零食

小编相信，大家小时候都喜欢吃零食。零食好吃又美味，每次吃多了就再吃不下饭。但是其实零食吃多了是会影响我们身体健康的。那么常吃零食有哪些危害呢?

危害一：膨化类食品的危害

膨化类的零食在零食中的占比较大，在目前的制作方式中，大多是用油炸或焙烤等生产出来的，这样就流失食材原本的营养，而且容易多盐、多味精、多脂肪，所以如果长期吃，容易使人发胖，不利于身体健康。

危害二：辣条的危害

麻辣食品味浓色重，而且特别突出的就是属于高盐、多脂肪的食品，含有很多添加剂，这就是为什么麻辣食品不宜多吃，常吃麻辣食品，可能会上火，导致长痘便秘。

危害三：糕点类零食的危害

因为含糖和含脂肪比较高，所以肥胖类以及血压高的朋友就不要多吃，易引起体重增加，而且多吃还可能导致病情加重。

危害四：糖果类的危害

糖果对小孩子的吸引力比较强。吃多了糖果容易引起蛀牙，二是容易引起肥胖，还可能导致食欲不佳，间接影响青少年儿童的身体发育。

危害五：饼干类的危害

饼干香酥可口，但是因为一般饼干含糖和含脂肪也较高，而且几乎不含水份，所以吃得太多，会影响食欲，不吃主食，而且容易引起口干舌燥。

小孩子吃零食容易影响身体生长发育，还可能导致肥胖引起一系列并发症。零食对成年人的影响一样大，但是一般来说，成年人控制力比较好，但也要注意控制零食的摄入。因此，我们还是尽量少吃零食。

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吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群有木有呢？?美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。美食一上桌，脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照，才能称为称职的吃货！还有好多网友表示，”你嘴上说陪我海枯石烂，但却远远不敌不上陪我一餐一饭“这话是说重了，可是这正说明了吃在我们生活中起着举足轻重的位置！一起去看看今天的美食分享吧！已经消失的4种零食，吃过2种以上都是成年人，18岁以下肯定没吃过!

今天小编给大家分享的美食就是已经消失的4种零食了，说真的这些零食全都有些年头了，很多8090后也只是吃过2种，18岁以下肯定没吃过！去看看你吃过几种吧！第一种就是敲糖了。一个挑着担子的中年男子出现在眼前。男子用扁担挑着两个方形的竹篓，在男子挑着的竹篓上放着一个圆形的簸箕，在簸箕里面放着白色的麻糖。这种糖必须用锤子敲，因为刀也切不动。只有敲着才能敲碎。你吃过吗？

第二种零食就是，爆米花了，这种爆米花跟我们现代卖的爆米花不同，这是经锅上图这样的机器爆出来的玉米花，经常会出一锅哑巴花，会吃但是特别硬，咬起来特别香，特别甜，但是嚼的多了特别累，这样的爆米花你吃过吗?

第三就是玉米杆了，这是一种儿时的美味，一毛钱买2根，现在就是有钱也买不到了，全是成年人的儿时美味，18岁以下肯定没吃过，你吃过吗？

第四个零食就是上图自行车木箱子里的冰棒了，那时候经济并不发达，很少有冰柜，自行车也特别少，更别说摩托车了，卖冰棒的老爷爷只能推着自行车走着吆喝着，在那时候还没有空调，但是有很多土窑，人们在家乘凉的时候，在烈日下大爷艰难的推着车子在吆喝着卖冰棒。你吃过吗？

以上这4种消失的零食，你吃过几种呢？说真的30岁的人可能会吃过3种，吃过2种的最多只是成年人，18岁以下的肯定没吃过，你吃过几种呢？

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很多人都说，这是一个“颜值即正义”的社会，的确，仅仅在美食这方面，就体现的淋漓尽致。看看现在的网红零食，颜值都高得不要不要的。其实，有些零食包装虽然很丑，其实味道非常赞哦，今天我们就来看看这5种被颜值拖累的零食吧。

一、提子饼干。包装是真丑，一点都不洋气，打开也丑，饼干像用旧了的地毡，但是吃下去，饼干酥脆又不干，重点是里面的提子干，韧韧的甜甜的，混合着饼干碎屑一起吃超级美味。

二、纯黑咖啡。这个包装是真low，但是味道很香很纯正，对于喜欢闻咖啡香的人来说，还是很赞的，是比较纯正的焦香。不过口感有点苦，和牛奶一起冲着喝不错。

三、锅巴。牌子无所谓，反正大家都“丑”得不相上下，这种东西出现在茶几上，与半熟芝士、巧克力等食物摆到一起真没优势，但吃起来超过瘾，锅巴香脆味浓，根本停不下来。

四、黄金鱼翅。包装并不出彩，就连名字也蜜汁土气，但是爱吃辣的朋友只要吃过，绝对会喜欢，对于不能吃辣的小伙伴，还是别尝试了，会辣到你怀疑人生的。

五、椰汁。包装真的是个谜，颜值可以说是非常低了，不过味道确实很好，又香又浓，非常爽口。

上面这几种零食你全吃过吗？你还知道哪些颜值低味道赞的美食吗？

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一提俄罗斯，就不得不说到俄罗斯的零食，尝遍各国美食的吃货也无法抵挡住俄罗斯零食带来的诱惑，很多人可能不知道俄罗斯有哪些好吃的零食，其实最出名的应该要算俄罗斯的甜品，毕竟是高海地带，对于热量需求相对较高，下面就为大家推荐美味的俄罗斯进口零食。

