电饭煲

智能已成为家电行业最热门的话题之一，家电厂商纷纷布局自己的智能战略，无论是在电商还是在实体店都能看到各种智能家电产品。作为普通消费者的我们感到了智能化带来的方便、安全、快捷。电饭锅是每个家庭都有的电器，是用来煮饭，那么为什么电饭煲煮一会就跳了，下面我们就一起了解一下吧。

电饭煲的工作原理是将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触;此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。但是有时候电饭煲会出现煮一会就跳了的情况，这种情况出现的原因有这几点：一、锅底跟发热面接触不好(变形或有异物)。

二、磁钢限温器老化。

三、跳闸开关变形引起灵敏度太高。

四、磁钢长期加热，降低了居里温度点，导致饭没熟就跳闸。

其解决方法：

一、修理或换新的。

二、取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，买一个新的换上。

三、锅体放在发热盘上，轻轻敲打锅底不平整处，想办法使锅底能与发热盘表面密贴就可以了。实在不行就去电饭煲官方维修处进行维修。

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由于新型冠状病毒的出现，春节假期也得到了适当的延长。但实际上为了预防新型病毒，大家都只能待在家中，时间长了就想出门，想吃火锅、串串。这时候，如果没有电火锅的话，人们就会产生出用电饭煲来煮火锅的想法。那么，电饭煲到底可以不可以用来煮火锅呢？一起来看看吧！

电饭煲可以煮火锅吗
一般来说，电饭煲可以用来煮火锅。只是电饭煲的功率比较小，煮火锅配菜的话时间会比较长，可能需要等待。
再就是，在使用过程中要注意汤汁不能过多，这是为了防止汤汁流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。
因为电饭煲的功率不如电火锅，所以在准备煮火锅的时候，最好往锅中倒入开水，这样火锅底汤才会开得快一些。

也就是说，用电饭锅来煮火锅使用是完全可以的，只不过这时候要保证电饭锅不能断电，所以要保持煮饭键一直不跳才行。
大家要注意，用电饭锅煮火锅的话，其煮的速度比较慢。如果是煮肉类的话，一定要煮熟之后才食用。

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蛋清和蛋黄分离，将蛋清打到奶油状，加少许盐，分三次加白砂糖，打至用打蛋器能提起的状态，蛋黄里加糖、面粉、牛奶，搅拌至没有面粉粒，将蛋清分两次倒入蛋黄里，电饭锅擦干，预热几分钟，抹上一层油，倒鸡蛋液，按下煮饭键，待按键跳至保温后，再焖20分钟，即可出锅。

电饭锅自制蛋糕

用料

鸡蛋6个，盐少许，面粉6勺，牛奶10勺，白砂糖6勺

电饭煲蛋糕的做法：

1.蛋清和蛋黄分离，用打蛋器将蛋清打到奶油状。

2.加少许盐，分三次加入白砂糖，打至用打蛋器能提起的状态。

3.蛋黄里加糖3勺、面粉6勺、牛奶10勺，充分搅拌至没有面粉粒。

4.将蛋清分两次倒入蛋黄里，混合均匀，不能打圈。

5.电饭锅擦干，预热几分钟，然后抹上一层油，倒入鸡蛋液，按下煮饭键，盖住出气口。

6.待按键跳至保温后，再焖20分钟，即可出锅。

小贴士

蛋清蛋黄分离之后，蛋清里不能有水，否则打不发。

鸡蛋如果是从冰箱里面拿出来的，最好先解冻一下再用。

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九阳智能电饭煲在外观上具有金属拉丝质感，符合追求美学的人士的喜好，同时九阳智能电饭煲在性能上也很优秀，想要了解九阳智能电饭煲怎么样的朋友，快来跟着好物君看看吧。

一、大火力系统

九阳智能电饭煲拥有860W大火力系统，其凹形加热盘能够实现米饭由内而外的受热，将热量渗透进每一粒米，让每一粒米饭都饱满香甜。

二、智能菜单

九阳智能电饭煲拥有12大专属菜单，支持熬粥、煲汤、蒸煮、蛋糕、煲仔饭等做法。想要烹饪美味的老火鸡汤的朋友不需要再守在高压锅旁边，只需要把食材放进电饭煲里，等待一段时间，就能享受美味鸡汤了。

三、7段智能加热

不同的米粉种类对于水分的吸收程度是不同的，同时米和水的比例也会影响米饭的口感。九阳智能电饭煲的7段智能加热系统，可以让我们烹饪出美味的米饭。无论是东北米还是南方米都出煮出劲道口感。

四、24小时预约

睡前前预约8小时煮饭，醒来就能享受美味甜粥;上班前设置后煮饭时间，回家后我们就能享受美味的米饭了，不需要忍受饥肠辘辘去等待漫长的煮饭时间。

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电饭煲可以煮粥，如今大多数的电饭煲都具有煲粥的功能，只要将熬粥的食材放入电饭煲内，并加入适量的水后，按下煲粥的按钮即可；需要注意的是，水尽量多加一点，比食材多1.5倍水即可，这样可防止烧锅。若家中拥有一个多功能电饭煲，对生活能够带来许多便利。

电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。

一款集多种功能于一身的电饭煲，不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能，还可以煮粥、炖汤、做蛋糕。

电饭煲不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异，它非常适合现代人的生活习惯。

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一日三餐最少不了的就是米饭，香喷喷的米饭离不开一款好用的电饭煲，近两年IH电饭煲大热，采用的是不同于传统发热盘加热的电磁加热方式，让热能损耗减低，更加省电，因此IH电饭煲受到消费者青睐。那么，IH电饭煲哪款好用呢？不了解这种电饭煲的人可能会有此疑问，下面就为大家推荐三款智能电饭煲。

IH电饭煲推荐一：美的FZ4086

这款电饭煲在IH电饭煲中算是颜值很高的了，黑色玻璃镜面面板加上侧面的技术拉丝，非常有设计感。美的IH全智能电饭煲FZ4086煮出来的米饭口感很好，有浓郁的清香迎面扑来，不过据使用者反馈说，这款不足之处在于水位线的刻度不准确，但是整体上还是值得入手的。

IH电饭煲推荐二：米家智能电饭煲

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