消暑

导语：大暑天气炎热，吃水果是有效降暑的方法之一。说到降暑，很多人第一时间想到的西瓜，的确，夏天吃西瓜有很好的降暑功效，但也不宜吃多。其实，除了西瓜，夏天还有很多水果可以降暑，那么，2020大暑吃什么水果好呢？以下为您推荐大暑时节6大消暑营养水果。

2020大暑吃什么水果 大暑时节6大消暑营养水果

大暑水果

1、西瓜：西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有“天然白虎汤”之称。

2、水蜜桃：桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸，其中所含的铁元素更是占据水果中的前位。女性很多都有缺铁性贫血，经常吃桃子有助于补充身体里的铁元素，改善贫血症状。桃子里的果胶可帮助女性改善因肠胃不适引起的便秘症状。

3、甜瓜：天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感与生津止渴的功效，在夏季特别受欢迎。香瓜又称甜瓜，是夏季时令水果，口感清香爽脆，营养丰富，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

4、黄皮：黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素，还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能，对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。

5、哈密瓜：哈密瓜源于维吾尔族，也称“甜瓜”，素有“瓜中之王”的美誉。哈密瓜中含有一定的叶酸成分，它能缓解保水，帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形，因此孕妇可以适量的食用哈密瓜，可有效的提高身体健康质量。

6、李子：李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。由于李子85% 都是水分，所以有助于缓解饥渴，且会让人有饱腹感，是理想的减肥食品。对于胃热没有食欲的人而言，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、增进食欲的作用。

大暑怎么吃水果最健康？

大暑吃水果

夏季的到来，也意味着大量水果即将缤纷上市。丰富的维生素、矿物质、氨基酸以及诱人的香甜味道是水果能成为人们所爱的几大因素，而且每一种水果都有各自的营养价值与功效。有营养专家指出，食用当季水果，不仅营养充足，还能保持新鲜，受细菌感染机会较低。

例如杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果。杨梅还含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。挑选杨梅时，要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的，这就是又熟又好的杨梅。必须注意的是，鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，不好吃。杨梅如果长期存放或存放不当则可能有发出一股淡淡的酒味，这说明它已发酵，不能再食用。

此外，夏日当季的桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃子的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，由于桃子富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，桃子堪称保健水果、养生之桃。必须注意的是，在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此应该把桃子存放在室温中即可。

夏天，容易让人没有胃口吃饭和肉，这个时候你可以选择去市场每样水果都买一些回家，这样一方面可以吸收多样的水果带给你的营养，同时可以很好地消暑。还可以榨果汁喝，饿了就吃水果，即方便，又美味，身体又轻松。更有益于减肥一族，营养充足的同时不至于让胃负担过重，也能很好地补充身体在炎炎夏天流失的水分。

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夏天天气炎热的问题让人头疼，因为一不小心就容易中暑。那遇到夏天很热的时候我们应该怎么应对呢?和小编一起来看看有哪些可以消暑的小妙招吧!

方法一：冲凉

冲凉不是指的用凉水洗澡，而是用温水洗澡。洗温水比冷水能达到更好的降温效果，而且洗去一身汗味不仅让人身心舒畅，还可以起到一定的防蚊作用。

方法二：避免中午出门

正午天气是最炎热、温度最高的时候，尽量避免正午的时候出门。如果实在无法避免，建议大家使用防晒工具，像是遮阳伞、防晒霜和喷雾小风扇等。

方法三：多喝水、绿豆汤

不管是在任何季节，我们都需要多喝水。夏天尤为突出，夏天容易出汗过多，是身体最缺水的时候，所以夏季应该多喝水;而绿豆的功效就是清热解毒。在夏天多吃绿豆可以解暑。

方法四：多吃清热解暑的食物

夏天要多吃清热解毒的食物，比如西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜和冬瓜等，大部门的瓜类蔬菜都是凉性的，比较适合夏天吃。但是要注意在夏天感冒之后就不要吃这一类瓜果蔬菜，否则会加重病情。

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宋朝的普通百姓使用冰块消暑。宋朝的时候冰已经是非常普遍，大部分民众能付出一定的代价可以得到冰。宋朝以前少数贵族有机会享用，使用冬季凿冰贮存的方法，将冬天冻结的冰块存储起来。大家都知道冬天是一个异常寒冷的季节，河水很容易冻结成冰块，并且十分坚固。

