紫苏

煎蛋很多人都会做，这是一道非常简单的家常菜，制作步骤简单，喜欢吃的人很多。普通的煎蛋大家已经吃过很多了吧，今天教大家一道特色的紫苏煎蛋，这道菜用鸡蛋作为主料，紫苏作为辅料，制作出来的鸡蛋风味更好！

煎蛋怎么做

食材：

紫苏叶20克、鸡蛋2个。 调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。

紫苏煎蛋的做法：

1、紫苏叶洗净、切成细末；

2、鸡蛋打散，加入盐、糖、白胡椒粉搅匀，再放入紫苏末搅拌均匀；

3、锅里倒油，油温6成热时倒入调好的鸡蛋液，单面煎至定型后，翻面再煎至定型；

4、煎好后即可装盘。

小贴士：

煎蛋的时候，大火煎至定型后，小火慢煎至表面酥脆即可。

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紫苏焖鸭是一道非常有名的粤菜，用紫苏叶、鸭肉作为主料，还加入了好吃的冬瓜，整个菜肴色泽鲜艳，鸭肉鲜香入味，非常好吃。喜欢吃鸭肉的人可以自己在家里试试，步骤不难，谁都可以做。

怎么做黄焖鸭

食材：

鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克、食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。

紫苏焖鸭的做法：

1、鸭肉块洗净，紫苏叶切丝；

2、冬瓜去皮去瓤，切成块；

3、蒜对半切开，葱切段，姜切末；

4、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香，再加入鸭肉块、冰糖煸炒出油，加适量清水、酱油、盐、煮50分钟；

5、放入冬瓜、紫苏叶、煮15分钟，出锅。

小贴士：

新鲜质优的鸭，形体一般为扁圆形，腿的肌肉模上去结实，有凸起的胸肉，在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜；反之，若鸭肉摸上去松软，腹腔潮湿或有霉点，则鸭质量不佳，变质鸭肌肉摸起来软而发黏，腹腔有大量霉斑。

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1、把晒干的苏子叶放到罐子内，然后再盖上盖子，能够将苏子叶保存比较长的时间。

2、把摘回来的苏子叶用保鲜膜装起来，然后放到冰箱存放，能够保存一段时间。

3、把苏子叶放到橱柜内部，可以存放一定的时间而不变质。

4、如果家里有坛子的话，则也可以用坛子来存放苏子叶，但要注意把坛子的盖子盖上，放在阴凉、通风的地方存放，也能够存放一定的时间。

苏子叶是什么

苏子叶就是紫苏。叶供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。紫苏古代则称荏，在中国已有2000多年的栽培历史。中国各地广泛栽培。紫苏适应性强，对土壤要求不严。

苏子叶生长习性

在中国浙江北部，一般于4月上旬播种，4月中旬全苗，5月中旬移栽，8月下旬现蕾，9月中旬开花结实，10月中旬种子成熟，全生育期约190天。苏子叶分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜等。

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德妃紫苏水乳套装是一款护肤成分丰富的护肤品，包括甘菊蓝、丁香花、金缕梅等天然植物提取物，以及寡肽、维他命K以及透明质酸等护肤成分，可以充分作用于面部肌肤，让面部肌肤在长效滋养下，日益改善。

德妃紫苏水乳套装怎么样

德妃紫苏水乳套装包括爽肤水和乳液。德妃紫苏水呈淡紫色，用薰衣草香水，其质地清爽不黏腻。德妃紫苏乳也是淡紫色的，其质地水润轻盈，上脸易推开，方便面部吸收。

德妃紫苏水乳套装怎么用

1、先用洗面奶清洁面部肌肤;

2、取适量爽肤水于指腹;

3、用指腹轻轻擦拭面部肌肤，一边擦拭一边轻拍面部肌肤;

4、再取适量的乳液，以指腹按压到成分为止。

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排骨很多人都喜欢吃，尤其是红烧排骨，炸排骨，鲜香美味。今天教大家一道比较有特色的排骨菜，那就是紫苏焗排骨，用排骨作为主料，加入紫苏作为配料，再配上各种调味料，色香味俱全。

排骨的家常做法

食材：

排骨400g、紫苏20g、姜2克、蒜3瓣、食用油10克、八角1个、料酒2克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、盐1克、干辣椒3个

紫苏焗排骨做法：

1、排骨洗净沥干，姜切片，蒜对半切开；

2、干辣椒切断，紫苏切碎；

3、锅中倒油，油烧热后下入姜、蒜、干辣椒、八角炒香，再倒入排骨煸炒出油，倒入砂锅，再加入清水适量，加生抽、老抽、蚝油、盐焖煮40分钟；

4、放入紫苏、再煮20分钟，大火收汁即可。

小贴士：

购买排骨的时候，拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。

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