豆浆

随着人们对于健康愈加重视，不少人选择自己在家做豆浆，制作豆浆必不可少的一个工具就是豆浆机。市面上的豆浆机品牌鱼龙混杂，究竟哪个牌子的家用豆浆机好呢？下面推荐给大家五大豆浆机品牌。

苏泊尔豆浆机

苏泊尔这个品牌的口碑不错，成立的时间是1994年，一直致力于炊具、小家电和厨卫电器的研发，它家产品的销量一直很好，还出口至海外四十多个国家。它家的豆浆机值得推荐，购买豆浆机不妨看看苏泊尔的。

九阳豆浆机

九阳是很多人购买豆浆机的首选，它家的豆浆机在国内的知名度非常高，性价比不错。而且旗下产品也远销至海外多个国家和地区，是值得推荐的一个豆浆机品牌。

美的豆浆机

美的这个品牌相信已经是再熟悉不过的了，它成立于1968年，发展至今已有五十年历史了，它一直致力于家用电器的研发，它家的豆浆机产品性价比也比较高，可以参考看看。

飞利浦豆浆机

飞利浦豆浆机也是不错的选择，它是来自荷兰的一个老品牌，旗下产品种类丰富，多元化的发展让飞利浦得到了不少消费者的青睐，在家用电器行业中占据了一定的地位。

海尔豆浆机

海尔也是国内知名的电器品牌，成立于1984年，自成立以来一直专注于电器产品的发展，凭借着高品质受到了市场的欢迎，想要购买豆浆机，海尔也是一个值得推荐的品牌。

自己制作豆浆不仅可以让豆浆营养更加丰富，而且也会更加放心，在选购豆浆机上，以上推荐的五大品牌都是不错的选择，在市场上的口碑都还不错，可以参考一下哦！

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豆浆机、微波炉、烤箱、电磁炉等都是家庭厨房比较常见的一类家用电器。其中，豆浆机可以打出好喝的豆浆，但人们现在更趋向于选择破壁机，这是因为破壁机不仅可以打豆浆，还可以打果汁等。那么，豆浆机和破壁机相比，哪个更好呢？下面就和小编一起来看看豆浆机和破壁机的区别吧！

豆浆机和破壁机的区别

1、价格不同：比起破壁机来说，豆浆机的价格便宜得多。普通豆浆机价格在两、三百块钱左右，而一个普通的破壁机价格上千，再好一点的上万，这个价格很多普通家庭都难以接受。

2、功能不同：破壁机的功能比豆浆机多。普通豆浆机，一般只可以打豆浆、榨果汁之类的；而破壁机除了能够打豆浆、果汁之外，还能够做浓汤、冰淇淋、冰沙、果酱等，也可以绞肉、磨粉，功能非常丰富。

3、使用感不同：破壁机使用起来，无疑比豆浆机更加方便好用。豆浆机的噪音略大，早上容易把家里的人吵醒，而破壁机的噪音要小很多。再者，破壁机不需要滤渣，所以直接清洗就可以；但豆浆机还要过滤豆渣，非常麻烦。

4、效率不同：比如自己在家做豆浆料理，用破壁机基本上五分钟就可以完成，而豆浆机随便打都得二十分钟左右。

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豆浆是我国传统美食，很早之前，我国人民就爱吃豆浆加油条，简直是经典搭配，但关于豆浆的一些传闻也一直没有断过，比如天天喝豆浆好吗?有些人会觉得天天喝豆浆不好，那事实是什么呢?今天就为大家讲解关于喝豆浆的一些误区。

天天喝豆浆好吗?

天天喝豆浆是好的，非常OK的一件事。网络有流传大豆里面的蛋白属于植物蛋白，很难被人体吸收，如果天天和会加重身体负担。事实上，健康的饮食是需要我们天天摄入豆制品的，豆浆天天饮用并不会给肾脏类器官造成负担。

【关于喝豆浆的一些误区】

1、豆浆可以替代牛奶?

