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澄海2021/9/26 13:01:15 |
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澄海特产一：樟林鼠曲粿
樟林鼠曲粿是广东澄海的传统名吃，有着悠久的历史，属于传统节日食品。从春节至元宵期间，广东澄海人家家户户都要制作各种粿品。其制作方法精细，选料考究，选用野生鼠曲和糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鼠曲粿入口有软香、甜润之感，别具风味。
澄海特产二：东里猪脚饭
东里猪脚饭是广东澄海的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于19世纪80年代，其制作方法非常精细，选用猪后脚，泰国香米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的猪脚饭入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。
澄海特产三：隆都米糍
隆都米糍是广东澄海的传统名吃，选用糯米为主要原料，用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。所制作出来的米糍香、甜、柔、滑。
澄海特产四：猪头粽
猪头粽是广东澄海的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用猪头皮和上乘瘦肉为主要原料，在加以进鱼露、酱油、白糖、高粱酒等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的猪头粽营养美味。
汕头因其特殊的地理环境，在自然景观上以海阔石奇、洞幽秀丽的景点特色著称，但澄海的景点特色一定是千篇一律的吗?下面我们就来介绍一下澄海值得一去的旅游景点。
澄海旅游景点有陈慈黉故居、名贤余氏家庙 、樟林古港、德华民俗文化公园、郑王衣冠墓、塔山风景区、红头船公园、樟林天后圣母庙、莱芜旅游区、秦牧故居、郑王衣冠墓等。
陈慈黉故居
又称陈赏利家族豪宅，是中国罕有的侨居建筑，被誉为中国“岭南第一侨宅”。其中“善居室”是其中最具代表性的宅第，是所有宅第中规模最大、设计最精、保存最完整的一座。
交通：市内可乘坐103路、澄海8路公交车
门票：全价40元，半价20元
塔山风景区
景区中还有一座文革博物馆，是全国第一个专门讲述文革问题的博物馆，为景区增添了一分独特的气质。景区为游人提供了多项户外拓展项目，包括滑道、登山、划船、骑马、野炊等，广受年轻人推崇，也是汕头人假日郊游的首选之一。
交通：可搭乘公交18路、102路至莲上镇道站下车，再打出租车前往(约2公里)
门票：10元
樟林古港
古港遗址现保留有潮汕地区规模最大的妈祖宫(天后宫)并有藏资楼、永定楼、货栈街(新兴街)、观海楼、风伯庙、关部税口、巡检司旧址、行铺、栈房等遗迹和一批石刻碑记，其中天后宫保存的碑记就有22方。
开放时间：全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
莱芜旅游区
莱芜岛是通往南澳岛的轮船渡口，岛上现存有1座古堡，建于清康熙五十六年，是清兵哨所遗址，莱芜岛原为全岛，后为半岛。岛四周海底平坦，沙滩广阔，附近有海滨游泳场和海滨长廊，“莱芜旭日”为昔日澄海八景之一。
交通：澄海3路、105路公交车都可到莱芜岛
开放时间：08:30-20:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)。
澄海是广东汕头的下辖区，历来是粤东、闽西南和赣南一带的重要交通枢纽，素有“粤东门户”之称，今天就来看看澄海有哪些特产吧!
澄海特产一：樟林鼠曲粿
樟林鼠曲粿是广东澄海的传统名吃，有着悠久的历史，属于传统节日食品。从春节至元宵期间，广东澄海人家家户户都要制作各种粿品。其制作方法精细，选料考究，选用野生鼠曲和糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鼠曲粿入口有软香、甜润之感，别具风味。
澄海特产二：东里猪脚饭
东里猪脚饭是广东澄海的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于19世纪80年代，其制作方法非常精细，选用猪后脚，泰国香米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的猪脚饭入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。
澄海特产三：隆都米糍
隆都米糍是广东澄海的传统名吃，选用糯米为主要原料，用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。所制作出来的米糍香、甜、柔、滑。
澄海特产四：薄壳米
地处南海之滨的澄海盐灶，自古生产加工一种潮汕独特海味--薄壳米，颗粒鲜红，肉质肥嫩，色香诱人，味美可口，营养丰富。饱享过盐灶薄壳米的海内外食家都赞叹不绝。
澄海可以带走的特产有樟林鼠曲粿、隆都米糍、猪头粽、橄榄菜、酸咸菜、卤鹅、双烹粽球、草粿、薄壳米、鷓糕、梅汁鳗鱼、光华朥糕、公固鹅肉、隆都米糍、碧沙杨梅。
澄海特产一：猪头粽
猪头粽澄海猪头粽是潮汕著名土特产之一，历史悠久，驰誉中外。制作猪头粽有一套精湛的传统工艺，必须选用新鲜猪肉及部分首皮作原料，要瘦肥搭配适度，而后加进鱼露、酱油、白糖、高梁酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多种香料作调味品。然后用豆腐膜包裹起来，置于一个特制的木规之中，外加以比例适当的重物压榨，挤出其中的猪油和水份，方可开规。经过精工配制而成的猪头粽，切开后呈赤棕色间灰白点，表面油润有光泽，肉质不松也不黏，既韧又脆;入口不咸不淡，甘饴香醇。
澄海特产二：薄壳米
地处南海之滨的澄海盐灶，自古生产加工一种潮汕独特海味--薄壳米，颗粒鲜红，肉质肥嫩，色香诱人，味美可口，营养丰富。饱享过盐灶薄壳米的海内外食家都赞叹不绝。
澄海特产三：隆都米糍
隆都米糍是广东澄海的传统名吃，选用糯米为主要原料，用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。所制作出来的米糍香、甜、柔、滑。
澄海特殊的地理环境也铸就了其得天独厚的旅游风貌，具体表现在既拥有弯曲绵长的海岸，又有着起伏壮观的丘陵地势，因此也被公认是一个适合休闲旅游的好去处，那么，澄海究竟有哪些值得推荐的景点呢，下面我们就来详细的盘点一下澄海好玩的景点。
澄海值得推荐的景点有红头船公园、樟林天后圣母庙、陈慈黉故居、德华民俗文化公园、秦牧故居、郑王衣冠墓、塔山风景区、前美古村等，而目前较有规模的景区共有5处。即：莱芜旅游区、陈慈黉故居、郑王衣冠墓、塔山风景区和澄海冠山书院。
澄海主要景点介绍
陈慈黉故居
位广东省汕头市澄海区隆都镇前美村。建筑保持着以古旧风格老房子为主，是潮汕文化的一个缩影。
郑王衣冠墓
墓前是—片开阔的土埕，隔着公路，便是川流不息通往海上的水道：周围绿树环抱，形成厂一个独具特色的江边公园。
莱芜旅游区
莱芜岛是通往南澳岛的轮船渡口，岛上现存有1座古堡，建于清康熙五十六年，是清兵哨所遗址，莱芜岛原为全岛，后为半岛。岛四周海底平坦，沙滩广阔，附近有海滨游泳场和海滨长廊，“莱芜旭日”为昔日澄海八景之一。
塔山风景区
塔山风景区是以塔山寺为中心，融合人文景观与自然山水为一体的游览区。此外，景区还为游人提供了多项户外拓展项目，包括滑道、登山、划船、骑马、野炊等，广受年轻人推崇，也是汕头人假日郊游的首选之一。
澄海冠山书院
广东省现存四座明代及明代以前的书院，冠山书院是其中之一，为明代澄海第三任知县蔡楠于明隆庆三年(1569年)捐俸银修建，是澄海人文精神的一大象征。
