黑色

导语：讲过魔芋丝和魔芋块的人都知道，它们的颜色一般是不同的，即一般魔芋丝是白色的，而魔芋块确实黑色的。对此，大家都不太理解，同时魔芋，为什么形状不同之后，颜色就不同了呢？你知道为什么魔芋丝是白色而魔芋块是黑色的吗？到底魔芋丝和魔芋块为什么颜色不同？一起来了解。

为什么魔芋丝是白色而魔芋块是黑色的

魔芋

原料和工艺不同。魔芋是由魔芋根部制作，魔芋根部有毒不能直接生吃，将其磨碎加工后制成魔芋。而在魔芋根制作成魔芋的过程中，由于加工深度的不同，或者说是提炼纯度的不同，就造成了魔芋颜色的不同。魔芋根在制成魔芋块的过程中，加工工艺偏粗，保留了魔芋根茎的皮等杂质，所以造成了魔芋块的颜色比较深，甚至是黑色的。魔芋丝的加工工艺要比魔芋根更为精细，将魔芋根作成可食用的魔芋粉后，又再次将魔芋粉磨成了更为精细的细粉。之后，经过再次加工，又制成了魔芋丝。

注意事项：

魔芋块茎中的生物碱有毒，对多种病菌、害虫和老鼠都有明显的抑制、毒杀或驱避作用。在加工过程中，若触及皮肤，则有麻手、麻脚、红肿、痛痒之感。若遇酸或碱则受破坏，红肿痛痒立即消失。因此，在加工魔芋食品时，要适当加碱，消除麻涩，保持魔芋食品的独特风味和品质。

魔芋块茎中含有单宁，单宁与碱性凝固剂及铁离子发生变色反应，常使魔芋产品颜色很快从洁白变成淡（或深）黄色，及至墨绿色。为了获得洁白的魔芋制品，必先尽可能地采用酒精精制或多次水洗等除去精粉中的单宁及其他杂质。

魔芋新鲜块茎中，含有大量多酚氧化酶，当其与空气中的氧气接触后，发生氧化，能使魔芋切片、断面或伤口在短时间内迅速变成褐色，进而转变为黑色。这种过程叫“褐变”。褐变影响产品的外观和质量，在加工过程中应注意防止，例如，减少和缩短块茎伤口在空气中暴露的时间，避免块茎与铁、铜等器具的接触以及采用一些化学物质，防止多酚氧化酶的作用等，能有效防止褐变。

什么人不宜吃魔芋？

食用魔芋须知

1、消化不良的人，每次食量不宜过多。

2、有皮肤病的人应忌口。

3、魔芋性寒，有伤寒感冒症状时不宜食用。

魔芋的食用禁忌：

1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。魔芋在烹饪和食用的时候都有许多要注意的地方，尤其在烹饪方面，如果烹饪手法不对，导致魔芋没熟透，是容易引起食物中毒的。

2、魔芋豆腐有很重的碱味，所以一定要放开水中煮过，并浸泡15分钟，碱味可去除。

3、魔芋类的食物，包括魔芋豆腐、魔芋挂面等都不宜多吃，每人每餐80克为佳。

魔芋中毒怎么处理？

魔芋中毒

1、吃魔芋中毒可以先用大量的清水灌入患者体内，在刺激咽喉部可以使患者呕吐出胃里有毒的物质。

2、也可以口服鸡蛋清来保护胃黏膜不受损害，或者是用导泻的方式将残留在胃内的有毒物质排出体外。

3、如果中毒较重的话就一定要及时去医院，根据医生的专业指导下再进行对症治疗。

魔芋中毒的话一般都会出现胃部有烧灼感、恶心、腹部难受、呼吸不顺畅等症状。

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关于黑匣子的用途，它被形象地称为法官或者医生，因为一旦飞机失事，黑匣子就是最直接分析事故的依据。最近有些朋友来咨询小编，黑匣子为什么不是黑色？黑匣子为何不是黑色？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

黑匣子为什么不是黑色

因为黑色的黑匣子不容易被找到，所以黑匣子的外壳就变成了醒目的桔红色，以便于救援人员搜寻。

1903年，美国人莱特兄弟发明了飞机，成为20世纪初人类最伟大的发明之一。飞机的发明深刻改变和影响了人们的生活，开启了人们征服蓝天的历史。

1908年9月17日，美国陆军通讯兵中尉托马斯-E-塞尔夫里奇在由奥维尔-莱特驾驶的飞机失事中身亡。这是美国发生的第一起军用飞机事故。此后，随着飞机失事事故越来越多，人们越来越感觉到需要一种追忆事故发生过程原因的仪器。