牛奶和豆浆都富含蛋白质，有的人觉得都是补充蛋白质，我们可以用便宜的豆浆到替代牛奶。虽然豆浆和牛奶在营养成分上有一定的相似度，但豆浆并不能取代牛奶，每种食物都是无法替代的。豆浆中富含牛奶所膳食纤维、异黄酮等，牛奶也无法替代豆浆。

2、豆浆里不可以加红糖?

一般我们饮用豆浆都是带甜味的，这是因为加了白糖，但豆浆是不可以加红糖的，因为红糖含有很多有机物，而这些有机物属于酸性的，会破坏豆浆中的蛋白质，人体难以消化和吸收。

以上说法完全是错的，豆浆里面可以加红糖，红糖恰恰是帮助蛋白质吸收，而不是在阻止。只是说，人的一天摄入糖类是有限的，加糖宜少不宜多。

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大家都知道，豆浆泡油条是很好吃的早餐;而豆汁虽然名字和豆浆很像，但其实豆汁和豆浆并不是一种饮品，而且实际上有很多人接受不了豆汁的味道。所以，豆汁和豆浆到底有什么区别呢?一起来看看吧!

豆汁和豆浆的区别

区别一：原料不同

豆浆是将黄豆用水泡涨之后，经过磨碎、过滤、煮沸而成;而豆汁是将绿豆磨成粉后，用滤出淀粉后的绿豆残渣发酵而成。

总的来说，豆浆是用去除黄豆残渣后的水制成;而豆汁是用去除淀粉和水之后的绿豆残渣发酵而成。

区别二：产生时期不同

豆汁有着悠久的历史，最早是在辽宋时期流行于北京地区;但是豆浆制作出来的时间更早，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。

区别三：功效不同

豆浆有着滋阴润燥、消热防暑、祛寒暖胃、强身健体、防治糖尿病等功效;豆汁则是具有养胃、解毒、清火的功效。

区别四：口感不同

豆汁呈现的是灰绿色，口感为酸甜中带有点臭味;但是豆浆则是淡黄色，味道香甜可口。因此，豆浆在人群中的接受度比豆汁的接受度高。

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在日常生活中，豆浆和油条是早餐中比较舒适的搭配之一。吃早餐的时候，将油条泡进豆浆里别有一番风味。但是，人类早上的第一次进食是很有讲究的，在空腹的似乎有很多食物都不能吃。其中，空腹的时候就不能喝豆浆。那么，空腹喝豆浆有什么危害呢?和小编一起来看看吧!

空腹喝豆浆的危害

空腹喝豆浆很容易导致腹泻、腹胀等症状。这是因为豆浆中含有大量的蛋白质，在空腹饮用后，豆浆可直接进入胃肠粘膜。

除此之外，空腹喝豆浆不仅会使体内营养失去平衡，还会加重消化系统以及泌尿系统的负担。再者，空腹喝豆浆的话，蛋白质会在体内转化成热量被消耗，对人体没有任何营养。

豆浆是用大豆制作而成，而大豆里面含有很多嘌呤，且属于寒性食物。因此，虚寒体质、消化不良的人都不适宜饮用豆浆。而腹胀、腹泻的人不能喝豆浆，会加重病情。

还有最重要的就是，豆浆一定要煮熟之后再喝。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，不充分加热的话这种抑制物不会消失，喝了容易导致消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状的出现。

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平常时候，多喝豆浆对身体有好处。实际上，豆浆也分为很多种，如黄豆浆、黑豆浆，以及花生浆等。除此之外，打豆浆的时候，也可以搭配燕麦、红枣、绿豆等，来增加豆浆的口感和营养。那么，黑豆可以搭配什么来打豆浆呢？和小编一起来看看吧！

黑豆和什么搭配打豆浆

黑豆可以和红豆、黑米、小米、糯米、绿豆、黄豆、黑芝麻或红枣搭配打豆浆。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。

相传，刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶然将石膏点入豆浆之中，变成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。

区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好。

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