料理

导语：一说到“黑暗料理”，想必不少人都会望而生畏，更不要说主动品尝了。但近日，武汉生物工程学院桃园餐厅的丁师傅制作了一道名为“橙子炒肉”的神级黑暗料理，菜品一经推出，在当地高校造成了不小的轰动，许多学生纷纷踊跃品尝，之后频频点赞，这道菜也让不少学生对于“黑暗料理”的看法产生了360度的大转变。

黑暗料理之“橘子炒肉”

“黑暗料理”也有春天 “橙子炒肉”被翻牌

高校出现“黑暗料理”已不是什么新鲜事，“西芹炒草莓”、“爆炒妙脆角”、“月饼炒辣椒”等都已出现在了各大高校的食堂，并叱咤风云了好一阵。最近，武汉生物工程学院桃园餐厅研发了一道新菜“橙子炒肉”，这道菜的主要的食材为橙子和鸡脯肉。该校一名大二学生刘思遥发现这道“神菜”后，立即拍照并上传至微博，不少网友看到后纷纷留言表示“很想尝尝”。晚餐时间，许多同学慕名而来，都想尝尝这传说中的“黑暗料理”。一时间，“橙子炒肉”供不应求。

研发师父“90后” 灵感源于健康饮食

据了解，制作这道“橙子炒肉”的厨师丁师傅是一位不折不扣的“90后”，有着8年厨龄的他在制作菜肴时脑袋总会跳出一些新奇的想法。这道菜的灵感源于，随着现代人们生活水平提高，许多人在日常生活中越来越讲究健康饮食，而橙子富含维生素C、类胡萝卜和黄酮类物质，橙皮则可清肺化痰，鸡肉不但肉质细嫩、味泽鲜美还具有滋补养身的功效。在春季食用可增强同学们的抵抗能力，缓解呼吸道疾病的发生。丁师傅表示，本想在去年夏天就推出一道“西瓜烧排骨”，但由于种种原因没能成功推出，觉得十分遗憾。现在，看到同学们对他制作的“橙子炒肉”赞不绝口，他表示还将根据季节的变化适当的推出一些新菜品，力求突破传统，同时提升自己竞争力。

以下为各大高校食堂出现的“黑暗料理”，至于味道，额……小编想想也是醉的。

橘子烧排骨，看起来也还可以

汤圆、胡萝卜杂炒，这……这是什么鬼

小编只想说，额……熊猫很可爱

橘子炒青菜，这味道，不敢想象……

相关推荐：

棉花糖拌炸酱面 韩国“逆天”黑暗料理

---

在日常生活中，电器很大程度上便利了我们的生活。例如，烤箱、微波炉、洗碗机、料理机等，是厨房的一大好帮手。大家都知道，料理机结合了多种机器的功能，还可以榨汁。那么，它和榨汁机有什么区别呢?和小编一起来看看吧!

料理机和榨汁机的区别

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。其作用主要为打豆浆、磨干粉、榨果汁。

1、二者功能不同：料理机有单用和多用之分。它除了打果汁、打豆浆以外，还可以磨粉、绞肉、刨冰等；而榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。榨汁机不具备加热功能，打出来的豆浆是生的，还要另煮才能喝。

2、使用过程不同：料理机与榨汁机最大的区别是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助。榨汁机榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用，如纯净水、牛奶。专业的榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。

3、价格不同：因为料理机比榨汁机功能多，所以市面上的料理机比榨汁机贵。

---

现代人都很难脱离外卖的习惯，这很大程度上是因为外卖在料理方式上比家常菜更加丰富。现在好物君为大家推荐一款可以让我们远离远离的家用料理神奇吧。想要感受一下厨房的新乐趣的朋友，可以跟好物君一起看看摩飞多功能料理锅怎么样。

摩飞多功能料理锅怎么样

摩飞多功能料理锅支持煎、烤、烙、煮、蒸、闷等多种烹饪方式，可以让我们享受餐桌厨房的新乐趣。摩飞多功能料理锅具有面式发热设计，还支持热补偿温控功能，其烤盘上还有不沾设计，方便我们清理。摩飞多功能料理锅在料理中轻油少盐，以1400W大功率可以帮助我们料理美食。

摩飞多功能料理锅的性能如何

摩飞多功能料理锅具有1400W大功率加热功能，可以为食材提供火箭式升温的料理效率;摩飞多功能料理锅还具有食品级高温油喷涂层和防粘层。摩飞多功能料理锅还具有2.5L的大容量，可以满足全家需求。