二战期间，由于军用飞机使用量直线飙升，事故发生次数也水涨船高，飞行记录装备仪器被第一次应用在军用飞机上，后来又逐渐应用到民航飞机上。但这个时期，飞行记录装备仪器还不能被称为“黑匣子”，充其量只能算是一个雏形。

1958年，澳大利亚墨尔本的一位工程师发明了真正意义上的黑匣子。它是一个黑色的方形盒子，大约只有普通抽屉的三分之一大小，里面装着飞机内所有的电子仪器。

这可不是一个普通的匣子，它的外壳是用很厚的钢板和许多层绝热防冲击抗压保护材料制作而成的，这使得黑匣子既摔不坏也烧不毁，同时还不会进水。

黑匣子虽然很坚固，但是却产生了一个新的问题：很难被找到。

飞机失事时，一般都伴随着起火爆炸，甚至直接空中解体，飞机残骸散落的到处都是，而且被烧成黑乎乎的一大片。在这种情况下，与被烧黑的飞机残骸同一种颜色的黑匣子就很难被搜寻人员找到。实际上，就算是没有飞机残骸的干扰，黑色的黑匣子也不容易被找到。

所以到后来，黑匣子的外壳就变成了醒目的桔红色，以便于救援人员搜寻。

关于黑匣子的冷知识

现代客机上的黑匣子其实不止一个，而是两个。一个是用来录音的，叫做驾驶员座舱录音器，它能够记录驾驶人员从起飞后到着陆前的相互对话。驾驶员座舱录音器一般安装在飞机前部，有利于语音信号的采集和记录。

另一个是用来记录飞行数据的，叫做飞行资料记录器，它能够记录飞机在飞行过程中的完整数据。飞行资料记录器一般安装在飞机的尾部，因为科学家通过对多起飞行事故的分析，发现飞机的尾部不容易损坏，可以使飞机坠毁时对黑匣子的破坏降到最低。

黑匣子直接被连接到飞机的应急供电电源，以确保其能工作到最后一刻。

黑匣子到底起到什么作用

关于黑匣子起到的作用，我们一般人只知道它是用来分析事故发生原因的。飞机失事后，调查人员通过找回黑匣子，对黑匣子记录的数据进行译码分析，可以判定事故的真正原因，避免同类事故再次发生。另外，作为飞机数据客观、真实、全面的记录者，黑匣子是飞机失事后查明事故原因的最可靠、最科学和最有效的手段。

实际上，黑匣子除了充当“法官”判定事故原因之外，还充当着两个重要的角色。一个是“教官”，是指黑匣子在飞行员监控方面的作用。通过提取和分析黑匣子记录的日常飞行数据，可以帮助航空公司纠正飞行员的不良驾驶习惯，预防飞行事故的发生。

另外一个是“医生”，是指黑匣子在飞机故障诊断与维护方面的作用。通过对黑匣子数据进行日常分析，监控、预测飞机主要部件的健康状态，可以帮助维修人员排查飞机故障隐患，防止小故障发展为大事故。

由此可见，黑匣子不仅能够起到“亡羊补牢”的作用，还能够起到思患预防的作用。

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狗是人类最忠实的朋友，狗在世界上的种类非常的多，有很多甚至都没见过，也叫不上名字。而且狗的用处还有很多，例如：导盲犬，帮助眼睛看不见的人带路，搜救犬，在救援中实行搜救等等，下面我们一起了解一下有一种黑色肌肉狗是什么狗吧。

这种黑色肌肉狗叫惠比特犬“温蒂”，这种狗有24块强壮的肌肉。加拿大的惠比特犬母狗“温蒂”，背、腹、颈与腿尽是一块块的肌肉，浑身是劲，犹如狗界的健美冠军。可别以为“温蒂”是吃了类固醇或是主人变态让它上健身房，“温蒂”其实是因为基因突变，肌肉异常发达，有了双倍的肌肉，模样才会如此突兀。其实原本正常的惠比特犬它四肢修长，瘦小柔软的身体，是灵缇犬的缩小型。惠比特犬貌似虚弱，但是却具有惊人的力量，而且速度非常快，另外由于它具有意大利灵缇的血统，所以抗病力较强，而且寿命较长。

