冷藏

现在每家每户都有冰箱。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物保持恒定低温状态的家用产品。有时候，家里的冰箱冷藏室会出现结冰的情况。那么，冰箱冷藏室结冰怎么解决？冰箱冷藏室结冰怎么办？下面是小编整理的内容，供欣赏，希望大家喜欢。

冰箱冷藏室结冰怎么解决

减少开关门

冰箱中出现结冰结霜现象是因为空气中水分因为冷凝作用，被凝结至冰箱冷凝板上，并在低温的情况下出现结冰现象。所以减少结冰的最好办法就是减少冰箱内部空气中的湿度，但我们不能因为结冰就不用冰箱了，所以在闷热潮湿的夏季，或相对比较潮湿的地区，减少冰箱开门的次数是减少冰箱内部结冰的最好办法之一。

新鲜蔬菜水果密封储藏

新鲜蔬菜水果因为正常的代谢，会不断散发出水分，这也就会造成冰箱内部空气湿度不断增大。所以，我们在冰箱中储存这些新鲜食材时，需要将这些新鲜食材密封起来，减少新鲜食材中的水分进入空气中。这一方法，不仅能够减少冰箱内部结冰问题，还能有效延长新鲜蔬菜水果的保鲜期。

门封条问题

冰箱软质的门封条能够很好的起到密封冰箱的作用，不仅能够保证冰箱的冷气不外泄，还能够减少外部进入冰箱中的水分，减少结冰结霜现象。所以冰箱密封条对于我们来说非常重要，而软性的密封条材质相对比较脆弱，也比较容易老化。在清洁的时候不要使用带有腐蚀性或强碱性的化学物质清洁，更不要使用汽油、丙烯之类可能使材质发生溶解的溶剂，防止密封条使用寿命降低。

冰箱门封条的状态会显著影响冰箱的密封效果

另外，我们还需要定期观察密封条表面上是否有异物，沾附在冰箱密封条上异物也很可能使密封条出现变形，或者关不严的现象，从而使冰箱出现耗电量增加，或结冰结霜现象严重的问题。

还有，当我们发现冰箱的密封条已经出现老化或变形的现象，我们可以联系品牌的售后，对密封条进行更换，保证冰箱的工作状态。

出水口堵塞

出水口堵塞的原因其实有三种，一种是因为冰箱冷藏室温度设定过低，造成出水口被冻住；第二种是因为冰箱内部的残渣或异物落入排水口中，导致冷藏室排水口失效；最后一种是因为冰箱中的细菌在出水口大量繁殖，形成菌团堵塞排水口。

三种因素会造成出水口堵塞

这三种原因看起来非常麻烦，其实处理起来都并不困难。冰箱冷藏室的适宜温度为4-8℃，如果设定过低，一方面比较费电，另一方面还会造成冰箱冷藏室中的食材出现结冰现象，所以只要将冰箱冷藏室温度设定在4-8℃之间，基本这一显现就很少发生。

冷藏室温度设定太低会造成排水口结冰

如果您感觉冰箱冷藏室排水口排水效果明显下降，甚至完全不能排水了，这就说明排水口内部已经被堵塞了，这时候我们就要判断一下排水口的堵塞原因。如果排水口处没有较多的细菌形成的菌团物质，说明排水口很可能是因为食物残渣落入其中造成的堵塞，这种情况下，我们使用打气筒，将软管插入排水口，用力向其中打气即可。打气筒形成的强大气压会将排水管中的异物推出，在打过气之后，我们还可以使用向排水口中注水的方式检验是否有效。

冰箱中滋生的细菌会造成出水口堵塞

如果我们在排水口处发现较多的黏糊状菌团物，就说明冰箱中已经积累了大量细菌，形成的菌团已经完全将排水口堵塞。处理这种情况，我们可以向排水口处多次加入浓盐水，之后用较粗的电线从排水口中插入，插拔几次保证疏通之后，再向其中灌注浓盐水，灭杀管道中的细菌，同时您需要对冰箱冷藏室进行清洁，减少冰箱中的菌群数量。

