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不可错过2021/9/26 13:00:57 |
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大连是一座风景秀丽的城市，虽然属于辽宁，但是和渤海靠得很近，所以大连的美食大多数也是海产品类。今天小编就为大家介绍一下大连的那些最具特点的小吃。
大连铁板鱿鱼
说到大连的特色小吃，铁板鱿鱼一定是必须要推荐的，大连铁板鱿鱼是大连非常经典的风味小吃，到现在已经在全国各地都十分出名。在大连，人们会把鱿鱼串起来然后在铁板上进行翻烤，做出来的鱿鱼不但保持着脆嫩，而且加上各种调料以后味道鲜美无比，非常诱人。
咸鱼饼子
咸鱼饼子是大连特有的传统小吃，是偏山东菜系的一种小吃。咸鱼饼子是把新鲜的海鱼用盐腌制，然后再将其晒干，最后就可以拿来和玉米面一起炒着吃，味道很棒，有着海鱼的鲜，而且也十分实惠划算。
拌海凉粉
大连的特色小吃拌海凉粉也是比较出名的，用的是大连特产，一种叫牛毛菜的水草。海凉粉不仅仅在大连比较出名，在青岛等地区也是广受欢迎的一个小吃，在夏季吃起来更是十分清凉爽口，有开胃的功效。
炸虾片
炸虾片也叫薯片虾片，是大连传统小吃。大连炸虾片是用最传统的制作方法，用虾汁加上淀粉做成的，制作程序比较复杂，吃起来口感极好，酥脆鲜香，和现在的虾片有着很大的差别，这种炸虾片受到大部分70、80后人的喜爱。
海菜包子
说到海菜包子，在大连应该是家喻户晓的，人人都会吃的一种特色小吃，通常会被简称为海菜。用这种海菜做出来的包子，味道十分鲜美，而且海菜的种类也是丰富多样的，有着极为丰富的营养价值。
大连炒焖子
大连炒焖子在大连也比较受欢迎，是大连的传统小吃。很多小伙伴不知道焖子是什么意思，其实就是用一种特殊的凉粉炒制而成的，能够切成一块一块，色泽金黄发亮，香味也会扑鼻而来，引的人垂涎三尺，吃上一口就觉得异常满足。
大连的特色小吃大部分都是和海产品有关，所以喜欢吃海类产品的小伙伴去到大连一定要去找来这些美食小吃尝一尝，才能使自己的人生更加圆满。
浙江嘉兴是一座典型的江南烟雨城市，在这座美丽的小城里，也隐藏着各式各样的小吃店。下面小编就为大家收集了嘉兴一些比较受人欢迎的美食店铺，爱美食的你一定不要错过了。
茅老太臭豆腐
茅老太臭豆腐位于西栅，这里的脆皮臭豆腐比普通臭豆腐有名，豆腐衣包裹着里面的臭豆腐，外脆里嫩。可以双拼，两种品种各一半，有辣酱和甜酱可供你依照个人口味挑选。不妨花几块钱来这里坐一坐，一边品产臭豆腐一边欣赏外面的美景，很惬意。
人均 ：￥10
类型 ：小吃面食
地址 ：乌镇西栅水上集市口003号
推荐菜 ：豆皮卷面包豆干粽子豆腐衣
特色小吃：双拼臭豆腐 炸响铃 脆皮臭豆腐 豆腐皮包 炸豆腐 长沙臭豆腐 春卷
锦记糕点铺
规模不大但生意火爆的糕点作坊，有酒酿发糕、乌米饭和定胜糕三种点心在卖，香气萦绕整条街，师傅做糕就像变戏法儿，一会儿就能做出一大笼。定胜糕是红豆馅的，带着桂花香味儿，吃起来甜甜的，刚出炉的时候特别香，也很烫手，要晾一会才能取了吃，外层的糯米纸也可以吃掉。酒酿发糕有一种淡淡的酒香味，口味清甜，会吃上瘾。因为人气太旺，这里常常需要排队，但绝对是值得一试的体验。
人均：￥4
类型： 小吃面食
地址： 石佛南路乌镇西栅景区内
推荐菜：定胜糕 芡实糕 乌米饭 黑糯米 五香蛋 熟梨糕 特色小吃 小米糕 酒酿发糕
书生羊肉面
书生羊肉面是一家老字号，汤红面细肉香，面条细腻不粘牙，汤头鲜香而不油腻，羊肉用料很讲究，要求是出生一年内的羊，每锅羊肉慢慢熬上5个小时，而且必须要用土灶熬。面馆的羊汤里也蛮有“花头”的，除了羊肉，汤里还要放甘蔗、马蹄、红枣等食材一起熬制，达到除膻增味的功效。正是书生羊肉的精细制作从而赢来了众多名人的青睐。
人均：￥30
地址：乌镇风景区乌镇西栅景区内西栅大街222号
定胜糕乌米饭
乌米饭，顾名思义就是黑色的米饭，其实就是黑色的糯米。用包粽子的苇叶包着，上面撒着桂花，发出阵阵的桂花香味，最后吃的时候再撒上点白糖，软软糯糯的。店在民宿对着的那排建筑里，面口挂着一个写着乌米饭的木牌，店里还有2个桌子。
人均：￥ 5
类型：小吃面食
