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香蕉2021/6/7 10:38:07 |
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在日常生活中，香蕉是一种香甜可口、口感绵软的常见水果，其价格不是很贵，一年四季都可以见到。香蕉不仅味道好，而且营养价值很高。在购买香蕉时，一定要注意避免买到与之相似的芭蕉。那么，香蕉与芭蕉的区别在哪里呢？一起来看看吧！
香蕉与芭蕉的区别
1、外形不同
香蕉的外形弯曲，呈月牙状，果柄短，果皮上有5-6个梭，比芭蕉显得细长一些；芭蕉的外形两端细、中间粗，一面平、一面弯，柄的地方较长表皮上有三个棱左右。
2、味道不同
香蕉表皮就能闻到有一股浓郁的香味，口感香软、好吃；而芭蕉的味道很淡，基本闻不到，在口感上虽然有些甜，但甜里会感到带着一股酸味。
3、颜色不同
香蕉在没有成熟的时候表皮是青绿色，熟后变成黄色，并会带有褐色斑点，果肉为黄白色；芭蕉熟后的表皮是灰黄色，表皮上也无斑点，果肉颜色为乳白色，口感比香蕉硬。
4、性味不同
从中医角度来说，香蕉与芭蕉都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性。所以，胃寒者不宜多吃香蕉，可以适量吃芭蕉，而对老年人来说宜吃芭蕉。
5、价格不同
比起芭蕉来说，香蕉在我国各地区的种植面积更大一些，因此产量更多。香蕉一年四季都有生产，其价格相对来说低一些。
香蕉是生活中最常见的水果，因为香蕉不易储存，所以一般都是还没有成熟的时候就摘了下来，时间已久，成熟也不一致，有时候我们很有可能就买到了没有成熟的香蕉，那么我们要怎么才能将香蕉催熟了在吃呢?
方法 一: 封袋法
将香蕉放入袋中。香蕉会释放乙烯气体，这是一种促进果实成熟的植物激素[1]。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度，促进香蕉成熟。
方法二: 烤箱加热法
使用此法来烹制温热、胶黏的香蕉。烤制香蕉会让它变得湿润多水、甜蜜，并呈棕褐色。该法是烹制香蕉面包和其他焙烤食品的绝佳方法。如果你想食用温热胶黏的香蕉，使用此法催熟它也未尝不可。
方法三:大米埋藏法
打开米缸把香蕉放到大米里埋起来，只需要埋住香蕉蒂就行了，然后把盖子盖上。为什么把香蕉埋在大米里能催熟呢，因为香蕉会释放一种叫乙烯的气体，会令自己熟得更快，当埋在大米这种不透风的环境里，能让乙烯更快的催熟香蕉。
方法四:成熟的香蕉皮
绿色的香蕉可以使用成熟的香蕉皮帮助催熟，在催熟过程中，可以用平时吃香蕉剥去的外皮放在水果泡沫箱中，然后放入绿色的香蕉，常温密封几天之后香蕉就会从绿色变成黄色，完全熟透即可进食。
我们知道香蕉是减肥水果，能帮助我们通便。但是关于香蕉什么时候吃，引起了争论，有的人说晚上吃好，而有的人又觉得早上吃香蕉好。今天小编告诉你们三个适合吃香蕉的时间，第一个时间是上午10点左右，第二个时间是下午4点左右，最后一时间是饭后一小时内。
上午10点
如果我们把香蕉当作水果吃，最合适的时间是早上10:00，也就是午餐前、早餐后。上午10点吃香蕉的人可以减少电脑带来的辐射，有益于身体;又因为一段时间的工作和学习之后，体内的碳水化合物基本被耗尽，这个时候吃根香蕉，香蕉中的果糖和葡萄糖能够很快地被人体吸收，从而补充大脑和身体所需的能量，而这个时间段也正好是人体运行较为活跃的时候，香蕉中丰富的维生素和矿物质能够对身体的新陈代谢起到很好的促进作用。
下午4点
下午4点的时候，是容易疲劳的，也容易出现饥饿感。这时候吃根香蕉可以补充我们能量，到了吃晚饭的时候不会因为饥饿而暴饮暴食，还有助于减肥。不过记得吃香蕉时不要吃太多，因为香蕉很饱。如果我们吃太多香蕉，下一顿饭我们就很容易不吃了。
饭后30分钟-60分钟
吃香蕉不能空腹的时候吃，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，空腹吃香蕉还会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡。所以最好是吃了饭在吃香蕉，饭后30分钟-60分钟之间吃香蕉有益于排便，也可以美容养颜。
导语：苹果蕉是香蕉的特殊品种，很多人可能以为这是一种苹果与香蕉的杂交品种，但实际上，它之所以叫这个名字，仅是因为味道像苹果而已。那么，到底苹果蕉和香蕉的区别是什么？苹果蕉和香蕉哪个好一些？一起来了解。
