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肇庆2021/9/26 13:01:11 |
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肇庆的水果有封开蜜丝枣、四会沙糖桔、德庆贡柑、广宁沙糖桔、麒麟李。
肇庆特产一：封开蜜丝枣
封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。
肇庆特产二：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产三：麒麟李
麒麟李是广东肇庆的特色水果，是翁源三华李中主要品种之一，肇庆有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，所产出的麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特。
肇庆可以带走的特产有端砚、怀集燕窝、竹芯茶、杏花白马茶、德庆贡柑、罗董牛肉干、封开油栗。
肇庆特产一：怀集燕窝
怀集著名的特产燕窝，出产于怀集县桥头镇的燕岩。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱之圣药。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，现在，怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等，配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒，因有补气养血、补而不燥之功效，而远销港澳台地区和东南亚各国。
肇庆特产二：德庆贡柑
中国第一柑德庆贡柑，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。
肇庆特产三：罗董牛肉干
罗董牛肉干品质极佳，营养丰富，味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉，在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些可以带走的特产吧!
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：德庆酥
德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
肇庆特产三：怀集燕窝
怀集著名的特产燕窝，出产于怀集县桥头镇的燕岩。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱之圣药。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，现在，怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等，配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒，因有补气养血、补而不燥之功效，而远销港澳台地区和东南亚各国。
肇庆特产四：罗董牛肉干
罗董牛肉干品质极佳，营养丰富，味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉，在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些特产吧!
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
肇庆特产三：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产四：封开蜜丝枣
封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。
肇庆特产五：德庆酥
德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
肇庆是一座历史文化名城，特产自然也是十分丰富，肇庆十大特产你知道吗?
1、端砚
端砚是肇庆的特产,距今已有一千三百多年的历史，在我国四大名砚中，端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带，自唐朝初年开始生产，当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。
2、四会沙糖桔
沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村，所以得名沙糖橘。色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60—70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。
3、封开油栗
封开油栗是肇庆的特产，因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名，肇庆种植油栗已有五百多年的历史，是我国板栗中优良的品种之一，营养丰富，还能补肾活血，生食、熟食皆可，也可以炖、蒸炒食。
4、德庆贡柑
德庆贡柑有“中国第一柑”的美誉，甘甜可口，爽口无渣，营养丰富，风味极佳含有多种维生素，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
5、肇庆裹蒸粽
逢年过节肇庆人便有食裹蒸的习俗。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。
6、怀集燕窝
怀集著名的特产燕窝，出产于怀集县桥头镇的燕岩。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱之圣药。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，现在，怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等，配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒，因有补气养血、补而不燥之功效，而远销港澳台地区和东南亚各国。
7、肇实
肇庆肇实其实是芡的种子，又叫鸡头米，可以用来煲汤或者制成中药材。它有清热去湿，滋阴补肾和健脾的功效。 肇实是肇庆传统名优特产之一，深受海内外人士喜爱。肇实有收敛、滋养、强壮之功效。
8、封开杏花鸡
杏花鸡是肇庆的特产。杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，可以用来清蒸或者白切，因为杏花白切鸡，是将鸡宰好洗干净后，置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的，所以皮呈金黄色，油光闪亮，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
9、罗董牛肉干
罗董牛肉干品质极佳，营养丰富，味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉，在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
10、紫背天葵
紫背天葵是一种无茎草本植物，生长在老龙潭的崖壁上，产量极少。紫背天葵别名丹叶、散血子，属秋海棠科，植株矮小，喜欢生长在阴暗潮湿的山崖上，叶面深绿色，叶背紫色。晒干后泡茶，色泽淡红，味微酸，清香四溢，是夏季清热解暑的佳品，常饮有健脾益气，促进消化和解酒之功效。
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肇庆的特产有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干、四会沙糖桔、肇庆裹蒸、端砚。
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
肇庆特产三：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