地址：桐乡市乌镇景区内
推荐菜：定胜糕 乌米饭 乌米粽 酒酿发糕
裕生餐馆
裕生餐馆是百年老字号的店铺，是客栈类型的餐馆，它由西栅老街的一幢大宅改建而成。里面环境很江南，雕花窗，木头桌，长条椅，古色古韵。餐馆营业时间比较长，晚上九点之后还有宵夜提供，价格也比较公道，是夜猫子和深夜抵达乌镇的游客们的用餐首选。
人均：￥ 66
类型：江浙菜
地址：乌镇西栅街安渡坊03号(船渡口旁)
推荐菜：红烧羊肉 酱爆螺丝酱鸭清蒸白水鱼 乌镇大羊肉 素烧鹅 东坡肉臭豆腐 锅巴糖醋里脊手撕包菜
浙江湖州也是许多人喜爱的一座极具魅力的城市，在这座江南小城里，都有哪些人气餐厅你知道吗？今天小编就为大家介绍一下湖州的那些不可错过的人气餐厅吧 ！
1、盛韩周韩式料理店
开了很多年的韩料店，小小店面仅有五张桌子，另外就是厨房了。桌面擦的很干净，没有寻常小店那种油腻感，花肉肥瘦相间，有弹性，口感相当好。生菜很新鲜，洗的很干净，石锅拌饭味道也很棒，第一口下去真是惊喜。也是湖州的人气餐馆之一！
推荐菜式：石锅肉丝拌饭、辣味大酱汤、烤五花肉、海鲜饼、土豆饼
地址： 新华路广电大厦停靠站旁
2、邮电餐厅
店面位置在剑池景区往上，大坑景区往下的必经之处，店里的咸笋炒肉简直嫩到不行，超级好吃的菜，是许多人都会推荐的一道菜，然后莫干山的野芹菜叶子是三角形的，只有莫干山有。有种水芹菜的感觉，但不会老也不会有腥味，炒豆干超级好吃，还有清真白鱼，肉是鲜嫩的质感，又不会柴，恰到好处的脂肪，吃到嘴里棒呆。总之，这家店一定是吃货的必到之处~
推荐菜式：土鸡煲、莫干野菜、清真白鱼、笋干扣肉、三丝茅草根
地址： 304省道莫干山荫山街停车场门口
3、状元楼
百年老店状元楼，双浇面，焖肉爆鱼，名满南浔。苏式面的做法，传统浇头的炒制，没有分店别号，保持了一碗面条的原汁原味。江南面馆，几乎家家都有焖肉，状元楼的焖肉味道显得比别家醇厚，加在面里，汤的味道顿时有了厚重的感觉。状元楼只有三张八仙桌，桌子是老物件，桌面换成了新石材，干净整洁。和一般江南面馆不同的是，桌上有三个辣椒调料：辣椒酱、干辣椒面和辣椒油。辣椒油和重庆小面用的油辣子海椒不仅神似，而且味道也差不多，拌在面里，象半路杀出个程咬金，即意外，又惊喜。
推荐菜式：双交面、酥肉面、鳝丝面、爆鱼面、大排面、雪菜虾仁面
地址： 古镇景区东大街桥边(近百间楼)
4、阿华饭店
这是一家比较实用的餐厅，虽然从外面看并没有极大的门面，但是却是非常实在的，老板是一对夫妻，阿华饭店就是老板的名字“阿华”，夫妇十分热情，菜品的味道十分可口，是湖州的口碑餐厅~
推荐菜式：绣花锦、太湖白鱼、东坡肉、虾仁跑蛋、糖醋排骨
地址： 南浔古镇南东街104号(广惠宫往南50米)
5、施记饭庄
沪吉竹源山庄农家菜
农家乐的环境，但是挺干净的，二层小楼，平台打开窗子有些山风感觉很不错的，农家菜的做法河虾都是不放盐要沾酱油吃，土鸡蛋色泽金黄炒的很香。鱼头煲味道也还可以吧6个人一共530元，用餐环境不错干净卫生，上菜速度快。
推荐菜式：土鸡煲、油焖笋、特色春卷、特色三鲜鱼头、香椿炒土鸡蛋
地址： 过大竹海停车场右拐750米左右,查家头自然村10号
南京有着优秀的历史文化，吸引着一大批游客前去参观，可是南京的魅力不仅仅只是体现在它的文化上，还有一个很好的体现就是南京的美食，南京的特色小吃数不胜数，今天就来盘点一下南京那些最不可错过的小吃吧~
1、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是传统的南京金陵菜，受到广大人民的喜爱，也是街头小吃里面的“佼佼者”，吃后口齿留香，让人觉得神清气爽。
2、龙袍蟹黄汤包
龙袍蟹黄汤包是南京著名的美食小吃，历史起源可追溯到明清时代，有着皮薄如纸的特点。来到南京如果不去尝一下蟹黄汤包，就等于白来一趟！
3、皮肚面
皮肚面又叫干肉皮，是把新鲜的猪肉皮晒干以后制成的。皮肚面是南京传统的小吃，也是南京十分受欢迎的一个小吃，不但有着充盈的汤料，而且有着丰富的物料，让人吃起来感觉十分满足。
4、五香蛋
南京的最不可错过的小吃当然不能少了五香蛋，五香蛋一直是南京的著名特色小吃，也是一种金陵小吃，属于秦淮八绝之一。虽然五香蛋实际上就是茶叶蛋，但是南京的五香蛋和普通茶叶蛋不同，不论是取材还是制作都是非常讲究的，所以五香蛋当之无愧地成为了南京最不可错过的特色小吃之一~
