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淮南2021/9/26 13:01:11 |
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淮南是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，有着“五彩淮南”的称号，那你知道淮南的十大特产有哪些吗?
淮南特产一：八公山豆腐
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好，环境优美，水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究，选用优质的黄豆为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。
淮南特产二：顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，制作工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。
淮南特产三：朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
淮南特产四：潘集酥瓜
潘集酥瓜是安徽省淮南市潘集区的特色产品，有着非常悠久的历史。潘集区有着非常优越的地理坏境，四季分明，降水充沛，土壤肥沃，非常适合酥瓜的生长，所产出的酥瓜口感细腻绵滑，外脆内酥，脆而不硬，个大肉厚，味道香甜，由于不易运输，所以酥瓜只有在淮南以及淮南周边的地方才能见到。
淮南特产五：寿县大救驾
寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究，选用猪板油，金橘饼，核桃仁为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大救驾色泽金黄，香味扑鼻，酥脆甜香，十分美味。
淮南特产六：淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
淮南特产七：朱马店糯米
朱马店糯米是安徽省淮南市凤台县的特色产品，凤台县有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合糯米的生长，所产出的糯米品质优良，软糯可口，口感纯正，还含有硒，维生素等丰富营养，2011年，朱马店糯米被列为中国国家地理标志产品。
淮南特产八：曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南是曹庵的特色产品，曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所产出的草莓果肉细嫩多汁，酸甜适口，还含有维生素，胡萝卜素，柠檬酸等丰富营养，曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。
淮南特产九：洛河豆饼
洛河豆饼是安徽省淮南的特色产品，在当地非常有名。洛河豆饼选用优质的绿豆粉，面粉为主要原料，再用平底锅烙成饼状。食用方法非常多样，可炒、可炸、可烩、可挂箱，不管是用哪种方法食用，都非常美味可口。
淮南特产十：夏集面圆
夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉，豆粉，五花肉为主要原料，再配以葱、姜、五香粉等配料，所制作出来的面圆香醇爽口，咸香适口，十分美味。
淮南是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，有着“五彩淮南”的称号，那你知道淮南有哪些出名的特产吗??
1、八公山豆腐
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好，环境优美，水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究，选用优质的黄豆为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。八公山豆腐不仅吃起来美味，还含有丰富的营养，有健胃益脾，清热解毒的功效。八公山豆腐在2008年被列为中国国家地理标志产品，2018年被评为“安徽十大经典名菜之一”。
2、顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，制作工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。顾桥陈醋中还含有多种氨基酸等丰富营养，还具有健胃消食，消肿散痛，降低高血压，提高人体免疫力，降低胆固醇等功效。
3、潘集酥瓜
潘集酥瓜是安徽省淮南市潘集区的特色产品，有着非常悠久的历史。潘集区有着非常优越的地理坏境，四季分明，降水充沛，土壤肥沃，非常适合酥瓜的生长，所产出的酥瓜口感细腻绵滑，外脆内酥，脆而不硬，个大肉厚，味道香甜。潘集酥瓜还含有维生素，矿物质，蛋白质等丰富营养。由于不易运输，所以酥瓜只有在淮南以及淮南周边的地方才能见到。2013年，潘集酥瓜被列为中国国家地理标志产品。
4、淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样，而且食用起来非常方便，很瘦消费者们的喜爱。
5、曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南是曹庵的特色产品，曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所产出的草莓果肉细嫩多汁，酸甜适口，还含有维生素，胡萝卜素，柠檬酸等丰富营养，深受消费者们的喜爱，产品已经远销上海，北京，天津等地，很多人也会选择将曹庵草莓赠送给亲朋友好，曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。
淮南出名的特产还有非常多，赶紧收拾行囊前往淮南吧!
