黄桃吃硬

黄桃是好吃的夏季水果，吃黄桃还可以补充多种微量元素。那么从口感的角度，黄桃吃硬的还是软的好呢?除了鲜食黄桃外，黄桃可以怎么吃?想了解黄桃更多的吃法吗，看完本文就知道了。

黄桃吃硬的还是软的好?

黄桃脆的时候好吃。

成熟的黄桃皮薄多汁，爽脆可口，这个时候的黄桃口感刚刚好，既不会太硬也不会太软，口感太硬的黄桃多半是未成熟的黄桃，这时的黄桃甜度不高还有点酸涩，而手感太软的黄桃大多已经熟透，生吃口感一般，适合加工成果脯或果酱食用。

黄桃可以怎么吃?

黄桃推荐吃法1：黄桃罐头

材料：适量黄桃、适量冰糖、淀粉、食盐、水。

做法：

1、准备好一个玻璃瓶，先用清水冲洗干净，将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中，用大火烧开，然后转至中火煮15分钟左右。等锅里的水温降到30度左右，把瓶盖放入水里烫一下，然后一起捞出控干水分。

2、将黄桃清洗干净之后，去除黄桃皮，并将黄桃果肉切成小块，放入淡盐水中浸泡5分钟左右。

3、砂锅内放入适量的凉白开，然后放入桃子果肉，使得水面基本与黄桃果肉持平或是高于，然后加入适量的冰糖或是白糖。

4、先用大火煮开，然后转至小火熬煮大约20分钟左右，煮到黄桃果肉呈软中带硬的口感后关火。

5、将煮好的黄桃果肉装入准备好的玻璃瓶中，果距离瓶口8成满左右。

6、装好后，将其放在阴凉通风的地方或是放冰箱进行冷藏都市可以的。

黄桃推荐吃法2：黄桃糖水

材料：6个左右黄桃、适量冰糖。

做法：先将黄桃去皮切成块状，在锅里加水后烧开，加入黄桃和适量冰糖。煮开之后转为小火，等黄桃变软之后就可以关火了。黄桃和糖水放凉之后，放入冰箱进行冷藏食用口感会更好。

黄桃吃硬的还是软的好，相信您也有所了解了。其实口感是看个人喜好啦，喜好吃硬的就吃硬的，想吃软的就吃软的，只要是成熟的就可以。

---