解酒

喝醉酒是生活中常有的事，如果不及时解酒，喝醉了会让我们很难受，分享几个专门快速解酒的小妙招。喝酒后吃两三个香蕉，喝生姜莲藕汁或者喝蜂蜜水，白糖水，还可以喝碗绿豆汤都能有效的解酒。

生姜莲藕汁

先将莲藕去皮切小块，生姜切片，莲藕，生姜分别放入料理机中打成汁。过滤到锅中。加入1倍的清水和适量冰糖煮开。榨成汁，喝入两小杯就可以解酒了。酒喝多了会伤身，经常醉酒的朋友值得一试。

香蕉

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

蜂蜜水

小酌怡情，大饮伤身。喝多了，就来杯蜂蜜水。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

糖水

中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛。服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度，减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。

绿豆汤

绿豆汤和绿豆沙都有着非常棒的解酒作用，所以生活中可以取适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，然后煮成汤饮用即可。

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生活中难免贪杯，或者是朋友劝酒无法阻挠，了解有效的解酒方法是非常重要的，当醉酒之后选择合适的方法快速解酒，才有利健康。那么日常生活中如何解酒呢?下面就让我们一起来了解一下吧!

1、蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，可以加快血液对酒精的代谢速度。另外，果糖和葡萄糖不需要经过身体的消化系统，可以直接进入血液循环系统，所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水，即可快速醒酒。

2、芹菜汁

取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。芹菜汁可解酒后脸面潮红、头痛脑胀等症状。

3、牛奶解酒

喝牛奶对胃特别好，牛奶含大量的蛋白质，酒后喝牛奶让血液中的酒精快速与牛奶中的蛋白质结合，可以保护消化系统对酒精的吸收。

4、豆类解酒

用黑豆、红小豆、绿豆各50g，加甘草15g，煮烂，连汤带豆一起服下，能提神解酒。

5、生姜解酒

酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可有效止呕吐。

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工作应酬中难免会需要喝酒，但是大量喝酒对身体的伤害是非常大的，所以喝酒后的解酒工作就是非常关键的了，那吃什么解酒呢?今天本文就为大家推荐3类最解酒的食物，家中常备这些以备不时之需。

吃什么解酒?

一、吃维生素的食物

维生素c和维生素b都能促进酒精的分解代谢，可以快速降低人体酒精的含量，达到很好的解酒效果。所以在宿醉后来一杯富含维生素C的水果茶或者喝一杯蜂蜜柠檬水，能缓解醉酒后头痛、恶心等不适症状。

最方便的还可以直接服用维生素c片或者维生素b片，可以有效预防酒精中毒的情况发生。

二、吃些酸味的水果

早在我国古书籍《饮食须知》就有记载：“橙子，宿酒未解，食之速醒。”可见某些酸味的水果是能起到解酒功效的。

这像橙子这类水果中含有丰富的有机酸，它能很好的与乙醇发生酯化反应，大大降低身体里酒精的含量，达到很好的解酒的效果。还有此类功效的酸味的水果有甘蔗、桑葚、山楂等，它们非常适合醉酒后恶心想吐的人，能缓解恶心症状。

三、某些蔬菜

还有一些新鲜的蔬菜也非常适合醉酒后的人。比如萝卜、茭白、芹菜、西红柿。

萝卜：将新鲜的萝卜洗净切块后榨成汁，服用的时候可以加点白糖来调和口感，然后将萝卜饮直接给醉酒的人饮用，可以缓解各种酒后不适症状。

茭白：茭白有利便、清湿热、解酒毒的功效，将茭白煮熟给醉酒的人吃有很好的解酒作用，不过此食物南方人常吃，北方人吃的不多。

还有将新鲜的芹菜或者西红柿榨成汁给喝酒的人服用，解酒效果奇佳。

喝酒前这样可以预防醉酒!

一般在喝酒可以适当给胃部垫点食物会比较好，比如馒头、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，这样做的好处一是可以预防醉酒，二是能保护我们的胃降低酒精对胃黏膜的刺激，毕竟空腹直接饮酒对肠胃、肝脏的伤害的非常大的。

另外，也可以在喝酒前服用维生素b族片，保护肝脏的同时能预防人喝醉。

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经常喝酒的人都知道，喝多酒非常难受。如果这个时候有一碗解酒汤是再好不过了。那么醉酒后喝什么汤解酒最快呢?下面是解酒汤的做法大全，希望可以给大家帮助!