俄罗斯零食推荐一：俄罗斯大牛威化

很多人最早接触到的俄罗斯零食就是大牛威化饼干，萌萌的大牛包装甚是可爱，打开就能看到有9层，巧克力、奶油和饼干夹层散发出浓浓的巧克力奶香，不同于平常威化饼干的是，这款威化的口感不是酥脆的，一咬下去就可以感受到每一层交叉的口感。

俄罗斯零食推荐二：大头娃娃巧克力

要说俄罗斯有哪些好吃的零食，就不得不说大头娃娃巧克力，在俄罗斯巧克力中，最有名的就是大头娃娃了，是俄罗斯的老字号品牌，已经有一百多年的历史了，用来当礼物送人也是不错的选择，萌萌的大头娃娃包装加上绝佳的巧克力口感，非常好吃哦！

俄罗斯零食推荐三：Крокант紫皮夹心糖

俄罗斯不少糖果都是巧克力制成的，Крокант紫皮夹心糖也是俄罗斯好吃的零食必选之一，表面是一层薄薄的巧克力皮，如果天热最好放在冰箱，不然很容易融化。它的夹心是有焦糖榛子仁巧克力组成的，榛子仁被浓浓的焦糖包裹着。

俄罗斯零食推荐四：俄罗斯萌豆土豆泥粉

俄罗斯萌豆土豆泥粉采用的是优质马铃薯，然后加工做出了炸蒜的味道，蒜香味在冲泡时更加明显，让人忍不住垂涎欲滴。因此，不知道俄罗斯有哪些好吃的零食，一定要试试这款土豆泥粉，它富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，不用担心吃胖哦！

俄罗斯零食推荐五：MEGA芥末肉冻味薯片

这是薯片的样子是长条状，相信很少有人吃过长条状的薯片，冻肉味吃起啦更像是土豆炖肉，特别香，很适合当做休闲零食放在手边，不少吃过的人都给了好评哦！

看完上面的进口零食推荐，还不知道俄罗斯有哪些好吃的零食吗？这么多美味零食供你选择，加上国内不少超市和店铺都有售卖，所以想吃什么都能够买到哦！

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零食大家都喜欢吃，但是外面买的那些零食，多少会有一些不健康，其实很多我们常吃的小零食，在家里也可以做，今天就教大家零食做法大全，这些都是简单好吃的小零食，自己动手做，健康放心，赶紧来看看简单小零食的做法吧！

零食做法大全

牛肉干

主料：牛臀肉820克；

辅料：八角2颗，花椒1撮，栀子果2颗，柚子干1片，香叶5片，姜1块，大蒜5瓣，草果2个，干红辣椒8个，良姜1块，白蔻数个，盐8克，凉水；

牛肉干的做法：

1将牛肉外面的筋膜去掉，瘦肉切成2指厚，牛肉条和凉水入锅，大火煮开，敞着锅盖，去腥；

2水快开时，用撇油网将浮沫撇走，将所有卤料倒入锅中，用勺子压在汤里，转大火，将汤烧开，盖上盖子，转小火，慢炖；

3肉条缩小后，撒适量盐，待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了，盖上盖子焖3-6个小时；

4将牛肉条铺码在干果机的网子上，想要烤得干一些，可以80度烤6小时，口感是偏干的；如果想吃那种耐嚼且有弹性的口感，80度烤4小时左右即可。

爆米花

主料：玉米100克；

辅料：黄油20克，糖粉30克；

爆米花的做法

1.黄油放锅内烧至溶化，然后关火；

2.再倒入玉米粒，把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油，然后把锅盖盖上，再打开火；

3.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火，越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）；

4.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉，最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

薯片

主料：土豆1个

辅料：辣椒粉适量孜然粉适量

薯片的做法

1.土豆切薄片，放入清水洗去淀粉；

2.小火煮土豆煮至透明捞出；

3.油温六成热放入土豆片，中小火炸，炸至酥脆捞出；

4.撒入辣椒粉孜然粉。

花生粘

主料：花生1碗，淀粉1小碗；

辅料：水，白糖；

花生粘的做法

1.花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火；

2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制；

3.待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；

4.同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒；

5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用。

曲奇饼干

主料：黄油60g，低粉70g，蛋白20g；

辅料：盐0.5g，糖粉25g；

原味曲奇的做法：

1.黄油软化后，加糖和盐，打发至颜色变浅；

2.分次加入蛋白后打发至体积蓬松，筛入低粉，翻拌至看不到干粉；

3.装好樱花花嘴，将面糊装入裱花袋中

4.在烤盘上挤出曲奇，180度烘烤15分钟。

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最近在朋友圈超火的几种零食，吃过两种的，请允许我叫你一声叔叔！ 桑椹固元糕 这款传统糕点色泽精美，营养丰富，甄选桑葚、核桃、枸杞、红枣等多种营养食材，吃起来口感独特，香甜还很软糯，具有极佳的滋补气血之效哦。

糕点蛋黄酥 黄灿灿的色泽，精致的圆润外形，一口咬下去，里面包裹着整个鲜香的蛋黄，吃起来外酥里柔，咸甜适中，超级的满足。

艾草豆沙青团 绿悠悠的色泽，淡淡的艾草清香，轻轻的咬上一口，软糯的外皮，包裹着香甜的豆沙内陷，完美相融，带来甜糯不腻的美妙口感。

爆浆麻薯 我最喜欢吃的爆浆麻薯，白如雪的糯米糍外皮，包裹着各种果味的彩色夹心，看起来颜色十分诱人，吃起来甜甜的，糯糯的，超级美味。

凤梨酥 凤梨酥是非常有名的中式糕点，金灿灿的色泽，精致的外形，一口咬下去，外酥里柔，略带几分嚼劲，味道香甜不腻，很适合当解馋零食。

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