冰箱冷藏室结冰的原因分析

1、蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内。

2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。

3、排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。

4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内，或饮料瓶的盖子未旋紧，横在食品架上，造成饮料中的液体流出。

5、平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水。

6、冰箱内存放的没温食品太多，如热饮料、热豆腐、绿豆汤等，使冰箱内瞬时形成很大的雾气和水珠，随着温度的下降，凝结成水。

7、冰箱内存放的食品含水量大，随着温度的下降，食品中水气的蒸发，遇冷而凝露而后成水，流在冰箱内。

8、冰箱内温度太低，造成汽水、啤酒、果子汁等饮料玻璃瓶爆破，液流箱内。

9、夏季天热温高，热空气从出水管进入冰箱内，造成冰箱内水气增多。

10、冻冰器内水灌得太满，水冻结成冰时，因体积膨大，使水溢出制冰器，流在冰箱内。

11、电冰箱的防冻装置损坏，在梅雨季节，热空气在冰箱门四周的外表面上凝结露珠而流在地上。

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新鲜的水豆腐放到冰箱冷藏一般只能放两天到三天左右，而如果将水豆腐放在盐水中浸泡之后再进行冷冻储存可以存放一周左右。如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。如果用真空设备，将豆腐真空包装起来，这样子可以放七到十五天。

豆腐是我们日常生活中常见的一种豆制品，美味而且有营养，深受大家的喜爱。但是豆腐也有缺点，我们大家都知道，豆腐是很容易腐坏的。买回来的豆腐如果不能及时吃掉，放在常温环境下，放一天就会变酸，放上两天就会变质。

豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水，磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。

生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90～100℃之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。

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大家都知道，面条是很多人家里都会有的食物，所以平常大家一定要保存好，要密封好面条。最近有些朋友来咨询小编，面条可以放冰箱冷藏吗？面条能放进冰箱冷藏吗？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。

面条可以放冰箱冷藏吗

面条可以放冰箱冷藏，生面条（手擀面等）需要短时间存放就可以放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层，这样能防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，一般可以保存一天。

面条保存方法

1、冷藏保存

面条最为简单的一种保存方法，就是用来冷藏保存，把面条冷藏起来保存的话，一般在一周左右是不会出现变质的，而且能够保证面条的柔软度，但是要将面条放到塑料袋中密封好，把购买回来的面条放到食品袋中，将食品袋的口封好，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来就可以了，这种方法一般在一个星期左右都是不会有变化的。

2、干燥保存

面条还可以选择干燥保存这种方法也是可以对其进行保质的，但是干燥保存的话是需要将面条进行干燥工艺处理的。首先要把面条放到桌椅上面，然后将其放到阴凉处将其晾干，干燥后的面条将它铺在板上，用刀切成差不多长度的段，然后再将其灌到密封袋中，封好口，真空进行保存就可以了，这种方法一般可以保存3~5天左右。

3、冷冻保存

还有一种面条的保存方法，时间非常长，这种保存方法就是冷冻保存，用冷冻进行保存的方法可以保存很久，但是冷冻保存的话，对于面条的营养和口感都会有所影响，所以一般这种方法是不推荐的，如果面条实在太多又吃不完的话，可以选择用这种方法来保存。把面条切成小段，装到食品袋中封好口，然后放到冰箱的冷冻室里面，将其冷冻起来即可，吃的时候再拿出来解冻。

面条怎么做好吃

一、阳春面

材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

做法：

1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

好吃秘诀：

想要面条更加劲道有嚼劲，有一个方法就是，在煮熟面条捞起过滤的这步上，可以用冷水泡一下，然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲。

二、炸酱面

材料：黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g，各种菜越多月好，黄瓜和豆芽是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。

1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。

3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。

4、酱出香味了，倒入肉丁和鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，不时地搅合一下，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，如果觉得干了，就稍微加点水，咕嘟个10分钟查不多，酱和肉丁水乳交融才好吃。

5、这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。

7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱末，利用余温将葱末焖熟，酱就好了。

8、炸酱面最好的是手擀面，可以自己做或者去买都行。粗一点的比较好吃。煮面的时候，水要多一点，放一点盐，面条就不会黏在一起。面不能煮得太烂，点3次水就差不多了。有咬劲的时候最好吃。面条煮好，用冷水冲掉面糊。面条就会变得爽滑好吃。一碗面拌上两勺炸酱，放入各种菜。那叫一个香。

三、打卤面

材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

1、香菇木耳黄花菜泡发切碎。

2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

4、水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁，香!!