解酒汤的做法大全

1、橘皮醒酒汤

备料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白仁100克、食盐300克

做法：将香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用，服用时早晚各挖一汤匙，用白开水冲服，适用于过度饮酒者。

2、酸枣葛花根汤

备料：取酸枣(话梅也可代替;或是红枣加陈醋)、葛花根各10—15克。

做法：酸枣/话梅去核，用刀剁碎，加入葛花根和一碗开水，煮开后即可服用，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

提醒：医生提醒虽然中药醒酒汤里实际运用中药材并不多，但其中一些药材并非人人适用，经常有应酬的市民可在之前询问医生意见，平时备些在家中随取随用。

3、西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

4、白菜帮大酱汤

把白菜帮放在沸水中加盐很快煮熟后，在凉水中涮出空水，切成3厘米长。牛肉选里脊等柔软部分，切成适合入口的大小。在铝锅中煮鱼后把里背?鱼捞净。汤水里放大酱煮熬后，放入牛肉再煮。往沸腾的汤中放入白菜帮和蒜泥再煮。大葱斜切，用盐调咸淡，红辣椒切小段。

5、韩式海带汤

材料：海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克

做法：将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。

6、黄豆芽汤

黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根。

把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

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大量饮酒后酒精不能快速代谢而长期存于体内，对人体的肝脏、肠胃伤害都极大，所以这个时候解酒就很关键了，那么什么解酒呢?一般都会采取饮食解酒的方式，那么吃什么解酒最快呢?以下列出了最全的解酒食物，看看你家都备了吗?

吃什么解酒最快?

喝蜂蜜水：当喝酒后身体各种不适的时候，取蜂蜜一匙，用开水冲调冷却后饮用能缓解酒后不适症状。因为蜂蜜中富含特殊的果糖成分，可以加快酒精的分解。

饮浓米汤：浓米汤中含有维生素b1和多种糖，具有醒酒之功效，如果加适量白糖饮用的话效果会更佳。

芹菜汁：芹菜汁中含有丰富的维生素b族，它分解酒精促进酒精代谢，达到很好的解酒效果。取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。

饮荸荠汁：荸荠性含量，有清热解毒解酒功效，最适宜高粱酒等烈性酒引起的醉酒了。准备荸荠10余个，去皮后洗净榨汁饮用。

饮甘蔗汁：甘蔗中含有的糖类也是有助于酒精分解代谢的，所以有一定解酒效果。将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，将其榨汁饮用。

吃鲜橘子：橘子中富含维生素c，它帮助酒精的分解代谢，当酒后不舒服可以一次性吃三四个橘子有明显的缓解。

饮牛奶：其实酒后喝牛奶最大的作用是在保护胃部，因为酒精对胃部粘膜刺激很大，牛奶的中的蛋白可以保护胃部粘膜。

吃西瓜：西瓜水分含量高，并且利尿效果非常强大，醉酒后可以吃西瓜来促进酒精产物的排出，帮助解酒。

吃什么解酒最快?以上推荐的食物都是解酒佳品，经常饮酒的人家中可以常备一二。

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逢年过节或者朋友聚会等都避免不了喝酒这件事，酒精摄入太多对人体的各个器官伤害非常大，这个时候解酒就是比较关键的了，那喝醉了怎么解酒呢?今天本文就为大家推荐一些最有效的解酒方法以及要避免的一些解酒误区。

喝醉了怎么解酒?

1、柠檬蜂蜜水

有些人醉酒不舒服难受的时候可能会选择到医院打吊瓶来缓解，其实到医院也不过输的是维生素或者葡萄糖液，其实在家也很好的办法解酒，一杯蜂蜜柠檬水就可以解决，能缓解酒后头痛、恶心想吐的症状。

2、芹菜汁

芹菜汁是民间最为家常的解酒方法了，因为芹菜中富含维生素b类，它能很好的促进酒精的分解，降低血液中酒精的含量。

3、西红柿汁

实验证明，西红柿也是解酒奇佳的食物，其中富含的维生素有效促进酒精的分解吸收，若是在喝酒前饮用一杯西红柿汁，还能防止醉酒稳定情绪。

4、酸奶、牛奶

喝酒醉伤害的器官之一就是胃部了，大量的酒精对胃黏膜刺激非常强烈，这样容易引起胃部不适，尤其是有胃病的人，这样饮酒会容易胃痛。而在醉酒后喝一杯温牛奶或者酸奶的话，可以有效保护胃黏膜免受强烈刺激。

【这些解酒误区要避免】

有些人采取一些偏方解酒不仅没达到解酒的效果，反而会引起人不适，所以下面这些解酒误区日常一定要极力避免：

1、浓茶不能解酒。

很多人听说茶能解酒，其实喝茶并不能改善醉酒情况，反而不利于健康，因为浓茶会使未氧化的乙醛过早进入肾脏，这样机会给肾脏带来极大的负担，容易引发肾脏疾病。

2、喝酒不要喝汽水。

有些人喜欢酒后喝汽水饮料，认为这样很爽，其实汽水会加重对胃部的刺激，导致胃酸分泌更多，严重的还会引发更多的胃部疾病。

3、醋不能解酒。

喝醋解酒绝对是解酒的一大误区，大量酒精本来就容易造成胃、十二指肠充血了，这个时候再喝醋解酒的话，不仅不能解酒还会促进胃酸的分泌，诱发各种疾病。

4、催吐解酒。

有些人喜欢在醉酒后通过强行催吐的方式来缓解酒后不适，实话说这样做是简直是不要命了，催吐是能将一部分酒精吐出来，不过在催吐的过程中如有不慎容易引起呕吐物堵塞呼吸道而导致窒息，严重导致生命危险。

以上是关于解酒的一些常识介绍，如果对您有用可以分享给身边更多的人看哦。

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