惠比特犬具有温和而柔顺的性格，愉快、富有感情、高贵、聪明，易于训练，对主人很忠实，是非常优秀的伴侣犬，是家庭犬饲养的最佳选择。惠比特犬在国内经常用于参加各种比赛，例如比抓兔子、以及猎获小型猎物等等。

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我国吃大闸蟹的历史是非常悠久的，目前有一些西欧、北美的国家还不敢吃螃蟹。有些朋友发现大闸蟹有黑色的膜，那么，大家知道大闸蟹黑色的膜能吃吗？大闸蟹的黑膜可以吃吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

大闸蟹黑色的膜能吃吗

能吃，大闸蟹蟹壳内部与蟹壳紧贴着的膜是未完全长成的外壳，富含蛋白质与钙，食用后不会对健康造成危害。大闸蟹是一种独特的河蟹，主要分布于朝鲜半岛至中国福建沿海的河口地区，烹饪方法有蒸、煮、红烧等，口感一流。

大闸蟹蟹黄变黑色能吃吗

1、大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，其中还含有昆虫、砂石、水草等食物残渣，因此很不干净卫生，一般不建议食用，但这些物质在胃内，如果将蟹胃去掉，就不影响蟹黄的食用。

2、大家在挑选大闸蟹的时候，一定要挑新鲜的，如果没什么活力的大闸蟹就不要购买，买回去也会很快死去，一般在煮大闸蟹的时候，一定要煮熟透，这样才可以有效杀死大闸蟹体内的细菌。

螃蟹肉哪儿不能吃

蟹胃

蟹胃里有很多成分没有被消化吸收，里面还有很多细沙化学物质，服用后对身心健康不利。

蟹肠

蟹肠是从蟹胃到蟹肚脐的黑色长条，里面含有大量的蟹粪，并含有大量的病菌和微生物菌株。

蟹腮

蟹腮是螃蟹的呼吸道，主要用于盛水不洁的东西。因此，大量有害物质在蟹鳃中积累，服用后威胁身心健康。

蟹心

蟹心是所有螃蟹最重要的受凉之处，所以在吃螃蟹的时候，要把蟹心去掉，否则会加重对肠胃的刺激。

大闸蟹的名称出处

说法一

吴讷士是苏州草桥中学的创始人，父亲吴大澄晚清时官至湖南巡抚，甲午战争中当过刘坤一的副帅，一门三代，都是著名的古籍收藏家。

张惟一就是方还，与王颂文同为吴讷士的好友，吴家的常客。

顾炎武《天下郡国利病书》手稿，流失二百多年，为吴讷士所购得，又为方还和王颂文在吴家发现，并慨然接受相赠迎回昆山。这是一件了不起的大事，成为书林中的一段佳话。

事有凑巧吴家设蟹宴，方还亦在座，包笑天作了有关大闸蟹名称的解释：闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，之是闸蟹之名所由来了。 竹闸就是竹簖，簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹，个头大的就称为大闸蟹。

说法二

苏州一带的吴方言都称之为“闸蟹”，个比较大壮健，所以在“闸蟹”前加了一个“大”字以示区别，全称“清水大闸蟹”； 说法二：“闸蟹”原本叫“煠蟹”，下汤锅煮一回，吴语音为“闸一闸”，因而认为“闸蟹”得名于普通的吃蟹方法，即蟹以清水蒸煮而食。

大闸蟹蟹黄变黑色的原因

1、蟹胃

很多蟹友在吃蟹黄的时候，会吃到1个黑色的东西，这个就是蟹胃，其中还含有昆虫、砂石、水草等食物残渣，一般将蟹胃去掉，就不会影响蟹黄的食用。

2、软壳内膜

大闸蟹的外壳是由矿物质构成的，一般随着生长蜕壳会更换，新的壳在旧壳下形成，早期就是软壳内膜状态，同时颜色漆黑，这种大闸蟹直接蒸熟，内膜会覆盖在蟹黄上，看起来是蟹黄变黑，但是可以食用。

3、待产蟹子

一般只有母蟹会出现蟹黄变黑的现象，其实还有一种可能就是蟹黄中的受精卵发育完成，已经开始向小大闸蟹转变，其中黑多黑色素和花青素等成分聚集在蟹黄上，所以会出现蟹黄发黑的现象，这种情况是可以放心食用的。

