变黑

莲藕是秋季的食物，不过随着科技的发达，我们想什么时候吃到莲藕都可以，大冬天也不例外。莲藕的口感非常好，而且莲藕的制作方法还多种多样。最常见的是炒藕片，可人家炒出来是又脆又白，我们自己炒出来的藕片却有些发黑，难免会影响食欲。遇到莲藕炒好之后变黑的现象，我们应该如何解决这个问题呢?一起来看看炒藕不变黑的小妙招吧!

用开水焯

为了保持莲藕的洁白，可以先用水把莲藕焯一遍，往干净的锅中倒入干净的水烧开，将洗净切好的莲藕放入开水中煮一分钟左右再捞出备用。这样处理以后再清炒就不会变黑啦!原理是高温使它产生的酶的转化方式发生了改变。不过，这种方法只适用于莲藕炖汤，此法用于凉拌藕片则会使得其口感变差，没有了脆嫩感觉。

盐水浸泡

把自己切好的莲藕片放入加了盐的清水中，浸泡五六分钟左右再捞出备用。这样子的莲藕就不会发黑变色了。这样做的原理是防止莲藕氧化变黑。

柠檬水浸泡

别人家的藕片炒出来洁白如玉那是因为加了一样东西，就是万能的柠檬水，这种方法非常的简单，我们将莲藕切成片儿，清洗干净之后放在清水当中，然后往水中加入适量的柠檬汁，搅拌均匀，浸泡十分钟左右，这样洗过的莲藕炒出来可以洁白如玉。

加白醋炒

在炒莲藕的时候可以加上一小勺白醋，这样也可以有效的防止莲藕变黑的现象，而且这样还可以使炒出来的莲藕口感更加清脆，不过大家一定要注意，放入莲藕之后立马放白醋，这样才能使效果更明显一点，而且炒莲藕不易时间过久就会破坏莲藕的清脆感。

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随着生活水平的提高，大家对于自己的皮肤也是越来越重视。美白是女性朋友比较关注的话题，我们也经常听到某某说自己脸上皮肤变黑了，那么，脸上皮肤变黑是什么原因？我们一起来看看吧。

皮肤长期暴露在紫外线外，就会导致黑色素的形成。紫外线会促成黑色素，不仅会令到皮肤变黑，还会导致色斑的滋生。

皮肤缺少水也会导致皮肤黑，导致皮肤变差。因为保湿一直和美白挂边，紧紧相连的，一旦补水功夫不到位，皮肤就会出现黯沉没光泽，皮肤修复力下降，就会导致皮肤变黑。

睡眠作息不正常，熬夜不仅仅会皮肤变黑，还会加快你衰老的程度。因为夜间血液循环加快，促进新陈代谢，一旦你睡眠作息不正常，自然就会导致新陈代谢慢了。

身体所有皮肤都会有一层角质层，当角质层损坏就会老化，也会导致肤色黯沉无光，皮肤越来越黑。

脸部皮肤美白的方法：

1、每天一袋牛奶。牛奶可是个好东西，里面含有丰富的矿物质，坚持每天临睡前一杯牛奶，这样可以美容，还可以助眠。而且拿牛奶坚持做面膜，也是不错的选择。

2、美白最重要的工作就是防晒。很多人觉得出门前一定要擦防晒霜，这个是必不可少的。而且擦防晒霜之前一定要用日间防护乳，这样才能层层保护你的肌肤不受伤害。

3、通过美白洁面产品去除肌肤表层的老废、暗沉角质，通过美白化妆水，补充美白养分。

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讯 北极，是人类影响比较少的地方，可是，最近有卫星发现，北冰洋一周变黑了。北冰洋一周变黑是怎么回事？北极也被污染了？马更些河注入北冰洋的三角洲地区，竟然开始变黑了！这是比较神奇的一幕，一起来看怎么回事。

北冰洋一周变黑

虽然说人类的出现在地球40多亿年的时间里只是非常短暂的一段时间，但人类通过各种各样的监测手段，还是得以全方位的认识地球——比如通过环绕地球的卫星，人类得以记录地球表面发生的各种各样的事件，近日，美国宇航局（NASA）的卫星就飞过北美洲西北部，这里是北极圈内，卫星记录下了奇特的一幕：马更些河注入北冰洋的三角洲地区，竟然开始变黑了！