5、糕团小点
说到南京不可错过的小吃，糕团小点必须算一个，这也是南京的十分传统的小吃了，非常具有金陵菜的特色，虽然糕团小点是甜品，但是吃起来不会觉得腻，如口松软香甜，让人回味无穷。
6、状元豆
状元豆是南京比较出名的特色小吃，吃状元豆的时候有一个绝妙的搭配就是五香蛋，这样才能真正体味到状元豆的无穷美味，让人吃起来就停不下来。
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南京十大美食
舟山是浙江有名的省会城市，是以群岛建立的中国最大的海水产品生产和加工地，所以这里的海产品美食也是数不胜数的。今天小编就为大家介绍一下舟山的那些不可错过的美食吧！
1、雪菜黄鱼汤
舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。
2、蟹糊
说到舟山的代表美食，蟹糊也是非常值得推荐的。舟山蟹糊有着独特精细的制作工艺，做出来的蟹糊味道极好，而且蟹糊也是有着比较丰富的营养的一道美食。
3、咖喱螃蟹
浙江的海产品种类十分丰富，品种繁多，舟山的咖喱螃蟹就是一道非常受人欢迎的美食，有着麻辣鲜香的特点，吃起来也比较开胃爽口，去舟山旅游的话一定不能错过这道美食。
4、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山独有的一道美食，是舟山的传统菜肴。南乳肉比较香酥软糯，并且有着鲜艳的色泽，色香味俱全，主材料乳肉更是肉质鲜嫩，别具特色，让人尝一口就欲罢不能。
5、凉拌海蜇
舟山盛产海蜇，有着许许多多的美食都是用海蜇制作而成的，凉拌海蜇就是其中比较具有代表性的美食。将做好的海蜇凉拌以后，会十分的清凉爽口，不管是闲来无事的时候尝一尝，还是用来配酒，都是很不错的选择。
6、东沙香干
东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的汉族名吃。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜市买卖，形成了具有海岛特色的食文化。
南京又被称为“金陵”，是一座历史文化名城，同时也是中国四大古都之一。如此富有文化底蕴的南京，又有哪些不容错过的美食呢？今天就和我们一起去看看南京的一些特色小吃吧！
金陵盐水鸭
产地：中国江苏。
历史：南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。清代时曾作为宫廷贡品。五百多年来，”金陵盐水鸭“一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。
牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃，是金陵秦淮八绝之一。这种小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味道鲜美，别具风味。牛肉锅贴的做法有很多种，每家店做出的牛肉锅贴味道都不同。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
南京干丝
南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
如意回卤干
南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
什锦豆腐涝
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称都不老 。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个说法，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，寓意前程似锦。
状元豆
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。