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导语：在很多人的潜意识里，食物只要放进冰箱就安全了，就好些天都不会坏了。但实际上，食物放进冰箱冷藏室就真的不会坏了吗？你觉得食物放进冰箱就不会变质吗？其不然，很多食物即便放进了冰箱，仍是会坏，仍会滋生细菌的。下面我们一起来了解。

食物放进冰箱冷藏室就不会坏了吗

食物冷藏

当然不是。冷冻室内温度约-18℃，可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，存放期为三天左右。

关于食品冷藏：

新鲜食品的腐败变质是本身所含的多种酶类和受外界污染的微生物所引起的一系列化学变化造成的。酶的催化作用和微生物的繁殖都需要适当的温度，如降低食品的温度，则两者的活性都将受到相应地抑制。

植物性食品：水果和蔬菜在采收以后仍保持生命，有一定的免疫力，并依靠其本身贮存的营养素继续进行呼吸作用，吸收氧气，消耗糖、淀粉、有机酸等，排出二氧化碳，同时产生呼吸热。热量多少取决于果蔬的种类和贮藏温度。在一定温度范围内，呼吸热和贮藏温度成正比，温度每上升10℃，酶的活性加强2～3倍；反之，温度每下降10℃，呼吸热可减少50～66%。但温度不能降到冰点以下，否则一经冻结，果蔬就失去生命，即使回升温度,亦不能复活。各种果蔬的呼吸热相差很大,例如在0℃时，菠菜和四季豆的呼吸热分别为 186～214和242～271J/kgh,而马铃薯和圆葱头分别只有19～39和26J/kgh左右;桃、梨、橙、苹果的呼吸热一般为20～60J/kgh，而草莓则高达120～167J/kgh。呼吸热量低的果蔬较耐贮藏。

食物冷藏

果蔬在进行呼吸作用的同时，逐渐成熟、衰老。较新的气调贮藏法采用降低冷库大气中氧的浓度，提高二氧化碳的比例,以适当抑制呼吸作用,提高贮藏效果。但氧、二氧化碳和氮的比例必须适当，因为各种果蔬对低浓度的氧和高浓度的二氧化碳各有容许极限，而且相互差别很大，超过这一临界浓度，就会受到伤害。贮藏温度上升，果蔬的呼吸作用加强，需要较多的氧，因此氧的临界浓度增大。环境气体中二氧化碳浓度低时，氧的临界浓度降低。二氧化碳含量高的气体能抑制果胶酶的活性，有利用保持水果的硬度。但没有任何一个理想的气体组成适用于一切果蔬，所以对每一种产品都必须找出适当的气体比例。乙烯是影响果蔬贮藏寿命的另一重要因素。所有果实在发育期间都产生乙稀，乙稀对果实有催熟作用并促使叶菜类组织衰老。新型的气调冷库除控制氧、二氧化碳、氮的比例外，还在库外加有消除乙烯的装置。低压贮藏法是气调贮藏法的进一步发展。将果蔬贮藏在密闭容器内，用真空装置使器内压力降到10kPa。在此条件下,氧浓度下降90%，而且产生的乙稀随时排除,有利于延缓果实成熟。选用体积适当的容器,还可作为运输工具。这种低压贮藏法因投资高影响其发展。

