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记忆力2020/7/8 16:02:47 |
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在生活中我们会发现自己有时候老是忘事，有人觉得是记忆力差，真的是这样吗?而且还有一些人认为，记忆力是天生的，是父母给的。其实，记忆力和大脑一样，大脑越用越聪明，记忆力也一样是可以通过训练来提高的。不要去抱怨天生记忆不好，下面小编教你一些简单的小方法来帮你提高记忆力。
1、联想记忆
从读书开始，老师就告诉我们联想记忆法，要想快速记忆一件新的事情，一个好的办法是将这个新的事情，和你已知的旧的事情联系起来。把性质相同、相近、相反的事物特征进行比较，记住他们之间的区别联系，再回忆时，只要想到一个，便可联想到其他。而且还不容易忘记。
2、善于表达
不知道小伙伴遇到这种情况没有，我们看的书看完就忘记了，等下次再看就会想起一部分来，这说明没有记忆的更加深刻，建议平时的时候每天多唠叨唠叨记忆的内容，大声的读出来或者是背出来，这样不仅让信息流过大脑，同时也能够很好的锻炼自己的表达能力。大脑和嘴巴一起动起来，记忆效果更加理想。
3、玩益智游戏
不要觉得游戏就是不务正业，研究表明，玩一些利用物理知识的智能手机游戏，就能提高注意力，避免在记东西时走神。所以我们也可以通过玩一些益智的游戏来提高记忆力。
4、锻炼回忆功能
把家人或同事当作参照物，记住家人或同事所穿的一件新服饰，比如衬衫、领带、夹克衫、珠宝或鞋子等，注意这些服饰的颜色、样式、质地和纹理。在晚上睡觉前，尝试去回忆这些细节。
5、给自己出点难题
有事没事给自己找点小麻烦，比如，上班选择不同的路线、用左手写字，用不习惯的手刷牙、倒着戴手表等生活中的小事来增强认知功能，有助提高记忆力。
6、减轻大脑工作量
给大脑减负。在日记本上写下计划做的事情：购物、会面、拜访等等。在纸上每一项计划后分出空余的部分用来写紧急的任务。
有些人虽然非常努力，但是记忆力方面总是不如别人，不管看多少次，老是忘。如今高考就要来了，肯定有些学生为自己的记忆力而困扰。其实，我们是可以通过吃一些食物来提高记忆力的。那么，到底高考吃什么增加记忆力呢?以下为您推荐八种食物最补脑记忆更清晰。
高考吃什么增加记忆力 八种食物最补脑记忆更清晰
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
4、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
5、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
6、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
7、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
8、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
高考补脑食谱推荐：
莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
补脑益智汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。
高考
导语：很多人都有这样的情况，平时做题记忆力还可以，但一旦到了考试的时候，便脑袋空白，想不起完整的知识点了。其实，这是正常情况，考试是紧张，忘记也是正常的。不过，可以吃一些提高记忆力食物来加强记忆哦。那么，高考吃什么提高记忆力和脑力呢？以下为您推荐高考4类食物加深记忆提高脑力。
高考吃什么提高记忆力和脑力
高考提高记忆力食物
一、深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，营养师推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。
二、豆制品
豆制品中富含优质蛋白是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜
蔬菜和水果富含维生素C，我们知道VC有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象，同时VC还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生，蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前状态。
四、粗杂粮
粗杂粮富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡，同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
最后，营养师提醒广大的考生家长，千万不要“山珍海味”盲目进补。一方面，如果考前食谱变化大，考生肠胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象;另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样会增加胃肠的血液供应，而减少流向大脑的血液，以致大脑供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。
高考饮食须知：
高考饮食
一、饮食安全“五不要”
一不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐，尽量在家或学校食堂用餐。
二不要吃剩菜剩饭，要食用新鲜食物。
三不要迷信“大补”，改变日常饮食习惯和规律。
四不要尝试新奇食材，以免造成肠胃功能紊乱。
五不要吃生冷等刺激性食物，以免引起肠胃不适。
二、营养均衡“三要点”
备考及考试期间，应在保持原有饮食习惯基础上，注重食物多样化，以保证各种营养素供给。
一要饮食以谷类为主。粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。
二要每天都吃蔬菜水果。新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲。
三要适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。这些都是优质蛋白质来源。