上面的图片是NASA卫星于2020年5月30日拍摄到的，而NASA也给出了不久前2020年5月23日的卫星图片，对比不难看到，马更些河三角洲在短短的一周后白色逐渐褪去，泛出更多的棕色和黑色区域。

或许你要问了，这种一周内的快速变化是不是受到污染了？结合之前5月29日俄罗斯一家热电厂发生泄漏事故，造成2.1万吨柴油泄漏，大量污染物随着河流将进入北冰洋的新闻，更是让部分网友表示担忧“是不是北美洲也在污染北冰洋？”

马更些河（Mackenzie River）是一条北美洲西北部的河流，也是北美洲第二大水系，位于加拿大境内以西北方向流入北冰洋波弗特海，入海的三角洲位于北极圈内，因此，如果河流遭受污染，对于北冰洋的影响是非常大的。好在，从NASA的分析上看，马更些河三角洲的这种变化是正常的——每年春天，这一地区的冰开始融化，马更些河三角洲也开始消融，从南向北的河道使得南边更温暖的水输送到北边，加速三角洲的解冻，并最终将水和冰冲进北冰洋。

这种刚刚融化的水被称为“鲜水”，对马更些河来说很重要，因为它可以补充地下水并给湖泊补水，而之所以三角洲明显变黑，是因为这种“鲜水”还携带着泥土、沉积物和养分。科学家们也发现，这种水已经越过海岸边的冰层进入北冰洋，在5月30日卫星图像中，深色的海水已经被染成土黄色。

当然，从5月30日的卫星图像可见，目前马更些河三角洲边缘还有着不少的冰层，它起着屏障的作用。这些冰堵塞河道，因此马更些河沿岸不少地方一直都有洪水威胁。比如6月1日，加拿大Inuvik镇马更些河水位升至16.5米，是该地点有记录的最高水位，最终导致该城镇不少居民紧急疏散。

当然，这些冰层也不会永久存在，随着气温继续上升，这些冰层将完全消失，马更些河三角洲将彻底畅通无阻。它最终崩溃时，马更些河将向北冰洋注入大量的暖水。先前的研究表明，这种过程能使得数百公里外的海上水温升高，并且导致海冰变薄和融化，因此马更些河的变黑虽然给三角洲带来了生机，但也可能是北极变化的开始。

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无论是手术还是意外造成的伤口，在伤口结痂的时候很多人都担心黑色素的沉淀，导致伤口留疤变黑，这样一来，很多人就不敢吃黑色的食物，尤其是酱油，那么酱油真的会导致伤口变黑吗?现实中确实有伤口变黑的情况，那么如何防止伤口结痂变黑呢?下面就带你了解事实的真相。

酱油真的会导致伤口变黑吗?

首先明确的告诉大家，吃酱油并不会导致伤口变黑。据了解，我们皮肤黑素生产需要最重要的催化剂就是酪氨酸酶，但它有一个特点是不耐酸，虽然酱油中的确含有一定量的酪氨酸酶，但进入人体胃中就会被胃酸灭活，失去其活性。所以，酱油无法促进皮肤黑素的合成。

其实除了酱油含酪氨酸酶外，日常还有很多食物含酪氨酸酶，牛奶中就含此物，而喝牛奶反而促进伤口愈合，并不会产色黑色素沉淀。

如何防止伤口结痂变黑?

1、最重要的一点是要遵从医嘱，在伤口结痂期间一定不要去抓挠，以免感染引起发炎的情况。

2、皮肤一定要严格防晒，紫外线是导致皮肤变黑非常重要的一个因素，无论是否有伤口，皮肤防晒不要落下。

3、还有，在伤口结痂期间不宜吃感光菜，因为感光菜里富含铜铁锌这些金属元素，它能促进增强酪氨酸的活性，导致黑色素沉淀。常见的感光菜有芹菜、白萝卜、菠菜等。

另外，除了不做一些事来防治伤口结痂变黑的情况外，日常饮食多摄入一些富含维生素c的食品，是有利于伤口正常恢复，比如柠檬、西红柿、猕猴桃、草莓等，这些食物可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。