4、污染

（1）大闸蟹本身是淡水污染的处理者，所以能有效的清除淡水中的淤泥和污渍，这些污渍会进入的大闸蟹的身体中，大部分是聚集在蟹鳃、蟹心和蟹胃等位置。

（2）如果大闸蟹提前死亡，再进行蒸熟，污染物就会扩散到蟹黄和蟹肉等部位，容易出现蟹黄发黑的现象，所以这种大闸蟹不宜食用。

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黑色衣服第一次洗都比较讲究，如果方法用错了，你的黑色衣服就容易掉色，如何洗黑色衣服呢?第一种方法就是盐水浸泡法，第二种方法就是用醋浸泡法，第三种方法是用啤酒，虽然奢侈但很有效果，还有最后一种方法是用菠菜水洗黑色衣服。

1、盐水浸泡法

为了防止新买来的黑色衣服掉色，我们在第一次清洗之前，就先用浓盐水浸泡上半个小时左右的时间，然后按照平常洗衣服的方法，将衣服洗干净就可以了，下次洗的时候黑色衣服才不容易掉色。

2、食醋浸泡法

在洗这些衣服之前，往水中加入一些普通的醋，然后将衣服浸泡其中，等待30分钟，如果坚持这样浸泡清洗的话，黑色衣服就能够依旧保持光鲜亮丽的颜色了。颜色比较深的衣服同样适用。

3、啤酒浸泡法

这可是相当奢侈的一种洗法了，将一杯啤酒倒入水中，让它们混合后，再把已经洗过的黑色T恤放入浸泡，等候一个小时左右，然后在水中洗涤，不要加入任何其他的洗衣液和肥皂液!

4、菠菜水浸泡法

想让你的黑色衣服一直光鲜亮丽下去，我们可以把新鲜的菠菜洗干净，然后放入水中，将水煮开，将菠菜水过滤出来，静置，到水温不烫手时，就将黑色的衣服浸泡在菠菜水中，10到20分钟或者更长时间，这样就能够保持黑色衣服的光泽和色彩，而且在一定程度上还可以将发白的黑色衣服还原。

最后小编要提醒大家，洗好的黑色衣服反转过来晒，这样能防止太阳直射衣服正面，使衣服发生光化反应，使衣服掉色。

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在购买口蘑的时候，大家应该注意挑选新鲜的口蘑，也要选择合适的保存方法，以免口蘑变质。最近有些朋友来咨询小编，口蘑里面一圈黑色能吃吗？口蘑里面一圈黑色的可以吃吗？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。

口蘑里面一圈黑色能吃吗

口蘑里面一圈黑色能吃。口蘑里面有一圈黑色是因为蘑菇已经变得老了，孢子已经释放掉了，并不影响食用。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。

1、看情况。口蘑是口蘑科口蘑属真菌，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，正常情况下好的口蘑颜色是白色的，随着放置时间变长，口蘑会被氧化变色。 若口蘑有一圈黑色但没有其他症状发生，这时候的口蘑是可以进行食用的，只是口感不是很好，但要是口蘑变黑是因为滋生了细菌以及微生物导致的，那么这时候口蘑不建议吃。

2、口蘑性质平和，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃具有一定宜肠益气、散血热、解表化痰等作用，一般人群均可食用进行食用，并没有特殊的禁忌人群。 只是口蘑不建议吃太多，正所谓物极必反，吃太多的口蘑可能会加重自身肠胃负担，导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

吃口蘑的注意事项

1、最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

2、宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精，以免损失原有的鲜味。

3、口蘑一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。但肾脏疾病患者忌食，口蘑含有一种叫甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收。

4、对口蘑过敏的人不宜食用。口蘑也有可能成为过敏原的，如果是对口蘑过敏的话，食用口蘑就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用口蘑。

口蘑的功效作用

口蘑，主要产地在锡盟的东乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。富含微量元素硒，还含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

1、提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

2、美容减肥

口蘑属于低脂肪食品，一般品种的脂肪含量仅为干重的4、4％。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

3、保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

4、预防骨质疏松

最新研究发现，口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当口蘑受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

5、预防癌症

口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。一项研究表明，口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪，无胆固醇，富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。

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