历史上著名的咸丰皇帝，他当时就在承德建了一座避暑山庄专门用来避暑纳凉，可以说是非常奢侈的了。毕竟没有人能像皇帝一样有这么大的权力，这么大的资金，建造这么一座奢华的避暑山庄，而且还是供专门供他使用。

唐朝时期，有一种白色晶体叫做“硝石”，其实就是现在人众所周知的“硝酸钾”。这种矿物质喜欢呆在低温的地方，尤其是经常出现在墙角下，于是古人又给它起了一个非常朴实的名字：“墙霜”。这种物质有一个非常另类的功能，那便是吸收热量。古人曾经意外的发现，将硝石放入一盆水中，盆中的水温会逐渐降低，甚至结成冰块。

宋代时，冰块已成为平民百姓的消暑佳物，人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰，专门制冰售冰的商人也开始出现。

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导语：大暑的养生中，饮食是非常重要的一环，该吃什么，不宜吃什么，怎么吃等都是要注意的一个问题。其中，炎炎夏日，自然是要吃一些降暑的食物的，那么这些食物怎么烹饪好吃呢？以下为您推荐2020大暑养生食谱，一起来参考下面的大暑消暑有食欲的食谱做法吧。

2020大暑养生食谱 大暑消暑有食欲的食谱做法

大暑食谱

清拌茄子

配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：10克薏苡仁，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。

做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。

淮山赤小豆冬瓜猪腱汤

材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片

做法：将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤;冬瓜刮皮，洗净，切块状;猪腱肉洗净，整块不刀切;将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小时，调入适量油、盐即可。

功效：既要去湿，又要补心，还要健脾胃，那必是赤小豆莫属!冬瓜不寒不热，很“正气”，有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富，其性平，有健强脾胃、益气祛湿的功效。

大暑养生食谱

虾仁炒丝瓜

材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。

做法：丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块;虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。

功效：丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。

薏米红小豆粥

材料：薏米50克、红小豆25克

做法：二者洗净后放入锅中，加适量水浸泡3—4小时后同煮至熟，冷却后食用。

功效：此粥具有清热、利尿、解毒的作用。

适合人群：尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。

荷叶冬瓜汤

材料：鲜荷叶一张(洗净、切碎)，鲜冬瓜500克，

做法：加水煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜。

功效：具有清热解暑，利尿除湿，生津止渴的功效。

适合人群：特别适合暑天口渴心烦，咳嗽，痰黄稠，小便量少、色黄，口腔溃疡者服用。

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日常生活中，常常因各种原因导致火气旺盛起来，导致上火的出现，让人们常常容易出现口干舌燥，咽喉肿痛，口腔长泡等现象的出现，因此需要及时的下火，那么，去火的水果有哪些呢?下面就具体来看看吧，在美味中将火气降下来!

清热去火的6种水果

1、西瓜

中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对促进水电解质平衡具有很大的帮助。

2、西红柿

有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。

3、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。

4、山竹

如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

5、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。

6、柚子

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。此外，柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯……

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导语：小暑天气炎热，我们除了借助空调、风扇等工具降温之外，还要从饮食上降温，其中可以吃一些降温的水果来降温。很多人可能只知道吃西瓜，但其实消炎降暑的水果非常多。具体小暑吃什么水果呢？以下为您推荐小暑高温必吃9种消暑水果。

小暑吃什么水果 小暑高温必吃9种消暑水果

小暑水果

1、桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效，主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另外，鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

2、荔枝

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70% 以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。经常吃荔枝的话可以有改善睡眠和健忘的作用，对于夏季来说可以补充丰富的能量，而且还可以有缓解疲劳的作用。

3、杨梅

杨梅6-7月成熟。中医认为，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”营养学分析认为，杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。

4、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时，哈密瓜的含水量极高，90% 都是水，夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。

小暑养生水果

5、甜瓜

甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。

6、山竹

山竹被称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。

7、樱桃

应季的樱桃长得喜人，很招人喜欢。一般水果铁含量较低，但每百克樱桃中含铁量达5、9毫克，有促进血红蛋白再生的作用，适合老人、小孩以及女性吃，可改善贫血。其实，樱桃除了生吃还可以用来泡酒，有很高的药用价值，对缓解风湿引起的腰腿疼痛等有一定作用。小暑节气吃樱桃是应季的水果，可以补铁补血，缓解虚劳，同时也可以有强身的作用，适合小暑节气节气。

8、西瓜

西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素，有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌渍、制蜜饯。西瓜皮还能入药，用来治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。小暑期间天气热，西瓜是非常值得推荐的消暑果品。

9、芒果

农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

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