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山药的营养价值有多高在这里就不用我说了，但是你是不是遇到过这样的问题，就是削皮的山药一会儿就变黑了，这是因为山药里面有一种酶的物质暴露在空气中与氧气发生了反应导致的，那么我们应该怎么避免这个问题的发生呢?下面就来看看防止山药变黑的方法。

砂锅炒

炒山药最好选用砂锅，铁锅炒菜就会和山药中的酚类物质发生反应，这样就会变黑，而砂锅就能避免这种反应。

加热

山药变黑需要一定量酶的参与，因此，将没有去皮的山药放进蒸锅中蒸一会儿，使山药表层的酶失活，这样山药去皮之后，就可以直接接触空气，不会变黑。

浸泡

山药去皮以后泡食盐或者食醋里。山药之所以变黑是因为山药中的酶和酚类物质，只有在接触到氧气时才会被氧化，因此，将去皮的山药尽快放进清水、盐水、醋水、酒水中浸泡，可以有效的防止山药氧化变黑。

不用金属刀切

山药若用菜刀直接去切，接触面会变黑，而用塑料汤匙在山药表皮画一圈，就可以用手轻松折断，吃多少切多少，就可防止山药切面接触刀面而变黑。

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我们知道，地球之所以有白天，是因为太阳给予了我们光亮，而日食是一种太阳被遮住的过程，那么，如果发生日环食天空会变暗吗?到底日环食天空会不会变黑啊?下面我们一起来通过日环食发生的过程来分析天空是否会变黑。

日环食天空会变暗吗 日环食天空会不会变黑啊

日环食发生时天空会变暗，但不会黑如夜晚。因为月球在地球上投下的影子比较小，所以只有很小一部分能发生日全食。

日环食的本质实际上是因为月球离地球较远，月球的本影不能到达地面而它的延长线经过了地面，而位于月影的本影延长线区域(伪影区)的人们就能看到日环食。如果月球离地球较近，月影本影能到达地面，则本影下的人们看到的是日全食。

日环食还与地球和月亮本身有关。因为地球和月亮都是不透光的球体，所以太阳照射到光，有时会被月球挡住。农历初一初二就有可能发生日环食。在以上日子中，如果地球、月球、太阳在同一条直线上时，日环食就发生了。太阳射出的光线被月球挡住，而在月球的阴影区内，人就不能接受到阳光，所以就无法看到太阳。又因为月球到地球的距离与月球到太阳的距离不同，且月球离太阳比月球距离地球大很多所以月球就把太阳遮住，只露出周围的一部分，所以形成日环食。

日食发生的原理：

日食、月食是光在同种均匀介质中沿直线传播的典型例证。月亮运行到太阳和地球中间并不是每次都发生日食，发生日食需要满足两个条件。其一，日食总是发生在朔日(农历初一)。也不是所有朔日必定发生日食，因为月球运行的轨道(白道)和地球运行的轨道(黄道)并不在一个平面上。白道平面和黄道平面有5°9′的夹角。其二，太阳和月球都移到白道和黄道的交点附近，太阳离交点处有一定的角度(日食限)。

由于月球、地球运行的轨道都不是正圆，日、月同地球之间的距离时近时远，所以太阳光被月球遮蔽形成的影子，在地球上可分成本影、伪本影(月球距地球较远时形成的)和半影。观测者处于本影范围内可看到日全食;在伪本影范围内可看到日环食;而在半影范围内只能看到日偏食。

月球表面有许多高山，月球边缘是不整齐的。在食既或者生光到来的瞬间月球边缘的山谷未能完全遮住太阳时，未遮住部分形成一个发光区，像一颗晶莹的“钻石”;周围淡红色的光圈构成钻戒的“指环”，整体看来，很像一枚镶嵌着璀璨宝石的钻戒，叫“钻石环”。有时形成许多特别明亮的光线或光点，好像在太阳周围镶嵌一串珍珠，称作“贝利珠”(贝利是法国天文学家)。

无论是日偏食、日全食或日环食，时间都是很短的。在地球上能够看到日食的地区也很有限，这是因为月球比较小，它的本影也比较小而短，因而本影在地球上扫过的范围不广，时间不长，由于月球本影的平均长度(373293公里)小于月球与地球之间的平均距离(384400公里)，就整个地球而言，日环食发生的次数多于日全食。

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