淮南是一座充满魅力的城市，美食也是数不胜数，品尝淮南的美食也成为了大家旅游时的一个重要目标。今天小编就为大家介绍一下淮南的那些美食餐厅，看看淮南有哪些不得不去的美食餐厅。
蜀鼎香
蜀鼎香，顾名思义，是一座充满古香古色韵味儿的巴蜀风格餐厅。这家美食餐厅有着比较充足的用餐空间和比较舒服的用餐环境，而且菜品也是应有尽有十分齐全，里面的主食类和一些主打菜都卖的特别好，非常受欢迎，是很多人第一想到要推荐的美食餐厅。
推荐菜式：自制虾滑、冰镇毛肚、嫩牛肉、蟹黄包、川味糍粑
地址： 朝阳中路新世界休闲生活广场5楼
御井炭烧
这是一家有趣的碳烤店，和一般的烤肉餐厅所用的设备不同，这家烧烤店的烧烤温度基本能保持全方面，不会出现半熟半生的情况，而且里面的肉肉质很是新鲜，腌制的比较入味，烤起来更是极其美味。除此之外，这家店还有一个很大的优点就是不会有烧烤的油烟问题，所以在这家吃烧烤完全不用考虑身上会沾满异味，非常贴心。
推荐菜式：尊品牛五花、墨鱼肠、玉米冰淇淋、烤大虾、带皮五花
地址： 国庆路渝码头旁
钦瓦台
钦瓦台是淮南最出名的一家海鲜火锅自助餐厅，人气非常高，不仅仅是因为这里有着热情周到的服务态度，也是因为这里的菜品原料比较新鲜，各种甜点也是十分齐全，能满足大部分人的喜好，所以爱吃海鲜自助餐的小伙伴来淮南一定要去这一家。
推荐菜式：水果、饮料、铁板烧、培根、鱿鱼、五花肉
地址： 朝阳中路40号(新世界广场4楼)
梧桐小栈
梧桐小栈的环境比较舒适，而且地理位置很好，也是淮南人气比较高的一家美食餐厅，而且这家店的性价比很高，很多菜品价格不贵但是味道很好份量也足，所以很多人都会去这家店。
推荐菜式：铁板土豆、面包诱惑、板烧大虾、跳舞茄子
地址： 朝阳中路新世界休闲生活广场4楼
青木餐厅
青木餐厅有着东南亚的装修风格，比较小清新也很休闲。这家餐厅的美食制作都非常精细，而且也很实惠，比较划算，里面有着很多的泰式菜，也吸引了一大批食客，获得了很多忠实粉丝。
推荐菜式：糖醋小排、铁板土豆、铁板牛仔骨、菠萝饭
地址： 朝阳中路16号家乐福超市东20米(中国银行隔壁）
淮南的特色小吃都非常具有代表性，而且有着久远的发展历史，很多本地特色小吃都在全国比较受欢迎，今天小编就为大家介绍一下，看看淮南的那些最受人欢迎的特色小吃吧！
1、八公山雪月银球
八公山雪月银球是淮南非常有地方特色的一道小吃，主要是用豆腐做成的，制作的方法比较精细复杂，还会在其中加入虾仁、鱼肉和鸡脯肉，然后再放进去一些配菜......经过复杂的工序制作出来的雪月银球外形非常好看，宛如一个银球，吃起来更是清爽可口，让人心旷神怡。
2、淮南馓子
说到淮南比较受欢迎的特色小吃，淮南馓子必须算其中一种了，淮南馓子是淮南人常常会吃的一种“油果”，尤其是在节日的时候，很多人都会买上一些馓子，这道美食在淮南很早就已经产生了，最地道的馓子还是要数“杨氏炸馓铺”和“蔡氏炸馓铺”，想吃的小伙伴一定要去这两家购买。
3、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤在淮南小吃界中的地位是不用说了的，知名度也是数一数二的，很多人会专程千里迢迢到淮南来吃一碗地道的牛肉汤，足以可见它的受喜爱程度。淮南牛肉汤的选材非常讲究，选取的都是江淮一带的黄牛，上等的牛肉熬出来的汤，再加上自制的牛油和一些当地特产为辅料，给这道菜增添了不少光彩。
4、蒸香菇盒
蒸香菇盒也是比较美味的一道淮南特色小吃，主要就是用香菇做成的，再加入熟火腿末和鸡蛋......最后做出来的香菇盒外形美观，口感更是十分美妙~
5、红烧果子狸
红烧果子狸是典型的徽州菜系，味道以咸甜著称，这道特色小吃在淮南很受欢迎，菜品不仅有着色泽金红的特点，而且汤汁十分弄臭，肉质也是醇香酥烂的，有着很高的营养价值。
淮南是安徽的地级市，这座城市地处淮河之滨，有着非常悠久的历史，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之称，来看看淮南有哪些特色小吃吧!
淮南特产一：淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
淮南特产二：朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
淮南特产三：夏集面圆
夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉，豆粉，五花肉为主要原料，再配以葱、姜、五香粉等配料，所制作出来的面圆香醇爽口，咸香适口，十分美味。
除此之外，淮南的特色小吃还有八公山豆腐、寿县大救驾、落河豆饼、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼，到了淮南一定要尝一尝当地的美食哟!
淮南是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，有着“五彩淮南”的称号，今天就来盘点一下淮南有哪些特产吧!
淮南特产一：淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
淮南特产二：顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，制作工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。
淮南特产三：曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色产品，曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所产出的草莓果肉细嫩多汁，酸甜适口，还含有维生素，胡萝卜素，柠檬酸等丰富营养，深受消费者们的喜爱，产品已经远销上海，北京，天津等地，很多人也会选择将曹庵草莓赠送给亲朋友好，曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。
淮南特产四：朱马店糯米
朱马店糯米是安徽省淮南市凤台县的特色产品，凤台县有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合糯米的生长，所产出的糯米品质优良，软糯可口，口感纯正，还含有硒，维生素等丰富营养，2011年，朱马店糯米被列为中国国家地理标志产品。
淮南特产五：朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉为主要原料，再经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