动物性食品：和植物性食品不同，在冷藏期间，它们大多没有生命，对外来微生物的侵袭没有抵抗力，酶的活动不在于维持生命而是促使本身分解腐烂。所以肉、禽、鱼、乳等的冷藏，只供短期周转，不能贮藏。鱼等冷血动物体内酶的催化作用比温血动物更强，而且鱼体的各部分都染有微生物，加速其变质。从健康牛群挤出的奶,杂菌数约为200～600个/ml,挤出以后,因牛体、挤奶工具、昆虫、灰尘等的污染，杂菌数急剧增加。主要细菌有乳酸菌、丁酸菌、产气菌、病源菌等，在适当温度下,会大量繁殖。因此，挤出的奶应立即冷却到4℃左右，然后在此温度下贮藏，供进一步加工。动物性食品中,带壳蛋是有生命的，一般装入箱中，在-1.5～0.5℃及相对湿度为85～88%的冷库中贮藏。冷藏期间,每1～2个月抽样检查一次，以确定能否继续贮藏。

干耗：是食品冷藏中存在的一个主要问题。食品在冷藏期间,因水分蒸发而引起干耗是自然现象,其过程如下：当冷库中的冷空气通过食品时，不仅带走热量，同时也蒸发食品表面的水分,因而温度增高,湿度增大。其后，这部分空气循环到制冷机组的蒸发管时，空气中的水分在蒸发管上遇冷凝结成霜，恢复为干空气，又被鼓风机吹向食品，重复其冷却和蒸发过程。如此循环，逐渐使食品重量减轻，组织萎缩，色泽变暗。食品重量减少，在经济上蒙受损失，严重时，品质变劣，失去商品价值。防止干耗的途径是减少环境空气和食品之间的蒸汽压差以及降低食品表面水分的蒸发速度。具体措施有：①通过喷雾或引入蒸汽以增加环境空气的湿度；②增大冷库中蒸发器的面积,以缩小蒸发器和冷库的温度差;③适当降低冷空气的流速，以减少水分蒸发；④在柑橘类水果上涂蜡或其他涂层；⑤将食品装入塑料袋、盒或纸箱。

食物放进冰箱冷藏

食品冷藏注意事项：

1、生鲜食材与熟食分别存放。避免生熟食微生物的交叉感染；不要为了方便，而将生熟食混在一起存放；用密封的保鲜容器分装处理；利用密封的保鲜盒或保鲜袋包好食材，以杜绝微生物交叉污染；防止其他食物的味道影响；不可只用塑料袋或橡皮筋包装；密封不会与空气接触，因而不容易氧化，食物也较不容易腐败。

2、商品不宜过满。商用冷柜存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让商用冷柜中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。当冰柜箱体内存放食物或食品过多时，应该采用隔架、隔板分开存放，避免物品叠压堆积存放。

3、拒绝过烫食物。有些人喜欢将刚刚出锅的熟食就立马放进商用冷柜冷却，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冷柜内，很有可能会减短冷柜的使用使用寿命。

4、短时间存放的食物，应该首先存放在有盖的容器皿中，然后连同容器皿一块放入冰柜箱体内冷藏。较长时间存放的食物、食品，应该用食物保鲜膜或无毒塑料袋把食物包装好后再放入冰柜箱体内冷藏存放。

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大米保存是有一些注意事项的，如不宜放在厨房里、不宜靠墙着地、不宜放炉灶旁等等。最近有些朋友来咨询小编，大米放冰箱冷藏可以吗？大米能放进冰箱冷藏吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

大米放冰箱冷藏可以吗

大米放冰箱冷藏可以。大米长时间不食用的话是可以放在冰箱保存的。生大米可冷藏存放，不会影响大米的口感。

由于大米在冬季气温低的环境下不容易生虫，而夏天环境温度相对较高，更容易生虫，所以我们可以在冬季过后，将剩余的米装入干净的袋子中放入冰箱内，这样在夏天吃米的时候就不用担心有虫子这个问题。

需要提醒大家的是：大米最好放进冷藏室内，而非冷冻室，而且最好不要在冰箱内放太长时间，因为大米适合在恒温的条件下保存，而放在冰箱时间长了，反而冰箱里的温度较外界更低，会影响大米的口感和味道。

