湖北

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宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。到宜昌，把这些特产带回家吧!

1、五峰茶

人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

2、三峡苕酥

提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。

3、百里洲砂梨

砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产，“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年注册“百里洲”砂梨商标，市场公认畅销品牌、星火计划名优产品，2000年被授予“中国砂梨之乡”等称号，2001年经农业部食品检验测试中心检测，结果为鲜梨优等品。

4、脐橙

因果顶生一小次果，随实膨大，开裂呈脐状，故名脐橙。又名抱子橙，无核橙。果实成熟呈圆球形，大则橙红，肉脆芳香，味甜汁多，嫩而无渣。港、澳外，还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴尼亚等国，脐橙产自宜昌秭归县，中国著名的脐橙之乡，而且还有众多的其他美味可口的橙子系列品牌。

5、土家腊肉

先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。

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荆门的特产有刘皇叔婆子鸡、蟠龙菜、长湖鱼糕、万寿羹、沙洋豆饼、蟠龙菜、米茶、葛粉、京山桥米、京山乌龟、京山白花菜、纪山龙米、漳河水库草鱼、七里胡萝卜。

荆门特产一：京山桥米

京山桥米是京山市特产，中国国家地理标志产品，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。

荆门特产二：刘皇叔婆子鸡

刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，在经过整形，漂洗干净，腌制，风干等多道制作工艺制作而成，所制作出来的婆子鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长。

荆门特产三：葛粉

葛粉主要产自钟祥市，富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素，以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。

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湖北武汉美食不少，今天要介绍的就是地地道道的武汉湖北菜馆排名，武汉有名的湖北菜在哪？哪些湖北菜馆好吃？今天就告诉大家，到了武汉一定要去尝尝的知名品牌。

武汉湖北菜馆排名

NO1湖锦酒楼(八一路店)

湖锦酒楼据说是武汉无人不知，无人不晓的餐厅，环境非常好，很多当地人都选择在这里聚餐，约会。他家的武昌鱼鲜嫩好吃，辣酒肥牛辣得刚刚好，如果喜欢吃肉的朋友，可以选择椒盐排骨。武昌鱼是这家店的特色，味道比较多样，可以根据自己的口味进行选择，很多人都在推荐的一家店。

特色菜肴：辣酒煮肥牛，葱烧武昌鱼，椒盐排骨，蟹黄豆腐，排骨藕汤，片皮鸭

地址：八一路105号

NO2粗茶淡饭汉口私厨

粗茶淡饭是武汉有名的湖北菜店，带着浓浓的怀旧气息，菜品主要是以湖北菜为主，完全符合当地人的口味，一直都很火爆，他家的菜品相当多，每一个人都可以在这里找到一个适合自己的菜肴，香煎鲈鱼咸香酥脆，保留了鱼的原汁原味，还有好吃的牛肉豆皮、木桶豆腐、老家糍粑等等，色香味俱全。

特色菜肴：全家福，麻酱凤尾，糯米蒸排骨，豆腐园子，蟹粉狮子头，牛肉豆皮，尖椒猪颈肉

地址：建设大道977号(武汉晚报社对面)

NO3刘胖子家常菜

刘胖子已经是武汉非常知名的一家店了，不仅人气高，菜品也很好吃，在武汉所有的老店当中名气比较大，武汉湖北菜馆排名前三，主打湖北特色风味家常菜，虽然已经很有知名度，但是价格实惠，菜量足，味道地道。餐厅环境好，猪蹄焖藕几乎是到店必点的菜肴，藕块软糯，蹄花分量足，很下饭。馓子牛肉丝、干煸茶树菇、珊瑚鱼很好吃。

特色菜肴：粉蒸豆角，油焖大虾，猪手，干煸茶树菇，锅巴财鱼片，爆炒三鲜

地址：黄陂街95号

NO4亢龙太子酒轩

亢龙太子酒轩主要是以湖北菜为特色，餐厅在武汉有很多的分店，位置也很好找，就在湖北省博物馆附近，名气大，店面装修的很气派，去就可以找到了。清蒸武昌鱼是一道非常值得推荐的菜，口感鲜嫩，虾球、鱼饺和三蒸都很不错，服务热情，价格有点贵，但是还是可以接受的。

特色菜肴：松鼠桂鱼，莲藕排骨汤，沔阳三蒸，清蒸武昌鱼，葱烧武昌鱼

地址：东湖路181号

NO5夏氏砂锅(万松园店)

夏氏砂锅是武汉人和外地人都喜欢去吃的武汉有名的湖北菜馆，和其他的餐厅不同，这家店很接地气，价格实惠，但是味道很好。古色古香的装修，门面不大，他家的一品海鲜粥是一大特色，他家的海鲜粥用料分量足，牛蛙煲、沸腾虾也是很多人必点的菜，他家的砂锅类菜品都很好吃。

特色菜肴：烧鹅，一品海鲜粥，馋嘴半条鱼，牛肉锅巴饭，一品鲜，海鲜锅

地址：雪松路安全村231号

以上是武汉湖北菜馆排名，最有名的武汉湖北菜馆都在这里了，地道的武汉美食风味，给你不一样的体验。

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湖南湖北的湖指的是洞庭湖。洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，是我国第二大淡水湖。洞庭湖自古为五湖之首，是中国水量最大的通江湖泊，由于自然因素和人为因素的相互作用、相互制约，洞庭湖经历了由小到大、再由大到小的演变过程。

洞庭湖大致可分为东洞庭湖、南洞庭湖和西洞庭湖三部分。东洞庭湖位于华容县墨山铺、注滋口，汨罗市磊山，益阳市大通湖农场之间。南洞庭湖跨岳阳市境与益阳市之间，指赤山与磊石山以南诸湖泊。西洞庭湖，在益阳市、常德市境，指赤山湖以西诸湖泊。

洞庭湖水系由面积2691平方公里的洞庭湖和入湖的湘江、资水、沅江、澧水4条河流和直接入湖的汨罗江、新墙河等中小河流组成。水系来水经湖南省城陵矶注入长江。流域面积26.28万平方公里，占长江流域总面积的14.6%。

洞庭湖是燕山运动断陷所形成，第四纪至今，均处于振荡式的负向运动中，形成外围高、中部低平的碟形盆地。盆缘有桃花山、太阳山、太浮山等500米左右的岛状山地突起。

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湖北有着非常优越的地理环境，属于亚热带季风气候，光照充足，降水充沛，盛产水果，湖北有哪些特色水果呢？

1、建始猕猴桃

建始猕猴桃是湖北宜昌的特色水果，建始县是猕猴桃原产地之一，野生资源极其丰富，1982年开始探索野生转家生的研究与引种工作。建始猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条果实件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等。

2、景阳白柚

景阳白柚是湖北恩施的特色水果，距今已有100多年的栽培历史。景阳有着非常优越的地理环境，气候条件良好，所产出的白柚果大色艳、汁多味浓、脆嫩化渣、甜酸适度、品德优良，且没有异味。

3、宜昌红橙

宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果，宜昌红橙果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

4、来凤杨梅

来凤杨梅是湖北恩施的特色水果，来凤杨梅，是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。果实6月中下旬成熟，果中大，重约12克，正值一年中鲜果淡季，故倍受消费者青睐。来凤杨梅色淡紫红至紫黑，肉质细软，甜酸多汁，核小，品质上等，营养丰富，风味佳美，是水果中的珍品。

除此之外，湖北的特色水果还有雷家坪椪柑、关口葡萄、中华童子李、百里洲砂梨、脐橙、宜昌红橙、秭归夏橙、凤凰果、阳新枇杷等。

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