---

在学校食堂，别以为盛菜抖勺是阿姨们的强项，在创作新菜上，阿姨们也是创意无限，敢想敢干，最近刚刚开学，隔了一个寒假，阿姨们十分想念莘莘学子，于是又开始发挥内心的创作灵感，给孩子们做出了一道道新菜，然而阿姨们的用心良苦并不受用，在孩子们眼中又是一道道残害身心的暗黑料理。之前看一个孩子发的学校阿姨给大家做的苹果炒肉，本意是酸酸甜甜的苹果香可以中和肉的油腻，吃起来开胃爽口，但是学生们真的是无人敢轻易尝试。

如果你觉的苹果炒肉够暗黑了，那你一定是没看到下面这几道菜。西芹炒草莓，颜色上红绿搭配甚是鲜艳好看，但是不知道芹菜独特的味道搭配草莓的清新味道会是什么样的。

前方高能，这道暗黑料理太逆天了，草莓炖鸡，先别说味道如何了，看上去就不是很美观，感觉学生们要是选择这道菜还真是需要点勇气。

发现食堂阿姨都喜欢用草莓开黑，看这道草莓炒玉米粒，学生评价说，这是一道带着暗黑性质的魔幻搭配。让人忍不住驻足观看，却没勇气下口。

最后这道菜简直刷新了我对暗黑料理的概念，某高校食堂做的香蕉馅饺子，果然，明枪易挡暗箭难防，当你想打一份正常的饺子，安安静静的用餐时，没想到阿姨竟然使出了杀手锏，把这道暗黑料理隐藏的太好了，不知道吃到的学生会不会感到惊喜。

---

我们都知道日本的料理很美味。不过不是每一个人都有机会吃过日本美食，但有有品尝过的人都会认同当地很多食物美味又健康。小编就有幸到过几次日本吃过一些美食，也很喜欢，而以下就是我的一些推荐，非常值得一试！

这可能是最为有名的日本食物，也是很多日本人所喜欢，到处都吃得到的街头小吃。日式炒面顾名思义就是面条搭配上名为伍斯特酱(ウスターソース)这种甜甜咸咸的特别酱汁，也可以在其中加入不同的蔬菜让炒面有更多层次的味道。日式炒面是我最爱的日本美食，你有机会的话也记得试一试。

鳗鱼可能是我第二爱的日本食物，而我推荐的吃法是鳗鱼寿司。它真的超级美味，无论是爱吃美食的人还是只是想尝试新食物的人吃过都会爱上。我从日本人朋友身上听说鳗鱼在日本人中也很有名，不分年龄大家都爱吃。鳗鱼有多种食法，但在日本通常是在烤过的鳗鱼肉淋上特殊的酱汁。

御好烧可能会让你吃到很饱，这是一种很多人都会愿意一试的美食。御好烧按不同地方有不同风格，主要是一块有着面条、蛋、蔬菜等各种材料的煎饼，最上面会有御好烧的酱汁加强味道。有人些还会在中间加入日式炒面、上面放颗煎蛋，也有一些会加上马铃薯和肉。通常人们都会在御好烧上面加上美乃滋，令整体风味更好！

这是一款没有肉的日本美食，健康、美味又低卡路里。日式马铃薯沙拉通常是在便当中的一道配菜，所以如果你想要试试的话可能就买一个有搭配沙拉的便当。沙拉里水煮马铃薯、小黄瓜、红萝卜和美乃滋，口感与薯泥相似，非常滑嫩。

这是我最爱的日本鸡肉料理，吃过很多次也依然非常喜欢。鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍，使其有着特别的味道，然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃，特别是白饭和不同的沙拉。

如果你来到日本，绝对要试试这5款美食！它们都不难找到，在超市或是便利商店都有机会买得到，如果有看到的话别错过买来尝尝喔！

---

料理机和榨汁机的区别：1、功能不同：料理机有单用和多用之分，它除了打果汁，打豆浆以外，还可以磨粉，绞肉，刨冰等。榨汁机不具备加热功能，打出来的豆浆是生的，还要另煮才能喝。2、使用过程不同：料理机与榨汁机最大的区别是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助。榨汁机榨的果汁是原汁原味的。

榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。因为料理机比榨汁机功能多，所以市面上的料理机比榨汁机贵。不过认为料理机打豆浆不如豆浆机方便，不好清洗，打完还得自己煮熟。料理机打出的果汁渣太多，也没有专业的果汁机方便。料理机比较擅长粉碎、搅拌。

料理机出汁率高，一定的果料可以获得更多的果汁；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不仅利用率低，也会造成营养浪费。

从市场产品来看，出汁率的高低主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。

---