正确的保存大米小技巧

第一点，大米适合放在一些通风干燥的地方，尤其是不要晒着阳光。所以并不是说放在冰箱里就可以万无一失了，你要确保冰箱内是一个干燥的环境，否则长期受潮的大米口感会下降。

第二点，如果冰箱内空间有限的话，可以考虑用塑料瓶存放大米，这样也不易不生虫。可以使用家里的大饮料瓶，用水冲洗干净，晾干。必须确保大米和瓶子都是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。

第三点，海带有很强的吸收水分的作用，所以，我们在储存大米时可以考虑将两者混合放在一起，这样就能保证大米处在一个干燥的环境中了。

大米的营养价值

大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

谷维素

大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。

稻糠甾醇

对肌肤具有很高的渗透性，能维持细胞的柔软和湿润，有效保持肌肤表面水分，由于本身含有充足的水分，因此能在短时间里让角质水分充盈，使弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中，肌肤也就更滋润更具弹性了。稻糠甾醇还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎，可防日晒红斑、肌肤老化。

淀粉

大米约含百分之七十淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少，因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解，所以不容易被人体消化吸收。

蛋白质

稻米中的蛋白质生物价与大豆相当，赖氨酸、苏氨酸等在稻米中含量丰富，且各种氨基酸的比值接近人体的需要。

维生素和无机盐

稻米中还含有丰富的维生素B1和无机盐，如钙、磷、铁等,其中粳米比糯米磷含量高，钙含量低。值得指出的是糙米由于含较高的膳食纤维、B族维生素和维生素E，不仅有预防脚气病的食疗效果，对维持人体血糖平衡也有重要作用。

食物纤维

其所含的水溶性食物纤维，可以将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。

原花青素

是2011年来国际上公认的清除自由基最有效的天然抗氧化剂，欧洲人称花青素为青春营养品、肌肤维生素。它能恢复胶原蛋白活力，使肌肤平滑而有弹性。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构，预防胶原纤维及弹性维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免肌肤下垂及皱纹产生，还可帮助恢复因受伤和自由基所引起的肌肤起皱纹和过早老化，是肌肤更具弹性和活力，充满青春风采。

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导语：很多人不管是新鲜的食物，还是吃剩的食物都会一股脑的放进冰箱冷藏，并且觉得只要放进了冰箱，这些食物短期内就不会坏掉。那么，实际上食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗？食物放进冰箱冷藏就不会坏了吗？下面我们一起来了解。

食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗

食物冷藏

当然不是。冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续。因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天；蛋类可以放1-2个月。

食物“科学冷冻”的技巧：

前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1~2个月；但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。

家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。

所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。

选购冰箱时应搞清制冷性能。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存。

虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。

另外，家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动。因此，从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买。

不同食物冷藏时间：

冷藏食物时间

1、肉类

牛肉：冷藏1-2天，冷冻3个月

肉排：冷藏2-3天，冷冻9个月

鸡肉：冷藏2-3天，冷冻12个月

鱼类：冷藏1-2天，冷冻3-6个月

动物内脏：冷藏1-2天，冷冻3-4个月

熟肉制品：冷藏3-4天，冷冻2-3个月

2、蛋奶类

鲜蛋：冷藏30-60天

熟鸡蛋：冷藏6-7天

牛奶：冷藏5-6天

酸奶：冷藏7-10天

食物冷藏

3、蔬果类

胡萝卜：冷藏7-14天

番茄：冷藏12天

菠菜：冷藏3-5天

芹菜：冷藏7-14天

菜花：冷藏5天

豆角：冷藏4-5天

青椒：冷藏4-5天

柑橘：冷藏7天

梨：冷藏1-2天

4、其他

主食：馒头、花卷、面包等淀粉类食物，用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室为佳。放在冷藏室会变干变硬。

饮料酒水：4℃左右储藏,开启后应尽量喝完

调味酱：花生酱、芝麻酱等开罐后冷藏90天

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