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景德镇2021/9/26 13:01:12 |
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景德镇的特产小吃有瓷泥煨鸡、瑶里柿子饼、油条包麻糍、凉伴冷粉、大米饴糖、塔前糊汤、乐平黄豆豉、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰包蛋、涌山猪头肉、高家霉豆腐、安牌桃酥、桂花鲜姜酱菜、龙姣瓜子、波浪肉、南酸枣糕、碱水粑。
瓷泥煨鸡
瓷泥煨鸡是景德镇非常有名的小吃，将嫩鸡处理好，填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐等佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷泥与荷叶，即可食用。
瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高。具有补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中厚肠，健脾胃气的作用，同时还能化痰止咳，治吐血，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳嗽，润声喉，杀虫，温补。柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚。
油条包麻糍
油条包麻糍是一种特色小吃，将新鲜的麻糍铺在两根或数根炸好的油条上，再洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，做成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上滚一滚就可以吃了。吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，同时又具有麻糍的香甜口感。历经长久，风靡不衰。
景德镇可以带走的特产有景德板鸡、龙姣瓜子、瑶里柿子饼、瓷泥煨鸡、浮梁茶、景德镇瓷器、瑶里嫩蕊、海泡石、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰宝蛋、盘圣牌杨梅干红。
景德镇特产一：浮梁茶
浮梁是个大地方，老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句：门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇，商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。所产出的浮梁茶外形紧、细、圆、直;色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板粟、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮等特色。
景德镇特产二：盘圣牌杨梅干红
盘圣牌杨梅干红由新鲜杨梅为原料，以100%纯杨梅汁低温发酵，除酸酿造，是现代工艺、现代设备、现代科技孕育出的全新概念的健康果酒。杨梅干红具有酒体醇厚、色泽瑰丽，呈暗红色，盛于杯中光泽诱人、口感好等特点，
景德镇特产三：瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高。具有补虚劳不足，健脾胃气的作用，柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚。
景德镇位于江西省东北部，西北与安徽省东至县交界，南与万年县为邻，西同鄱阳县接壤，东北倚安徽省祁门县，东南和婺源县毗连。介于东经116°57′—117°42′，北纬28°44′—29°56′之间，总面积5256平方千米。属丘陵地带，坐落于黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带，是典型的江南红壤丘陵区。
景德镇市是世界瓷都，中国直升机工业的摇篮。国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。
2019年，景德镇市下辖2个市辖区、1个县级市、1个县，实现地区生产总值926.11亿元，比上年增长7.8%。根据第七次人口普查数据，景德镇市常住人口为1618979人。2020年10月，被评为全国双拥模范城。
昌江、西河、南河，昌江为流经景德镇市的最大河流，西河、南河是其重要支流，于景德镇市区注入昌江。
昌江发源于江西省与安徽省交界处的山区，大致呈北南走向，由北向南注入鄱阳湖。历史上，昌江曾是景德镇对外交通最重要的通道。
景德镇是属于江西省的所辖范围内。景德元年（公元1004年），景德镇以帝王年号得名。那时候，景德镇就已形成了完整的陶瓷工业体系，因此被英国剑桥大学教授李约瑟称为“世界上最早的工业城市”。到了明清两代，景德镇设立御窑厂，成为全国制瓷中心。
景德镇市，别名“瓷都”，江西省地级市，位于江西省东北部，西北与安徽省东至县交界，南与万年县为邻，西同鄱阳县接壤，东北倚安徽省祁门县，东南和婺源县毗连。介于东经116°57′—117°42′，北纬28°44′—29°56′之间，总面积5256平方千米。
景德镇市是世界瓷都，中国直升机工业的摇篮。国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。
2019年，景德镇市下辖2个市辖区、1个县级市、1个县，实现地区生产总值926.11亿元，比上年增长7.8%。根据第七次人口普查数据，景德镇市常住人口为1618979人。
景德镇市是世界瓷都，是我国直升机工业的摇篮，民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇，今天就来盘点景德镇有哪些特产吧!
景德镇特产一：景德板鸡
景德板鸡是江西景德镇的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用优质地方鸡(草鸡)为原料，配合纯天然香料制作精制而成，所制作出来的景德板鸭质量上乘，品味独特，极富营养，是赠送亲友的绝佳产品。
景德镇特产二：碱水粑
碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，再配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。
景德镇特产三：景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等;
景德镇特产四：瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高。具有补虚劳不足，健脾胃气的作用，柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚。
景德镇的特产有景德板鸡、辣椒耙、印子耙、油条包麻子、龙姣瓜子、乐平狗肉、苦槠豆腐、清明粑、炒米粉、冷粉、饺子粑、碱水粑、煎饼、瑶里柿子饼、瓷泥煨鸡。
景德镇特产一：景德板鸡
景德板鸡是江西景德镇的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用优质地方鸡(草鸡)为原料，配合纯天然香料制作精制而成，所制作出来的景德板鸭质量上乘，品味独特，极富营养，是赠送亲友的绝佳产品。
景德镇特产二：景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等;
景德镇特产三：瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高。具有补虚劳不足，健脾胃气的作用，柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚。
