咖啡壶

如今，人们喝咖啡不只是提神，还越来越注重咖啡的口感，喜欢喝咖啡的人还会自己买来咖啡机或者咖啡壶，午后享受一杯自己泡的咖啡，可以说非常惬意了，那么，咖啡壶哪种比较好呢？这里为大家推荐几款居家咖啡壶。

首先我们来说说咖啡壶的种类，常见的咖啡壶包括了法压壶、虹吸壶、摩卡壶和手冲壶，具体它们有什么区别呢？

法压壶：使用浸泡的方式，操作简单易学，新手也能快速上手，而且法压壶比较容易掌握，适合家用或者办公室使用，焖煮的咖啡风味得到尽情的体现。

虹吸壶：虹吸壶比较适合略带酸味的咖啡，研磨的效果接近于细砂糖，就是像做实验一般煮咖啡，可以慢慢地烧，等待咖啡最终而成。

摩卡壶：它是用于萃取浓缩咖啡的工具，有上下两部分，水煮开之后会产生蒸汽压力，从而经过装有咖啡粉的上半部分，让咖啡流到上半部。

手冲壶：对于咖啡爱好者来说，手冲壶无疑是很好的选择，包括使用到滤杯和滤纸，进行手动过滤，不同的手法即使是一样的豆子，味道也会有所不一样，这就是手冲壶制作咖啡的魅力所在。

看完了咖啡壶的类型，下面就为大家推荐几款居家咖啡壶吧！

哈里欧 VCSD-02R 手冲滴滤式咖啡壶

这是一款手冲咖啡壶，采用的红色的冲泡杯座，用耐热树脂材料打造而成，下面的玻璃壶容量有700ml，注意满足一家人的需求。冲泡之前需要预浸滤纸，然后放入咖啡粉，即可开始制作美味的咖啡了。

波顿 1913-957 法压壶

据说，星巴克的法压壶都是有波顿代工的，可见波顿法压壶质量很好，知名度较高。将咖啡浸泡其中，有一种潜伏在空中的感觉，很有设计感。而且，这款咖啡壶的杯盖获得了安全专利，使用非常方便。

博纳维塔 温控手冲咖啡壶

同样地，这也是一款手冲咖啡壶，是居家咖啡壶的绝佳选择。它壶身采用了食品级的304不锈钢材质，十分耐用，而且塑料部分采用的是仿木纹电木材质，手感不错，而且更能耐热。这款咖啡壶有两种款式，一是带有控温加热底座的，另外一款是不带底座的，消费者可以根据自己的需要选择。

喝咖啡如今变成了一件很享受的事，不管是为了提神醒脑，还是追求咖啡的口感，可以试着自己制作咖啡，究竟咖啡壶哪种比较好呢？以上推荐的几款居家咖啡壶都还不错，可以作为参考选购哦！

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咖啡壶是制造咖啡的原机器。对于现代忙碌的年轻人来说，自己用咖啡壶冲煮咖啡是一件耗费时间和精力的事情。咖啡壶也有好几个种类，且不同类型的咖啡壶煮出来的咖啡味道差别还是很大的。那么，咖啡壶种类有哪几种呢？下面就由小编为您介绍咖啡壶的种类。

咖啡壶的种类

电咖啡壶有三种：渗滤式、滴漏式和真空式。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差；真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生故障。适者生存，如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。

虽然从大类上说，电咖啡壶只剩下滴漏式一种，但细分起来还有仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶。如果您是朝九晚五的上班族，时间有限，那么价格便宜的普通式咖啡壶就是不错的选择，而如果您喝咖啡的级别已经到了“发烧”级的境界，那么自己研磨出的咖啡粉冲制的醇香，和顶着一头漂亮的奶泡、撒着美味肉桂粉的意大利炭烧咖啡当然会是您的上佳选择。

咖啡壶的选购

从使用规格上来说，家庭用电咖啡壶的功率在1000瓦以下足矣，容量在0.5—0.8升，可冲4～8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口较多，也可选购容量大一些的，但最好也不要超过1.5升。

从质量方面看，电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品，各部件的破损、粗糙都是不允许的，壶底不漏水则是起码的要求。

咖啡壶的使用注意事项

不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则也会烧坏壶体。

注意防水。电咖啡壶不能干烧，也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。

定期除垢。电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2－5次。

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