,香辣鲜香,滑嫩适口,香喷喷、油亮亮下饭一绝。【详情】
相关内容推荐》》
本地人推荐:长沙最好吃的十家口味虾
长沙臭豆腐哪家最好吃?
长沙夜市小吃街在哪里?
长沙小吃街哪里最出名?

长沙虽是一座久负盛名的历史文化名城,但其城市街头巷尾渗透出的浓郁市井和烟火气息,都让整个城市变得生机勃勃起来,那么,长沙有哪些值得打卡的旅游景点呢,下面我们就来重点推荐一下。
长沙游玩值得一去的景点有天心阁、橘子洲头、岳麓山、爱晚亭、岳麓书院、太平街、马王堆汉墓、湖南师范、湖南省博物馆等;此外,长沙周边的张家界、凤凰古城、芙蓉镇、苗寨、矮寨大桥等景点也值得一去。
长沙必游景点
天心阁
位于长沙市中心东南角天心公园内的天心阁,是长沙古城的一座城楼,也是长沙仅存的古城标志,周边的城墙,是长沙仅存的一段古城墙遗址。天心阁始建于清乾隆十一年,由当时的抚军杨锡被主持兴建,是当年长沙城的最高处。如今游客看到的天心阁,是1983年重建的。
橘子洲头
橘子洲,位于长沙市区的湘江江心,西望岳麓山,东临长沙城,是湘江中的一个冲击沙洲。橘子洲自古就是长沙城的名胜之一,四季景色怡人。春天有江鸥在这里翱翔,夏、秋两季林木葱茏,冬天这里有著名的“江天暮雪”的景致。
岳麓山
岳麓山位于湖南省长沙市岳麓区,是南岳72峰的尾峰,海拔300.8米。麓山景区是岳麓山风景名胜区核心景区之一,面积5.28平方千米,位于湘江西岸,属城市山岳型风景名胜区,于1951年成立麓山景区管理处。
爱晚亭
爱晚亭,位于长沙岳麓山风景区内,当你来到风景区南大门的东方红广场时,沿着上山的小路,步行约10分钟左右,就可以来到这座中国四大名亭之一的爱晚亭(其余三大名亭分别为:滁州醉翁亭、西湖湖心亭、北京陶然亭)。

一提到长沙很多人肯定会想到臭豆腐,还有最近很红的网红饮料——茶颜悦色,长沙无疑是一座美食之城,但其实这种城市不仅仅是只有美食,还有美景,而且好多景区都不用门票,下面小编就给大家述说长沙有哪些好玩又不要门票的景区。
长沙哪些景区不要门票
湘江西岸的岳麓山,是长沙的著名景点,这里古迹众多,有著名的岳麓书院、爱晚亭等。山中树木茂盛,古树名木随处可见,当地市民也喜欢来这里登山休闲。每年的11月中旬至12月初,这里又成为赏红叶的地方,爱晚亭、黄兴墓等都是看红叶的好地点。
是湘江中的一个冲击沙洲,自古就是长沙城的名胜之一。春天有江鸥在这里翱翔,夏、秋两季林木葱茏,冬天这里有“江天暮雪”的景致。景区内还有历史文化陈列馆、潇湘名人会所、百米高喷、音乐喷泉等景观小品,在特定节日时,橘子洲烟火更是一场不可错过的视觉盛宴。
太平老街是长沙是一条著名的小吃街,有非常多美味的小吃,像经典的臭豆腐,茶颜悦色的茶饮,文和友的大香肠等,如果你是吃货到长沙一定要来太平老街走走,而且以上几种美食是必须要品尝下的,那味道保证让你回味无穷。
走在古镇铺满青石板的古街上,两旁是晚清风格的民居、商铺等。在小作坊、小铺子里,还能亲眼目睹打铁、制作杆秤等传统手工艺。这里还是曾国藩的湘军与太平军靖港水战的发生地,古镇有众多的陈列馆和历史遗迹。而古镇上的小吃,如芝麻茶、靖港香干、甜酒冲蛋等,也是不能错过的。
以上几个地方都是长沙不要门票的几个景区,也是去长沙必打卡的地方,到长沙旅游的朋友记得去走走逛逛哦。

作为湖南热门的旅游城市张家界,每年都有很多游客从全国各地过来一览其壮丽的风景,其中就不乏从长沙过来的游客,那从长沙怎么坐车到张家界呢?小编这就为大家支招长沙坐车张家界的线路,希望可以帮助到大家。
长沙怎么坐车去张家界
1、大巴:长沙市区到张家界市区坐汽车方便很多,你可以坐长沙汽车西站发往张家界的汽车,这班车早上7点开始发班,每小时一班,直到下午7点是最后一班。
2、汽车的话,长沙到张家界中心汽车站有4个车站基本上4个小时到达
(1)、长沙汽车东站(处于黄花机场、火车站、武广长沙南站三地之中)最早一班车7:40, 最晚17:00,每小时一班,119元
(2)、长沙汽车西站最早一班车8:20,最晚17:00,每小时一班,119元
(3)、长株潭车站(长沙火车站对面),最早8:20,最晚19:00,每小时一班,120元
(4)、长沙高铁汽车站,11:40, 13:00, 14:10, 15:10, 16:20, 135元
长沙到张家界武陵源区只有西站有车,每天2班:8:20和14:30,票价103元
关于长沙到张家界怎么坐车的方法小编已经告诉大家了,有这方面需求的朋友可以作为一个参考,如果自驾的话也比较合适,路况也挺好。如果遇到节假日的话车位可能不那么好找了。

