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肇庆2021/9/26 13:01:11 |
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肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些可以带走的特产吧!
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：德庆酥
德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
肇庆特产三：怀集燕窝
怀集著名的特产燕窝，出产于怀集县桥头镇的燕岩。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱之圣药。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，现在，怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等，配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒，因有补气养血、补而不燥之功效，而远销港澳台地区和东南亚各国。
肇庆特产四：罗董牛肉干
罗董牛肉干品质极佳，营养丰富，味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉，在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些特产吧!
肇庆特产一：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产二：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产三：端砚
端砚是肇庆的特产,距今已有一千三百多年的历史，在我国四大名砚中，端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带，自唐朝初年开始生产，当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。
除此之外，肇庆的特产还有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干等，如果你还想了解肇庆更多的特产，那就赶紧前往肇庆吧!
肇庆的土特产有封开油栗、德庆贡柑、肇庆裹蒸粽、封开杏花鸡、四会贡柑、汶朗蜜柚、活道粉葛、文鲩、新岗红茶、谭脉西瓜、金山绿茶、巴戟酒、鹅油酥、德庆鸳鸯桂味荔枝、九市萝卜、广宁大果山楂、贺江大米、德庆百香果。
封开油栗
封开油栗主要产于长岗镇，这是中国板栗中最优良的品种之一，特点是皮薄油亮、脆甜口香，是封开一个著名的优良干果特产。封开县是“中国油栗之乡”。封开油栗历史悠久，由于生食清甜爽脆，熟食甘香可口，在省内外享誉盛名。油栗树壳薄、饱满，栗褐色或红褐色，光泽明亮，极少绒毛，肉色蛋黄，糯性中等，果味香甜。
德庆贡柑
中国第一柑德庆贡柑，果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。营养价值极高，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳。
肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是一种特色产品，逢年过节端人素有吃裹蒸的习俗。肇庆裹蒸系粽子的一种，一般的粽子多用芒叶裹包，而肇庆裹蒸，用本地特有的冬叶、水草包裹，主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或者添加冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食的时候清香扑鼻，入口松化爽滑甘香。
肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些特产吧!
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
肇庆特产三：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产四：封开蜜丝枣
封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。
肇庆特产五：德庆酥
德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
肇庆的水果有封开蜜丝枣、四会沙糖桔、德庆贡柑、广宁沙糖桔、麒麟李。
肇庆特产一：封开蜜丝枣
封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。
肇庆特产二：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产三：麒麟李
麒麟李是广东肇庆的特色水果，是翁源三华李中主要品种之一，肇庆有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，所产出的麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特。
肇庆的特产有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干、四会沙糖桔、肇庆裹蒸、端砚、竹篙粉。
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。
肇庆特产三：封开蜜丝枣
封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。