高考饮食
三、一日三餐巧安排
考试不仅测验考生的知识积累，也考验考生的体力。充足的能量，可以保证考试期间体力充沛。所以，早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，多吃蔬菜水果，并保证充足睡眠。
四、端午粽香要适量
粽子作为端午节传统美食，主要以糯米或其他谷类食物为原料，营养相对单一。因此，吃粽子要适量，最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。
五、踏实学习信自己
考试没有捷径，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道，不要迷信所谓“补脑”产品。
较好的记忆力可以提高人的工作以及学习效率，除了天生记忆力较好意外，如果想要提高记忆力也不是没有办法，通过饮食的补充可以来辅助提高记忆力，那么吃什么有助于记忆力呢?下面就为大家介绍一些提高记忆力的食物。
【提高记忆力的食物】
1、深海鱼
常说“多吃鱼才会变聪明”，事实证明的确如此。深海鱼中所含的的omega-3脂肪酸不但能保护心脏、预防中风，更大的好处是能让你记忆力佳，有助于人“聪明的食物”。要知道omega-3中的DHA是神经细胞膜中非常重要的成分，吃深海鱼可以很好的补充我们大脑所需的omega-3脂肪酸。推荐鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等鱼类。
2、蓝莓
蓝莓比苹果、梨等水果更为少见，因此蓝莓的价格通常也不低。蓝莓在西方国家可是一种热门食物，它富含的营养物质不仅仅有减缓老化、抗氧化的功效，还能活化脑力和增强记忆力，对提高人的记忆力是极有帮助的。
3、坚果
坚果是能令人心情愉快的食物，因为里面是所含的营养元素可以帮助人缓解抑郁，赶走不快乐的情绪。坚果的油脂含量虽高，但是护心又健脑的好食物。据研究发现，坚果类中还含有一种矿物质──硼，它脑部的电流活动有好的影响，使人的反应变得更灵敏。
4、南瓜
南瓜是β萝卜素的极佳来源，这种物质可以帮助你拥有健康年轻的脑力。据荷兰的研究发现，平时的饮食中保持富含β萝卜素食物的摄入，可以有效维持较敏锐的思考能力。富含β萝卜素食物的食有：地瓜、木瓜、甜椒、芒果等。
以上几种食物在日常可以容易的获得，家里有孩子的人可以在饮食上多搭配以上食物，有助于记忆健康。
导语：不管你以往再怎么记知识点，到了高考的时候，也很容易就忘记了。所以，很多家长希望在高考期间给孩子补补脑，以提高孩子的记忆力。那么，高考期间孩子吃什么补脑呢？一般说到补脑，大家只能想到核桃，但其实除了核桃，还有很多种食物有补脑功效。以下为大家介绍高考期间补脑提高记忆力饮食。
高考期间孩子吃什么补脑 高考期间补脑提高记忆力饮食
高考补脑食物
1、核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
2、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
3、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
4、鸡肉
鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
5、扁豆
扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
高考食谱
6、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
7、牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
8、蓝莓
美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
9、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
10、南瓜
南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，也是p-胡萝卜素的极佳来源。中医认为，南瓜性味甘平，具有清心醒脑的功效。因此，神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜，每日一次，效果非常好。
高考饮食
11、金枪鱼
金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。
12、牛肉
牛肉中含有丰富的铁，铁是一种重要的矿物质，可以帮助保持活力和集中注意力。同时，牛肉还含有有助于提高记忆力的锌，是一种很不错的补脑食物。
13、海带
海带含有非常丰富的亚油酸和卵磷脂等营养成分，这些物质都有健脑的功能，而且，海带属于海藻类食物，凡是海藻类食物中都含有一种磺类物质，这种物质更是大脑不可缺少的，所以，常吃海带有助于健脑。
高考期间考生要吃好，才能发挥好。高考学生饮食安排及食谱如下：
早餐：一定要吃。在一天的饮食中，早餐最重要。考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。
午餐：吃饱吃好。午餐是学生一日中的主餐，经过一个上午的用脑，考生体内的热量和各种营养素消耗很大，因此，考生午餐一定要吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品，为下午的学习提供充足的能量准备。
此外，对于一些条件好的家庭，还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品，它们不仅富含优质蛋白，而且富含钙、铁、DHA等营养元素；一般家庭买些带鱼吃也可以，虾类也可以适当吃些。
晚餐：适当清淡。由于晚饭过后，大部分考生的能量消耗较小，因此，晚餐可适当清淡。建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等，这些食物既好消化，又可以满足考生身体所需。
此外，针对大部分考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、鸡蛋，不仅可以补充营养，还可起到安神的作用。另外，三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果，适当补充维生素。