苹果蕉和香蕉的区别 苹果蕉和香蕉哪个好一些
苹果蕉与香蕉区别
1、价格不同
首先香蕉基本不回你超过5块钱一斤，正常的即便是北方的香蕉也都是三块钱左右一斤，按照现在这个物价香蕉算是比较实惠的一种水果了，所以也成为我们最常吃的水果之一。但是芭蕉就完全不一样了，芭蕉做便宜也要七八块钱的吧，芭蕉比香蕉都要贵两三倍的样子，所以民间有一种说法，有钱人吃芭蕉，穷人吃香蕉。
2、口味不同
香蕉我们都吃过口味香浓还有点甘甜，特别是香蕉熟透之后味道更好，放到屋子里一根成熟的香蕉，整个屋子都是浓浓的香蕉味道，闻起来很舒服。芭蕉就不一样了，芭蕉虽然也是甘甜的，不过还带着一点点的酸涩味道，很多人就是因为芭蕉的这种酸涩味，对这种水果怎么都喜欢不起来呢。
3、外形不同
香蕉弯弯的像个月牙，芭蕉更像是个胖娃娃，中间粗两头细十分可爱。原来靠颜值还真的是能取胜的，香蕉比芭蕉要明显的大了很多。
苹果蕉和香蕉哪个好一些？
苹果蕉
因为比较稀少和口感独特会比较贵，但功效上没有太大区别。
香蕉的保存方法如下：
1、如果香蕉颜色比较青，可以将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。
3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。
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我们在水果店里面购买香蕉的时候一定都会看见短短胖胖的小米蕉，香蕉好吃它的种类也很多，所以有的人喜欢吃香蕉有的人就比较喜欢吃米焦，那么香蕉和米蕉有什么区别吗?米蕉与香蕉的区别是？
米蕉较小，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄，颜色没有那么鲜艳，主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。香蕉较大，果皮青绿色，果肉松软，呈黄白色，香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。
米蕉是泰国皇帝蕉，又称贡蕉。外观色泽金黄，果实小巧，长约10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米，与一般香蕉相比较更加芳香甘甜和营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。
皇帝蕉是古代贡蕉的一种，因其品质优于一般香蕉，是古人向皇帝进贡的一种水果，故得名皇帝蕉。皇帝蕉果小，果熟后不容易掉落，体积虽小，其经济效益高，被称之为“蕉中之王”。皇帝蕉在生育过程，怕霜冻，怕旱又怕台风。所以喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。泰国皇帝蕉外形娇小，色泽金黄，皮薄容易剥，果肉香软，清甜可口，很适合小孩子食用。
香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。
1、形态特征不同：小米蕉外观金黄色，果实小巧可爱，长约10厘米左右，而且肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米；香蕉的长度12～30厘米，果棱明显，有4～5棱。2、颜色不同：小米蕉熟后皮金黄色，果肉橙黄；香蕉果皮青绿色，果肉松软，黄白色。3、口感不同：小米蕉口感偏硬；香蕉口感偏糯。
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas；越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉。
米蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。香蕉香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。
米蕉本是属于香蕉的一种，两者在营养价值基本上是没有差别的，都是富含碳水化合物的水果，能够给人提供热量，维持大脑功能的运转，同时两者中都是富含膳食纤维的，都能够起到润肠通便的作用。
